大理石蛋糕

台北人氣 大理石蛋糕 + 抹茶千層蛋糕! 6款超美蛋糕令少女心大爆發

台灣

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說到港人最常去旅遊的數個地方,台北必定是榜上有名,可是逛得多旅遊景點,總會累下來想找個地方坐坐。其實,台北亦有不少特色咖啡店,例如以下介紹這間人氣咖啡店 Sugar Miss 便深受當地人喜愛,這裡的 大理石蛋糕 和抹茶千層蛋糕更是大獲好評。

撰文:Daphne|圖片:Sugar Miss Fb、Instagram(@sophieemomo、@p.eggy、@chouyen_)

台北人氣咖啡店 Sugar Miss 6款超美蛋糕令少女心大爆發!

Sugar Miss在去年9月才正式開業,至今不夠一年,已經有不少當地的台妹特地去打卡。除了是因為蛋糕的貌相吸引,亦因為蛋糕的味道同樣驚艷。整間咖啡店都以明亮的白色為主調,簡潔的裝橫令人感到舒適。

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1.大理石蛋糕 X抹茶紅豆口味

首先要介紹兩款最新推出的蛋糕款式,它們把大理石和抹茶兩個大熱元素結合,設計出這款蛋糕,剛推出不久已在網絡上被瘋傳。看見抹茶漿從大理石蛋糕中傾瀉出來,相信沒有一個女生會不心動吧。

 

2.大理石蛋糕 X 芋頭口味

表面同樣是烤過的棉花糖和竹炭粉製作的大理石花紋,內埋藏著充滿口感的芋泥餡,實在太難抵抗了,召喚所有芋頭控來試試它!

昨晚朋友傳了一個連結給我,上面寫「芋頭控快來看!」這標題也太聳動了吧!!! . 原來是 #sugarmiss 出了一款大理石蛋糕,感覺裡面有爆漿芋頭,立馬收藏 ✍️ . 今天午餐過後老公突然問我 👨🏻:咦,你不是想吃芋頭蛋糕嗎?你現在還來的及趕在教練課前去啊~ . 被老公一說,我整個腦波很弱的馬上換衣服五分鐘出門,衝!!!🏃🏃🏃 . 很幸運剛好拿到最後一塊✌️ (感謝親切的店員) . 往👉滑看蛋糕被我切的多狼狽 . 🔹無名氏 $240 外層咕溜溜的口感,詢問店員才知原來是烤過的棉花糖,大理石灰黑的花紋是竹炭粉。濕潤的戚風蛋糕塗了一層鮮奶油,切開來是帶有顆粒的芋泥餡,建議兩人以上分食,不然到最後有點膩~ . 美豔的外表、整體還ok,但沒有到讓我眼神充滿愛心想轉圈的程度😝 . 另外還有抹茶跟藍莓口味,每日限量,禮拜二四沒有販售唷! . 好,我補充了一堆熱量,準備好讓教練好好操練一番了(誤)💪 . . #2eat2gether #popyummy #popdaily #taipeifood #taipeieats #taipeifoodie #foodporn #foodpics #4foodieforfoodie #dessert #afternoontea #instacake #台北美食 #大理石蛋糕 #芋頭 #芋頭控 #芋泥 #大理石 #東區美食 #東區 #國父紀念館 #手機食先 #食記 #吃貨 @sugarmiss.tw #marblecake

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3.大理石乳酪蛋糕

大理石乳酪蛋糕放在大理石蛋糕碟上,像一件藝術品多過一件甜品,實在美得令人不捨得用叉子切下它。

 

4.抹茶千層蛋糕

網友指抹茶千層蛋糕的口感細緻,蛋糕大約有20層左右,用上小山園的抹茶製作,味道不會過甜,頗有抹茶香。

🎊🎊🎊 現正抽獎終於快結束ㄌ 🎊🎊🎊 一直被大家說怎摸那摸久的抽獎 終於快結束了啊啊啊啊(敲鑼打鼓) 快到我的上 x n 篇文章去 #bgirl抽抹千 (點哪個hashtag的第一篇文就能抽獎喔) ・:*+.(( 台北最夯的四家抹茶千層 ))/.:+ #matchaone #sugarmiss #sweettooth #生活在他方 7/30晚上9點截止 7/31傍晚直播開獎 沒吃過這幾家 你不是抹茶控 (๑•ૅㅁ•๑)指 今天介紹的這家也有喔٩( ᐛ )و —————— 那天從科技大樓走路到生活在他方 想去吃抹茶千層 結果竟然賣完了?!(登冷)_(┐「ε:)_ 立志要吃到抹茶千層的我 只好再跑到sugarmiss |( ̄3 ̄)| 久久沒吃砂糖小姐 差點忘記味道 一吃下去 整個 天啊!!竟然還是這摸好吃! 原來是這摸好吃 真的感動到要流淚(浮誇) 而且不誇張地說 只有sugarmiss的千層可以做到 一切下去可以這般俐落 不會下陷 (往右滑的影片能看到) 真的非常厲害!!!! 雖然220實在頗貴 但實在值得一試(°▽°) 而且店員人超好 看到我一個人拍照拍的很尷尬 看著櫃檯的乾燥花發愣 (一直在糾結要不要去借) 就主動叫我拿去拍~~實在很感人 雖然隔壁的幽默情侶走了 偶還是吃得很開心 推薦大家去吃ㄅ 而且內用低消就是200塊 吃一個千層就解決了 還可以享受舒適的店內環境 棒棒棒 . 價位:220 美味:🤔🤔🤔🤔🌜 環境:🤔🤔🤔🤔🌜 ——– #sugarmiss 低消200 免費wifi 疑似不限時 🏳台北市大安區光復南路290巷4號 #國父紀念館站 #國館站 🕊02 2771 5320 🥚12:00-20:30 ——– #sugarmiss_bgirl #抹茶千層 #抹茶千層蛋糕 #millecrepes #matchacrepes #抹茶 #matcha #まっちゃ #녹차 #대만 #디저트 #디저트그램 #인친 #먹스타그램 #맛스타그램 #맛있다 #맛집 #taiwanfoodie #taipeifoodie #台北美食 #台北甜點 #抹茶控

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店內其他款式都非常精緻,例如草莓抹茶千層蛋糕,就用上好多士多啤梨粒及抹茶忌廉製作,每件買就要250元台幣,大約$65港元,售價相對香港來說算是可以了。如果要訂購一整售千層蛋糕的話就要留意,店方指由於千層蛋糕製作工序較為繁複,而且奶油又不可以長時間存放,所以訂購量有所限制。

5.伯爵紅茶千層蛋糕

另一款千層蛋糕以伯爵紅茶製作,甜度適中,是不喜歡抹茶味的朋友的另一個選擇。

伯爵紅茶千層蛋糕 #pieceofcake #afternoontea

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6.小山園抹茶捲

最後一款是同樣用上小山園抹茶製作的蛋捲,配上香滑的鮮奶油,吃下去就是滿滿的幸福感。

Sugar Miss

地址:台北市光復南路290巷4號1樓(地圖按此
營業時間:12nn-8pm
前往方法:台北捷運「國父紀念館站」2號出口步行約3分鐘便可到達
註: 店內每人最低消費為TWD200,只收取現金。
Facebook專頁:https://www.facebook.com/sugarmiss.tw/

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