餐廳停業結業潮 （不斷更新）｜稻香集團全線分店停業／ 明星海鮮酒家重開無期／ 上環鳳城酒家結業 懸崖式停業釀失業潮（停業名單持續更新）｜飲食熱話
餐廳停業結業名單持續更新 老字號垂死掙扎＋大集團重開無期
餐廳停業結業1）稻香集團全線分店3月暫停營業 至疫情緩和
稻香集團宣佈，因應2019冠狀病毒疫情最新情況，為保障顧客和員工健康及安全，集團全線分店3月1日起全線暫停營業，至疫情緩和。集團旗下餐廳包括稻香酒樓、稻香漁港、稻香茶居、客家好棧、潮廳等，泰昌餅家全線分店照常營業（將軍澳南豐廣場及尖沙咀天星碼頭分店除外）。
- 餐廳：稻香集團
- Facebook專頁：稻香集團
餐廳停業結業2）明星海鮮酒家12間分店 暫停營業至另行通知
明星海鮮酒家集團旗下餐廳包括明星海鮮酒家、明星海鮮燒鵝專門店、明星金閣和明星皇宮，全港共有14間分店。早前明星海鮮酒家集團宣布全線分店（除深水埗及筲箕灣店外）暫停營業至另行通知。疫症期間，它們曾推出外賣優惠，有小菜、燒味折扣，外賣清蒸鮮活長腳蟹救市。相信這次停業會對大量員工生計造成影響，希望疫情穩定後它們能重開！
原價$398/斤，現在優惠價$358/斤，外賣堂食同價。（圖片來源：明星海鮮酒家集團）
餐廳停業結業3）鳳城酒家上環總店2月中結業 20年老字號不敵疫情
鳳城酒家以順德菜聞名天下，在港屹立已超過20年。老字號早前以外賣自取優惠來吸引食客，可是始終不敵疫情，在Facebook專頁宣佈鳳城酒家上環總店將於2月20日結業。鳳城酒家還有銅鑼灣、九龍灣、荃灣店，各位還可以到場品嚐招牌脆皮炸子雞、百花釀蟹拑、西米焗布甸等菜式！
更多詳情：鳳城酒家上環總店宣佈結業！20年老字號不敵疫情 招牌脆皮炸子雞＋香甜西米焗布甸｜飲食熱話
炸得香酥肉嫩，雞肉滑嫩勁Juicy。（圖片來源：鳳城酒家）
焗得金黃微焦，西米份量多，味道香甜。（圖片來源：鳳城酒家）
炸得脆身，炸漿脆且薄，蝦膠鮮味彈牙。（圖片來源：鳳城酒家）
- 餐廳：鳳城酒家
- 分店按此
- Facebook專頁：鳳城1954 Fung Shing 1954
餐廳停業結業4）陸羽茶室中環89年老字號 即日起停業
陸羽茶室在中環已開業89年，歷史悠久的茶室在2月12日已宣布即日起停業，至另行通知。這間特色廣東茶室有3層，裝潢古色古香，用酸枝傢俬，也掛有不少中國字畫墨寶。陸羽茶室的豬膶燒賣、手剁鮮牛肉燒賣、蓮蓉鹼水粽等都十分出名，連識飲識食的藝人盧覓雪也是常客！陸羽茶室於2020年4月也曾短暫停業1個月，希望這次重開也會客似雲來！
整塊豬肝放上燒賣，鮮嫩又juicy。（圖片來源：Facebook@盧覓雪）
手剁鮮牛肉十分有嚼勁，蒸熟後完整保留肉汁。（圖片來源：陸羽茶室）
煙韌糯米飯有淡淡荷葉香，而且好足料！（圖片來源：陸羽茶室）
- 餐廳：陸羽茶室
- 地址﹕中環士丹利街24號地下至3樓
- 電話﹕2523 5464
餐廳停業結業5）彩福婚宴集團 全線8間分店停業至2月底
彩福婚宴主打婚禮生意，集團式經營在全港有8間分店，持續2年多的限聚令實在讓它們損失不少。餐廳大廚擅長各款精緻小菜，用料名貴，例如番茄金湯浸龍躉斑球、腰果伴塘炒蝦滑等。彩福每逢節日也會推出應節食品，也有秋冬限定外賣羊腩煲。而疫情嚴峻，為減少人流聚集，彩福婚宴宣布全線8間分店暫停營業至2月28日。彩福婚宴各分店佔地大，相信要白捱租金一定很艱難，希望全線可以盡快恢復營業。
選用黑草羊以傳統古法精製，大廚用薑炸油及自家剷製的炆羊醬炆製，以提昇香味，所以羊肉汁味道特別鮮香。有4-6人份或10-12人份，可加配生炒糯米飯，設外送。（圖片來源：彩福婚宴集團）
加入南瓜蓉汁、番茄和自家熬製的清雞湯，用蔬果的清甜為菜式增加天然甜度。（圖片來源：彩福婚宴集團）
選用鮮蝦製作蝦膠，用上清熱生津的蓮藕、馬蹄、荷豆、雲耳和唐芹，以天然蔬菜甜味令菜式更清新爽口。（圖片來源：彩福婚宴集團）
- 餐廳：彩福婚宴集團
- 分店按此
- Facebook專頁：choifook.hk
餐廳停業結業6）倫敦大酒樓休業12天 旺角抵食早午茶懷舊點心
倫敦大酒樓在旺角位置方便，是D類食肆，即6pm後不設堂食，而且所有堂食顧客必須已接種第一劑疫苗。新一輪防疫措施公布後，倫敦大酒樓已在2月10日起率先實行「疫苗通行證」，食客內進會檢查針卡。可是酒樓卻在翌日宣布暫停營業12天至2月23日。看來早午茶客人要等一段時間才能食到它們的抵食懷舊點心，如懷舊沙翁、懷舊鴨腳扎、錦鹵雲吞等。
雲吞鬆脆 錦鹵足料，有鮮蝦仁、肉片、叉燒、豬膶、鮮魷魚、雞球、菠蘿等，甜酸汁恰到好味（圖片來源：倫敦大酒樓）
鬆化香脆，蛋香四溢，絕不油膩，因製作過程繁複，每天限量發售。（圖片來源：倫敦大酒樓）
- 餐廳：倫敦大酒樓
- 地址：旺角彌敦道612號好望角大廈
- 電話：2771 8018
- Facebook專頁：LondonRestaurantHK
酒樓餐廳員工突爆失業潮 飲食業工會求救！
酒樓和餐廳接二連三的倒閉，釀大規模失業潮。香港飲食業職工會聯合會早前發出聯署聲明，向各方求救，希望政府對受影響的飲食業僱員發放現金津貼。希望飲食業工友能撐住！
酒樓結業或停業主因是什麼？
酒樓在疫情下生意難做一直苦苦支撐，政府在第5波疫情下對飲食業措施再度收緊，掙扎多時的酒樓很多也終於撐不住，忍痛結業或停業至另行通知。
那些酒樓將結業或停業？
很多大集團和老字號等都撐不住，上環鳳城酒家宣布結業，明星海鮮酒家集團全線停業。更多結業或停業酒樓持續更新，即看內文詳情。
