在地人都排隊的好滋味~ 劉里長雞肉飯 @桶子葉
四月底和葉爸到嘉義遊玩，嘉義最有名的應該就是雞肉飯了。網路一查就發現好多家，事實上到嘉義也發現好多家，這次是第二次來嘉義。四年前有吃過呆獅雞肉飯，這次就來吃看網路上評論都不錯的 劉里長雞肉飯！
人氣 劉里長雞肉飯
劉里長雞肉飯就位在公民路上，營業時間滿特別的，是從早上六點半到下午兩點半(6:30~14:30)，(PS.店內拿到的名片上是寫六點開始)算是白天限定吧，若要來吃記得別太晚來。附近有市場和停車站，平日的中午到訪，沒有太多的觀光客，倒能真的看見嘉義人平日的生活。
劉里長的招牌不太顯目，不過店外有掛旗，好像是有被報導還是採訪 (沒仔細看”)
店外頭有寫內用外帶須知。先拿放到門口中的菜單，再找位子寫桌號，之後再入內排隊結帳。
裡外都有位子，裡頭有冷氣是比較涼爽，但這次來還不到太熱，我們是坐外頭。平日中午大約11:30左右到達就有小人龍了，愈接近12點，人潮也愈來愈多。看的出來有當地人騎車來買，也有比較像外地來的觀光客用餐外加打包。
內用是自行劃單。品項意外地多，價格還算親切。
雖然是平日中午來，還是有小人龍，所以葉爸有排隊一下，點完餐後過一陣子他們會再送餐來。難得出來玩，兩個人就點了這一桌。總共NT$145。
一開始看到的印象覺得都不錯，就是覺得中間那個燙地瓜葉(NT$20)有點少，不過味道是不錯，上頭淋的偏甜滷汁我還滿喜歡的。
火雞肉絲飯(小：NT$25)
嘉義的雞肉飯大部份都有兩種，一種是雞肉絲，另一種是雞肉片，這次兩種各點一碗。雞絲有分大/小碗，雞肉片就沒有分了。這次是點小碗的雞絲飯，碗直徑和我的大拳頭差不多大。
看的到雞肉絲下頭有不少油蔥，一旁還有配一片醃黃瓜。
個人很愛油蔥的香氣，且這劉里長的雞肉絲口感真的很嫩，比較像是雞腿肉的口感，不像一般的雞胸肉的乾柴感，油蔥的香氣加上雞油的味道，個人頗愛這一味的。
火雞肉片飯(NT$50)
再來看到的是雞肉片飯。不難發現有兩種肉片，一種比較像雞胸肉，沒有那麼嫩，但也不會說很乾柴，另一種就比較像腿肉，肉”絲”的質地口感較明顯。
在家附近有賣雞肉飯的小店，但大多都還是淋滷汁，很少真的用雞油的，也是因為這樣，很久沒吃到這一味，有種莫名的感動…(傻笑)
滷蛋(NT$10)、滷豆腐(NT$10)
個人愛吃豆腐，到哪幾乎都會點。爸則是愛吃滷蛋，就各點一份。兩樣滷得都還滿入味的，相較起北部的滷味，這裡的滷汁真的偏甜一些，個人是比較喜歡這一味。豆腐還滿嫩的。我吃到的半顆滷蛋也不錯，就是外皮有點硬，爸說那可能是滷的時候那面在上層，沒有泡到滷汁，所以就愈煮愈硬吧(?)
蚵仔湯(NT$30)
湯點了蚵仔湯。裡頭的蚵仔還不少，且還算飽滿。湯還滿甜的，但好像沒有什麼蚵仔鮮味，不知道是不是另外煮再加進去的。普普。
吃完飯後，就在附近的市場晃晃。逛到這家肉乾，有試吃一小塊豬肉條，覺得還不錯，秤重大約6條半$100，不算便宜，但真的還滿好吃的，爸就買了一包。另外還有在一攤水果攤買了一包切好的鳳梨($40)，現在是鳳梨的產季，鳳梨甜滋滋。
亂逛還有逛到這裡有賣〔福義軒〕的住家，這條街真的就是「福義街」，但看起來應該只是批來賣的。
這次來吃劉里長雞肉飯，真的對他們的雞肉嫩口程度很驚豔，難怪平日中午就要排隊，假日的人潮應該就很可怕了吧。就是覺得雞肉片飯小貴，但是會想要再來吃的好味道。
【劉里長雞肉飯】
地址：嘉義市東區公明路197號（顯示地圖）
TEL：05-222-7669
營業時間：06:30~14:30
