雞髀

紅磡人氣食店雞髀放電梯口溶雪被指不衞生 網民留言反常:咁樣最放心!

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近日,有網民在Facebook群組「飲食黑店大全」分享一組圖片,指紅磡某知名食店疑似以不尋常方式處理雞肉,將冷凍雞肉放置於電梯口,讓其自然解凍,拍攝者認為這樣的做法非常不衞生,因而放上網公審,一眾網民卻持相反意見,反而認為這樣的做法才是衞生,引起熱烈討論。

紅磡人氣食店 雞髀放電梯口溶雪

拍攝者「飲食黑店大全」分享一組圖片,並配文指「呢間紅磡所謂好出名、賣大雞髀嘅食店,原來秘方係將啲凍雞肉丟係電梯口,熟成畀你地食!記得幫襯多啲!」圖片可見一堆「鮮雞髀」紙箱被堆在扶手電梯處自然融解,被拍攝者認為是不衞生的做法,因此放上網想公審對方。

雞髀 (圖片來源:FB@飲食黑店大全)
(圖片來源:FB@飲食黑店大全)

網民反應異常 直指:做法令人放心

對於這種處理方式,不少網民卻不認同拍攝者的說法,認為店家這樣的做法沒有問題,更認為是比一般的店舖更為衞生,拍攝者是大驚小怪。

  • 「見到咁樣我就放心買來食」
  • 「你想食放係電梯口解凍定食放係污糟嘅後巷解凍?」
  • 「已經比好多食店乾淨啦」
  • 「盒又未拆,又有嘢墊高嚟擺,其實入晒雪,都要放出嚟溶雪,調轉想請教樓主,超市同街市嗰啲貨,未上架都係擺喺卸貨區,閣下咪乜X都唔使買?」
  • 「其實包裝得好好,我覺得問題不大 ,識得用膠桶晾起啲紙盒唔好接觸地面,我覺得做得非常之好!」
雞髀 (圖片來源:FB@飲食黑店大全)
(圖片來源:FB@飲食黑店大全)

網民質疑為同行抹黑:有私怨?

同時,也有不少網民質疑拍攝者的背後用心,認為對方是「擺明就係同行抹黑」、「睇嚟你同間舖有私怨,然後以為有位入人喎?!你慳啲,人哋大把生意,咁樣幾好,俾D客知道貨源,食得安心又放心」,更有不少網民指出比北上用餐更令人安心「咁至少唔係元素週期表撈出嚟」、「起碼真係用雞髀先啦,你返上大陸食都唔知比咩肉你食」。

雞髀 (圖片來源:FB@飲食黑店大全)
(圖片來源:FB@飲食黑店大全)

圖片來源:FB@飲食黑店大全