灣仔名人扒房將於11.10 結業周潤發劉青雲都曾撐場　結業後會咁樣安排…

灣仔名人扒房　11.10 結業

灣仔知名的Nebraska Hong Kong扒房在 Facebook 宣布將於11月10日正式結束營業，感謝顧客多年來的支持，並表示「八年來的風雨，多謝您們(顧客)的支持」、「擁抱再見，再次多謝大家支持」。因部分餐飲用具及用品無法帶走，為了減少浪費，餐廳歡迎大家到來參觀，提免費獲得或以優惠價格購買餐具和家具。

招牌花膠扒　多位名人撐場

Nebraska Hong Kong由灣仔老字號「樂意扒房」的家族後人創立，自1974年開業以來，一直被視為城中的經典扒房。其招牌菜花膠扒在本地及遠地都享有盛名，除此之外，餐廳還提供斧頭扒等其他特色菜式。多年來，這家餐廳吸引了眾多知名人士光顧，包括多位香港影帝如周潤發、劉青雲及黃秋生，以及其他著名藝人如王祖藍、填詞人黃偉文及藝人譚玉瑛等。

市民反應：食物及服務水準一流！

許多市民在社交媒體上對餐廳的結業表達了不捨的情感。

• 「你的食物及服務水準是一流的，感恩曾經享受過」
• 「你哋啲扒真係好食」
• 「我始終未找到一間扒房可取代Nebraska」
• 「希望Albert 會繼續父業」

不過，也有不少網民慨嘆市道差，不如及早離場也是好事。「食肆難做也！！」、「現在香港經濟不景，有許多酒樓、餐廳、小吃店都經營困難，面臨加租影響，再加上本地消費意欲低迷，市民都北上消費飲食，造成冷清局面」。