鳳梨冰茶?! 椪餅冰淇淋?! 5間必吃台南風味的日式美食

May 20 2016

中西區是台南最早發展的地域，古蹟處處，但都有百貨、商場，如林百貨、小西門、是個新舊融合的地方。這裡擁有令人人眼花繚亂的台南風味美食、藝術氣氛濃厚的藍晒圖、神農街及各有特色的老屋咖啡店，無論你是文青、吃貨或是購物狂，都一樣滿足到你。

1. 台南風味必喝鳳梨茶★鳳商號

台南美食太多，很容易得意忘形，食到個人飽飽滯滯，這時建議大家去一趟鳳商號，喝杯鳳梨茶消消滯。主打的鳳梨冰茶，用上新鮮金鑽17號鳳梨熬煮四個半小時而成，喝起來充滿蜜香，沒有半點酸味，裡面還有滿滿的熬煮果肉和新鮮果肉，好足料。另外，亦可一試這裡的吐司，用上日本鳥越純芯麵粉、三溫糖和小岩井忌廉製成，質感紮實細緻帶奶香，十分好吃。

地址：台南市中西區國華街三段16巷12號（西市場內）（顯示地圖）
電話：886-6-223 2498
營業時間：11am-9pm（星期三休息）
Facebook專頁：鳳商號
交通：從台南火車站乘的士約7分鐘

2. 炭燒鰻魚飯★鰻丼作

店舖原本是帆布包品牌廣富號的招待所及咖啡館，去年8月改成日式餐廳，專賣丼飯、串燒。招牌鰻魚飯用上從台南學甲養殖的日本直送白鰻，每條鰻魚都重達900克，製作過程一絲不苟，劏好要先經烤再微蒸，然後再以人手拔骨，客人點菜後再即席以木炭烤製，烤出來的鰻魚豐腴帶焦香。除主角鰻魚丼外，店內的海膽滑蛋和綜合海鮮丼亦很有水準。

地址：台南市中西區永福路二段35巷11號（顯示地圖）
電話：886-6-223 1358
營業時間：11am-2pm、5pm-10pm
Facebook專頁：鰻丼作
交通：從台南火車站乘的士約7分鐘

3. 復古和式下午茶★十八卯茶屋

茶屋位於公會堂旁，前身是日本人柳下勇三設立的料理食堂稱為「柳屋」，後由台南著名茶館「奉茶」老闆葉東泰接手後，將柳字拆開成「十八卯」，並改名為「十八卯茶屋」，希望藉此讓客人在茗茶時體會老屋文化。茶屋內古意盎然，門廊掛著一幅詩畫，充滿文人氣息，是文青午後歇腳的好地方。一樓是用餐區，二樓則是展覽空間，會不定期舉辦茶藝會和茶席，遊客亦可以參加，體會台南優雅的茶藝文化。

地址：台南市中西區民權路二段30號（顯示地圖）
電話：886-6-221 1218
營業時間：10am-8pm
Facebook專頁：奉茶.十八卯
交通：從台南火車站乘的士約3分鐘