台妹新寵飲品!迷幻 寧靜藍奶茶 !
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台北上周錄得6月有史以來最高的38度高溫,難怪近期愛打卡的台妹上載的都 離不開粉色系果汁和剉冰。能把一眾台北人無視高溫都要大排長龍等的,竟然是非 台產的泰式手搖茶、迷幻到極的 寧靜藍奶茶 。一杯杯又藍又紫又發光,原來並不是 人工色素,而是利用植物蝶豆花的天然色素和特性調成。
撰文:ONKI | 攝影:SCOTT
爆呃LIKE 寧靜藍奶茶
平時泰國人就會用來做成 花茶,不過來到台灣老闆手中就變成手搖奶茶。藍色蝶豆花鮮奶,入口和泰式奶茶 味道相若,只因茶底是用泰國的「 茶軒穆阿 」手標牌茶葉沖調,甜度分成最甜的泰國甜到無糖幾個等級,好味與否只是其次,最緊要影出來靚,受歡迎到在高雄最近也開了分店。
愛在暹羅
幻彩顏色來自蝶豆花, 加了椰汁和櫻桃,酸中帶甜很消暑。
甚麼是蝶豆花?
豆科熱帶植物,藍紫花朵含豐富的花青素,可作 為天然的食物染料外,更有研究指花青素含有維生素 A、C 和 E,有效幫助入睡的作用。
蝶豆花檸檬冰茶
老闆很貼心擺埋底燈畀大家影相,杯杯 紫藍發光,迷幻到爆。
PP島冰咖啡拿鐵
蝶豆花鮮奶
蝶豆花那層藍浮在純白的鮮奶上面, 飲前要搖勻,那寧靜藍好靚。
泰讚了thai like tea手工泰式茶
•地址:台北市松山區市民大道五段37號(劉媽媽涼麵旁) (顯示地圖)
•電話:+886-(0)988- 568-911
•營業時間:周日至四6pm-2am,周五及六6pm-3am
•交通:捷運國父紀念館站5號出口步行10分鐘
•網址:www.facebook.com/thailiketea