After You撤出香港|泰國過江龍甜品啟德Airside分店4.27結業
泰國過江龍甜品店After You撤出香港 4.27結業
After You Dessert Cafe是泰國知名的甜品店,由2007年創立,至今在泰國超過40間分店,以其刨冰及吐司在業內打響名堂。2022年首度登陸銅鑼灣開海外第一分店,先後再於灣仔、啟德Airside開設分店,間間都旺場人氣高企,排隊只等一小時已經算好彩。不過遺憾的是官方於昨晚(4月22日)社交平台宣布最後一間啟德Airside店將於本周日(4月27日)結業,將暫時全面撤出香港,希望未來再見到大家,又指歡迎香港顧客到泰國光顧。消息一出,無論顧客或是業界人士都表示震驚,想像不到如此人氣的過江龍甜品店都捱不住。大家把握最後機會本周日(4月27日)去幫襯啦!

After You Dessert Cafe泰國甜品店 2022年1月殺入香港!
赴泰必食的甜品店非After You Dessert Cafe莫屬,是泰國知名的甜品店,由2007年創立,至今在泰國有超過42間分店,以刨冰及吐司成名。After You於2022年1月殺入香港,選址銅鑼灣的分店成為首間海外店,首日開幕即排長龍,至少排一小時。After You Dessert Cafe招牌必食當然是刨冰及吐司,刨冰口味至今出了30多款,而香港的則有4款,包括招牌芒果糯米飯味、泰式奶茶味、士多啤梨芝士蛋糕味及美祿火山味。開業初期,香港店有來自泰國的職員作培訓,其配方都跟足泰國總店。在香港製作原磚冰底,收到柯打時,即刨即食,例如具名氣的芒果糯米飯味,將芒果冰磚刨成輕而綿密的巨型冰山,足足高達13cm,雪山包裹著芒果粒及帶有暖意的糯米飯,頂層淋上滿滿的忌廉奶醬及炒綠豆,十分療癒!刨冰入口鹹甜冷熱交集,另配芒果椰奶醬及新鮮奶醬,讓你自行調味,十分貼心。



芒果味刨冰底 ,配上新鮮芒果及椰汁糯米飯,表面淋上忌廉奶醬及炒綠豆,另配芒果椰奶醬及新鮮奶醬。(圖片來源:新假期編輯部)
香港限定:鹹蛋黃蜜糖吐司
除了刨冰外,吐司也是金牌產品,其中香港限定鹹蛋黃蜜糖吐司,用上泰國直送的鹹蛋黃醬,為了配合香港人口味,用原粒鹹蛋黃炒完搗碎後,再焗乾鋪在吐司面,醬汁帶絲甜的奶黃味,碎粒有鹹香感,達到雙重蛋黃效果!

香港限定鹹蛋黃味,表面有鹹蛋黃粉,用原粒鹹蛋黃炒碎,另配泰國直送鹹蛋黃醬。(圖片來源:新假期編輯部)
備註:最後營業日至4月27日
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