第 16 屆香港國際美酒展即將開幕！門票$99/位+送 Lucaris 水晶酒杯

Nov 7 2024

第 16 屆香港國際美酒展開幕，一連三日（11月7至9日）假灣仔香港會議展覽中心舉行！今年美酒展網羅超過600家環球參展商，當中逾四分一展商帶來各款烈酒，展會特設研討會探討烈酒市場與稅制，及多項烈酒相關活動。大會今年特別增設「侍酒師精選推介」（Sommeliers’ Picks），特選酒品在展會中將貼上特別標籤，方便識別，美酒展最後一天（11月9日）將開放指定展區「Wine Fiesta」予公眾人士憑票入場KKday推出門票$99/位優惠，更送 Lucaris 水晶酒杯！

第 16 屆香港國際美酒展！

近年區內消費者對酒類的需求和鑑賞愈來愈成熟及多元化，帶動酒類市場蓬勃發展，而最新一份施政報告提出下調烈酒稅，料帶動高端烈酒貿易。今年美酒展網羅逾600家、來自20個國家和地區的參展商，除了香港及中國內地展商，還匯聚了來自亞洲、歐洲、以及美洲等世界各地的展商，當中包括17個展團，推動香港成為區內酒類貿易樞紐。

美酒展雲集環球美酒首設侍酒師精選美酒指南

今屆美酒展的海外展商及香港代理帶來了來自約40個國家和地區的各類佳釀，有葡萄酒、多款新興「國潮酒」、日本清酒、世界得獎佳釀等，逾四分一展商亦帶來各式烈酒，包括中國白酒如貴州茅台、習酒和珍酒；捷克、日本、愛爾蘭和蘇格蘭的威士忌；墨西哥的龍舌蘭，以及日本的琴酒和白蘭地等。展會同時設有展示佐酒美食的「美酒之友」專區，部份展商帶來酒類教育及培訓等推動酒業發展的配套服務。

大會今年特別增設「侍酒師精選推介」（Sommeliers’ Picks），請來三位著名侍酒師，包括Arnaud Bardary MS、Carlito Chiu以及首位入選「世界最佳侍酒師大賽2023」三甲、並贏得季軍的華人侍酒師Reeze Choi，於美酒展中親自挑選酒品名單，名單網羅不同種類的美酒，包括葡萄酒、日本清酒、威士忌及烈酒，為業內人士及公眾提供選酒指南，這些特選酒品在展會中將貼上特別標籤，方便識別。以下為三位侍酒師精選的美酒名單：

紅酒

Anthony Thevenet Morgon Cuvee Vieilles Vignes；法國（Vynluna Wines Limited；展位：3D-C13）
AOP Coteaux d’Aix en Provence Cocorico；法國（Chateau Calissanne；展位：3D-C02）
Domaine de la Noblaie Pierre de Tuf；法國（Vynluna Wines Limited；展位：3D-C13）
Reserve Range Sebastien’s Cabernet Sauvignon；澳洲（Amadio Wines；展位：3D-D02）
SELLATO；意大利（Az. Agr. Tenuta Viglione di Zullo Giovanni；展位：3E-C10）

白葡萄酒

Domaine Laureau Savennieres Les Genets；法國（Vynluna Wines Limited；展位：3D-C13））
PINOT BLANC PREMIUM；捷克（THAYA vinarstvi, spol. s r.o.；展位：3E-B02）
Tawse Quarry Road Chardonnay, Vinemount Ridge VQA；加拿大（Vynluna Wines Limited；展位：3D-C13）
VELTLINSKE ZELENE PZNP；捷克（THAYA vinarstvi, spol. s r.o.；展位：3E-B02）

清酒

Harunomine Junmai Ginjo Gyokuei 55 Namazake；日本（Tanaka Sake Brewery Co., Ltd.；展位：3D-A03A）
“Kohga Ninja” Unfiltered Pasteurized Junmai-Ginjo Sake 720ml；日本（Equip Asia Limited；展位：3D-B09）
Ski Masamune；日本（Musashino Shuzo Co., Ltd.；展位：3C-E06A）
The Ukishiro Sakitama Ancient Sake Aged 20 Years；日本（Tanaka Sake Brewery Co., Ltd.; Booth no.: 3D-A03A）

威士忌及烈酒

UAIS；愛爾蘭（Alarcon V. Limited；展位：3C-B23）
World Blended Whisky ASAKA Distillery & 4；日本（SASANOKAWA SHUZO Co.,Ltd；展位：3C-E06B）

精彩活動探討市場趨勢

美酒展期間將舉行約50場活動及會議，當中有約五分之一的活動與烈酒有關，包括由《酒經》雜誌主辦，並由資深酒評家、葡萄酒作家兼總編輯劉致新主持的「香港烈酒市場的回顧及展望（口味轉變及稅制）」研討會，於今天中午舉行，請來多名專家分析香港烈酒市場的發展、行業展望和稅制影響。

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此外，大會亦舉行了由葡萄酒大師Debra Meiburg主持、越南著名侍酒師Le Hoang Khanh Vi、著名酒評人黃詩詩、葡萄酒和啤酒導師Belle Leung以及 Mai Sake創辦人Erika Haigh主講的研討會，由他們一起探討Z世代及千禧世代的酒類消費趨勢及喜好。展會還有其他由世界級葡萄酒大師、侍酒師或業界專業人士主講的「品酒分享會」、試酒會、酒類行業會議，分析不同地區和市場的酒業趨勢，並讓與會者一同品嚐來自世界各地的佳釀。首位在被喻為全歐洲最高活火山 — 意大利Etna火山，自設酒莊及葡萄園的港人釀酒師Stef Yim，亦會於展覽三天親臨會場，為商貿買家和公眾人士分別主持不同的試酒會和研討會。

酒業頒獎典禮和比賽方面，「國泰香港國際美酒品評大賽2024」和《酒派雜誌》「香港十大配酒餐廳2024」的頒獎典禮分別於今、明兩天舉行。香港調酒專業協會今年以「佳釀萬花筒」為主題舉辦的「香港國際調酒大賽2024 – 香港地區準決賽」在今天舉行，而今年新增的「香港國際調酒大賽2024 – 中國大灣區決賽」將於8/11舉行。