大角咀人龍店大丸拉麵疑似結業！驚傳店主身體不適頂讓店舖

大角咀人龍店大丸拉麵疑似結業！

大丸拉麵自2018年開業以來，就以其正宗的日本風味和高品質的食材在大角咀區內建立了堅實的顧客基礎。店鋪由日本師傅主理，面積細，僅有一列7米長的吧台座位，，繁忙時間要等45分鐘以上，常常一座難求，是長期的人龍店。大丸拉麵招牌口味包括貝丸、蝦豚骨和醬油豚骨，「貝丸」湯底以鮮蛤炮製，味道清新而不失海鮮的鮮味；「蝦豚骨」則加入北海道蝦味噌，味道濃郁；而招牌醬油豚骨則是使用秘製醬油，風味獨特。此外，店內的關西風味餃子也是一絕，外皮香脆，內餡鮮嫩，深受顧客喜愛。

Threads流傳店舖頂讓消息

而最近Threads就流傳指店主因身體問題需休息結業，而尋求有心人頂讓。消息一傳出，不少熟客和拉麵愛好者表達了他們的不捨和惋惜。在社交媒體和拉麵相關的討論群組中，許多人留言表示對店主的健康狀況感到擔憂，並對可能無法再享用到這些美味的拉麵和餃子感到失落。「要保持水準，就咩都要自己做，做到五勞七傷又有邊個可憐你，頂唔順開少幾日都俾人圍住插，惟有結業解脫」，另一位顧客則說：「大角咀食日本麵最欣賞呢間，佢出品唔錯呀，老闆娘又靚女，唔好執喇」，表達了對店鋪的喜愛及對店主的支持。

儘管大丸拉麵可能面臨結業的命運，許多忠實顧客和拉麵愛好者仍抱有希望，期待店鋪能夠找到合適的接手人，或許店主健康狀況有所恢復後能再次開業。此外，也有人建議店主考慮調整營業模式，如縮短營業時間或減少開放天數，以減輕工作壓力，保持健康的同時繼續為食客提供美食。