板長壽司旺角分店結業｜全港僅存一店 面臨全線結業危機
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曾經風靡一時的板長壽司，如今只剩下銅鑼灣一間分店繼續營業。這家擁有超過十年歷史的本地連鎖壽司集團，曾在全盛時期擁有多達27間分店遍布港九新界。然而，自從創辦人鄭威濤去世後，公司的經營狀況似乎逐漸走下坡。今年初，板長壽司還有7間分店，但隨著時間推移，包括沙田和旺角分店在內的多間店鋪已經結束營業。這一連串的關店事件，引起了社會的廣泛關注和討論，許多網民對此表示慨嘆，認為這是一個時代的結束。
板長壽司旺角分店結業｜連鎖壽司店興衰
板長壽司曾是香港壽司業的佼佼者，憑藉其高品質的日式料理和創新的經營模式，在業界獲得了不小的成功。然而，自從創辦人鄭威濤於今年四月二日離世後，這家連鎖店似乎遭遇了前所未有的挑戰。根據其官方Facebook專頁的資訊，今年初時板長壽司在西環、銅鑼灣、康怡、旺角西洋菜街、黃大仙、將軍澳新都城及沙田等地均有分店。但根據Openrice的最新資料，目前只有銅鑼灣分店仍在營業。
板長壽司旺角分店結業｜社會反應與未來展望
近日，有網民在社交平台上傳了位於西洋菜南街昌記大廈的板長壽司分店正在進行拆卸裝潢的照片，引發了網民的熱烈討論。許多人對於板長壽司的逐漸消失感到惋惜，認為這不僅是一家店的關閉，更象徵著一個時代的結束。面對日益激烈的市場競爭，尤其是來自日本的連鎖壽司品牌如壽司郎的壓力，板長壽司能否找到突破口，重新獲得消費者的青睞，將是一大觀察焦點。
圖片來源：Facebook@全港店舖執笠結業消息 關注組
