紅茶冰室

食客力數人氣紅茶冰室3宗罪:有吉位但唔俾人入座、煎豬扒變「豬刺身」

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香港人喜歡吃冰室、茶餐廳,貪其選擇多又快手。但近日人氣紅茶冰室就被不少網民投訴,指出其3大罪行,其中一樣更令不少網民揚言要霸食!

網民力數人氣紅茶冰室3宗罪

網民力數人氣紅茶冰室3宗罪1.有吉位但唔俾人入座

一名網民日前在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發文,指早前原本打算去當有人氣的紅茶冰室吃晚餐,樓主一去到時已有不少市民排隊等候入座,但樓主從冰室的窗口向內看,就會發現裡面其實有不少位置,但冰室職員「死都唔俾客入,要啲客喺門口排隊」,樓主不解,疑惑道「咁樣會顯得你好多客咩?」,不明白此舉的背後意義。

紅茶冰室 冰室 樓主一去到時已有不少市民排隊等候入座
樓主一去到時已有不少市民排隊等候入座(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
紅茶冰室 冰室 但樓主從冰室的窗口向內看,就會發現裡面其實有不少位置
但樓主從冰室的窗口向內看,就會發現裡面其實有不少位置(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)

網民力數人氣紅茶冰室3宗罪2.侍應全部「西聲西氣」

樓主又補充,當時曾問過侍應什麼時候可以入座,但侍應卻「西聲西氣答話執緊枱」,但樓主卻指「啲枱我又唔見得要點執囉」,認為服務業有著如此態度實在不妥。樓主續指,因為侍應這樣的態度,所以當日並沒有光顧冰室;又指「經過見你有位,以為安排緊客入去坐,但原來唔係,都唔知排乜,態度差,我係即走架」,又認為店內不夠人手也不代表侍應可以「西聲西氣」。

紅茶冰室 冰室 樓主曾問過侍應什麼時候可以入座,但侍應卻「西聲西氣答話執緊枱」
樓主曾問過侍應什麼時候可以入座,但侍應卻「西聲西氣答話執緊枱」(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
紅茶冰室 紅茶冰室以焗飯甚為出名
紅茶冰室以焗飯甚為出名(圖片來源:新假期編輯部)

網民力數人氣紅茶冰室3宗罪3.煎豬扒變「豬刺身」

前2宗罪都是關於店內服務,而第3宗罪就關乎食物安全。在另一網民也分享了一次去紅茶冰室大圍分店的經歷,當日樓主點了價值$78的煎豬扒餐,但切開後發現豬扒呈現粉嫩的顏色,簡單來說即是未熟!大家都知,豬與牛不同,假如不是全熟的話容易吃下寄生蟲,更有機會在人體內繁殖,從樓主所分享的照片可見,豬扒大概連5成熟也沒有,真如網民所說是「豬刺身」,實在無法接受。

煎豬扒變豬刺身
紅茶冰室 冰室 豬扒大概連5成熟也沒有,真如網民所說是「豬刺身」
豬扒大概連5成熟也沒有,真如網民所說是「豬刺身」(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)

網民認同越做越差:煮嗰個咪埋眼

就前2宗罪,有網民認為「樓主又比名氣呃咗」,見到排隊就不應該去吃;有網民則分析「國外嘅西餐廳經常有咁嘅情況發生,因人手不足,唔想係服務和上菜時間上得罪啲客,有位都唔會俾客入」,更指「俾你入去,你又會post話人哋速度慢扮睇你唔到」;也有網民指樓主中計:「等你以為好多人排隊入去食」、「要人等下,會覺得佢啲嘢好食啲」、「呢啲叫做飢餓式銷售手法」。

紅茶冰室 冰室 有網民指樓主中計:「等你以為好多人排隊入去食」
有網民指樓主中計:「等你以為好多人排隊入去食」(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
紅茶冰室 冰室 有網民則分析因人手不足
有網民則分析因人手不足(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)

而「豬刺身」方面,有網民笑言「一味兩食,煎同刺身,$78抵食」、「刺身收貴啲」、「五成熟豬扒?心機嘢」、「夠嫩 盡顯功架」、「低溫慢煮先有咁粉嫩嘅效果,鴨胸都係類似咁嘅色」、「刺身嚟講熟得滯」;不過也有網民一語中的「又係紅茶⋯⋯不過話乜都好,一樣大把人幫襯」。

紅茶冰室 冰室
(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
紅茶冰室 冰室 有網民建議叫廚房再煮,但樓主表示怕被「加料」
有網民建議叫廚房再煮,但樓主表示怕被「加料」(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)

圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組