【台中美食】第二市場由朝食到晚！8大古早味老字號
撰文及攝影：歪｜ special thanks：清境OK巴士、南投縣民宿觀光協會、台中馬力埔休閒農業觀光、南投縣清境觀光協會、台灣觀光局
第二市場位於中區三民路與台灣大道一段交界，早於1917年已開始投入服務。Y字形的建築，以中央的六角樓為中心，想認識這獨特建築和歷史，六角樓的二樓逢星期二至日開放參觀。從六角樓延伸出去，市場內共有約54間店面，約300個售賣各種貨品的攤位，店舖種類五花八門，營業時間亦各有不同，一般於7am至3pm最多店舖營業。
01 | 人氣 No.1菜頭粿糯米腸
第二市場的入口有很多，不過最多人流聚集的，一定是「中門」，原因是王菜頭粿那條由早排到收攤的人龍！菜頭粿，亦即我們的蘿蔔糕，不過沒有餡料，只有淡淡蘿蔔香，單吃冇味，配上香滑煎蛋、醬油膏和甜辣醬後，就是那鹹鹹甜甜的「古早味」。不過我更愛店內另一招牌：糯米腸，跟足傳統做法，豬腸內是炒香的糯米，上桌前再略煎，糯米軟糯，帶少許葱油香，有驚喜！
王菜頭粿糯米腸
推薦度：★★★★★
地址：台中市公有第二市場臨175攤（面對三民路中門入口右邊第一攤）
營業時間：6:30am-6pm
02 |甘醇古早味冰紅茶
吃過王菜頭粿後，來一杯老賴紅茶是指定動作。老賴紅茶有三十多年歷史，一台小小的鐵皮車便開檔。紅茶預先調好，不設半糖、七分糖等選擇，連碎冰同上，茶色深沉，甜度適中，入口是香濃不澀的古早紅茶香，非常清爽解渴，三兩口便喝完。除了原味老賴紅茶外，也有檸檬紅茶、豆漿紅茶，喜歡試新口味的，不妨一試！
老賴紅茶專賣-茶平方
推薦度：★★★★★
地址：台中市公有第二市場臨180攤（面對三民路中門入口左邊）
營業時間：7am-7pm
03 |超級新人王肉燥飯
相比起市場內其他老店，只有廿多年歷史的嵐肉燥，算是年輕，不過人流絕對和老店有得 fight！每天只營業四個半小時，卻賣出共40斤肉燥！嵐媽的肉燥用上本地新鮮溫體豬，加上成本較高、大豆味濃的純釀醬油來煮，肉嫩且充滿豬油香，更帶少許鑊氣，拌飯一流！另外，肉丸仔也是嵐媽的招牌，全人手捏，再加青葱，香口不膩。
嵐肉燥專賣店
推薦度：★★★★★
地址：台中市中區三民路二段第二市場內36-37號
營業時間：9am-3pm（逢星期一休息）
04 |肉香彈牙福州意麵
雖店名有「 三代 」二字，但三代福州意麵其實已經傳至第五代，不少台灣媒體都曾經報道過，極受本地人和旅客歡迎。意麵款式不少，最多人點的是招牌乾意麵與麻醬意麵。招牌意麵賣相極家常，將滷肉汁與葱花拌勻麵條，入口麵條 Q 彈，肉汁香濃而不會死鹹，再配一碗綜合魚丸湯，便是飽肚又滋味的一 餐。未夠飽？還可追加店子特製的乾餛飩！
三代福州意麵
推薦度：★★★★
地址：台中市中區三民路二段第二市場內1之7號
營業時間：8am-6:30pm（逢星期三休息）
05 |驚喜配角肉包餛飩湯
顏記肉包已傳至第三代，就只賣兩款產品 — 肉包和餛飩。店子既是工場又是店面，一籠籠肉包現蒸現賣，非常新鮮。肉包外層帶麵粉香，肉餡多汁香濃，口感不錯。不過 店子讓人最驚喜的卻是配角餛飩湯，外皮煙韌、內餡是打得起膠的豬肉餡，配上帶胡椒香氣的豬骨清湯同吃，一口一個，轉眼便食完一碗，難怪現場不少人買生餛飩回家慢慢煮！
顏記肉包
推薦度：★★★★
地址：台中市三民路二段第二市場外103號
營業時間：8am-5:30pm
06 |肥美爌肉魯肉飯
各處鄉村各處例，山河魯肉飯的魯肉即爌肉，並非平日滷肉飯的肉碎，而是以長時間燜煮至軟腍的帶皮豬肉，入口香而不膩，充滿肉香，豬皮一咬即溶，滷得非常入味，送飯一流！點菜時，店員會問爌肉要肥還是瘦，想吃得盡興必須豁出去，識食的一定揀肥肉。不妨多點兩個小菜作陪襯，令味蕾更清爽也減輕罪疚感。
山河魯肉飯
推薦度：★★★★★
地址：台中三民路二段第二市場內103攤
營業時間：5:30am-3pm
07 |漁商直營超抵魚生
漁商直營超抵魚生丸一鮮魚行本是漁貨供應商，由於做的魚料理太出色，徇眾要求開了食店，最初只有立食，近年才加設幾個座位。作為供應商，新鮮漁獲當然是最大賣點，由於漁獲每天不同，索性不設menu，客人可從櫥窗內單點是日新鮮魚生，又或由楊媽媽來一場廚師發辦。包括麵豉湯、沙律和十款刺身拼盤的料理，二人份量也只需NT1,000/約HK$268，比在街舖吃平得多！
楊媽媽立食
推薦度：★★★★
地址：台中市三民路二段第二市場內33-35號
營業時間：8am-6pm（供餐時間11am-4pm），逢星期一休息
08 | 街市中的手沖咖啡
第二市場內有幾家咖啡店，其中六角咖啡就罕有地供應優質手沖咖啡，看著害羞的店主不受環境打擾，默默地手沖著咖啡，場面特別有 feel！店內會按時令和新鮮程度引入不同咖啡豆，到訪當天就有耶加雪夫和黃金曼特寧，後者為純手工採收的上等靚貨，香濃醇厚，只賣 NT90/約HK$24，非常抵飲！提醒一下，願意聊天卻不願上鏡的店主非常害羞，影相時，記得不要把他拍進鏡頭啊！
六角咖啡
推薦度：★★★
地址：台中市中區三民路二段第二市場六角樓內
營業時間：不定（一般為12nn後）
【第二市場】
營業時間：各店家各有不同，一般7am-3pm為主
六角樓開放時間：9am-12nn（逢星期一不開放）
交通：巴士45、48、300、301、302、303、304、305、306、307、308、309、310、326等「第二市場（台中大道）」站步行約1分鐘
