氹仔都有美食！澳門酒店以外 10間必食小店推介：葡國菜、豬扒包⋯⋯
01｜法國藍帶女餅師卡夫卡
曾創出3小時全店甜點售罄傳奇的小餅店卡夫卡，由Jerry 和Nicole 兩口子打理。女主人Nicole曾遠赴法國留學，到藍帶廚藝學院學藝，把對法國甜品的執著帶回澳門開店。堅持食材用料講究、糕點例必每朝製作、每日限量供應幾十件，食客都表示水準可媲美五星酒店餅房，時有街坊未開門就專程在外守候，因為甜品多於傍晚前就會售罄，想食請早到。
卡夫卡
地址：氹仔布拉格街152號（顯示地圖）
電話：853-2882-0086
營業時間：星期一至日12:30pm-10pm
交通：乘11號巴士於南新花園下車，越過住宅小區至Subway對面
網址：kafkasweets.com
02｜金光燦燦 海膽帶子燴飯
新派意式餐廳Via Notari，憑招牌菜「海膽帶子Risotto」打響名堂。面頭一大瓣韓國海膽非常吸引，連飯汁都加入了北海道道根室海膽和蟹子煮，入口好creamy！
另外墨汁披薩餅底脆如薯片，海鮮足料鮮美，墨汁冇搶味！
Via Notari 諾塔里新派意大利廚房
地址：氹仔布拉干薩街37-V號美景花園第三座美嘉閣地下T座（顯示地圖）
電話：+853-2883-1303
營業時間：12nn-2pm、6pm-10:30pm
facebook：Via Notari 諾塔里‧ 新派意大利廚房
03 | 用料非凡裕家麵
看門口可能會以為這家只是普通的麵店，翻開餐牌才知用料不凡，又有西班牙黑毛豬，又有法國玫瑰蝦和澳洲和牛，樣樣都是高級食材，十分揼本。而且店主表示食材絕不會留過夜，保證新鮮， 就算碗碗索價近百元都食回票價。不過除了食材，工序亦絕不馬虎，像招牌西班牙肘子麵就以肘子熬湯，鹹香鮮味，連麵條也是自家研發，質素可媲美日本拉麵名店。
裕家麵
地址：澳門氹仔基馬拉斯大馬路美景花園美麗閣地下D舖（顯示地圖）
電話：853-2883-5023
營業時間：星期一至日12nn-12mn
交通：乘11或34號巴士至亞威羅街下車，再步行約1分鐘
04｜澳門人力捧茶記喜蓮咖啡麵食
位於氹仔住宅區內，除了當地人幫襯外，不少遊客也會專程捧場。冰室廿多年來始終如一，美食眾多，招牌牛尾通以新鮮牛尾、番茄等熬2-3小時，濃稠酸甜，並非坊間罐頭湯貨色，港人最愛之一。至於當地人必點干免治牛肉飯，是家庭式美食，並非一般糊成一團的窩蛋牛，而是用手切牛粒乾炒，惹味度一百分！
喜蓮咖啡
地址：氹仔飛能便度街南龍花園84號地下B（顯示地圖）
電話：853-2882-7733
營業時間：星期一至六7am-8pm
交通：乘11、22、28A號等巴士至泉悅花園站即達
05｜首創魚翅麵達榮魚翅湯麵
食開魚翅撈飯，是時候轉下新口味了！此店老闆從事海味批發生意，故能低價取得未經加工的雜翅，減低成本，所以所炮製的魚翅麵、魚翅球， 魚翅份量落得夠多，絕對唔手軟！魚翅的湯頭以豬骨、老雞、火腿、胡椒及果皮煲成，味道香濃，不論用來配搭湯麵或撈麵，同樣出色！
達榮魚翅湯麵
地址：澳門氹仔舊城區地堡街泉福新村地下1舖（顯示地圖）
電話：853-2822-5596
營業時間：12nn-9pm
交通：乘28A號巴士於官也街下車，步行約3分鐘
06｜本地人至愛冰室新好利咖啡餅店
大街上長期有一條長龍，原以為是全都是慕名而來的遊客，但原來本地人排隊都爭住要食！這人氣茶記最出名的是四式撻（蛋撻、鮮奶撻、葡撻及燕窩撻）和豬扒包，前者好彩遇著新鮮出爐的話， 熱辣辣最好味， 不禁要Encore 多個；至於後者，份量十足，豬扒不會太乾太瘦，亦不會油膩得過分，口感充實，打包回港，烘熱再食，味道依然超讚！
新好利咖啡餅店
地址：澳門氹仔舊城區地堡街13-14號地下（顯示地圖）
電話：853-2882-7313
營業時間：7:30am-6pm（周六日休息）
交通：乘28A號巴士於官也街下車，步行約3分鐘
07｜澳門必食甜點莫義記
無人不知的莫義記，相信是大家到澳門的必食之一，已經有80多年歷史。必點的一定是榴槤雪糕，分為貓山王、D24、D197、金枕頭4種口味， 極濃榴槤香。如果不嗜榴槤的，可以試試另一人氣之選，木糠布丁，口感有點像雪糕。
莫義記
地址：澳門氹仔舊城區官也街9號A舖（顯示地圖）
電話：853-6669-5194
營業時間：星期一至日 7am-11pm
交通：乘11、28A號巴士至氹仔官也街站下車，步行約1分鐘
08｜地膽必食蛋糕仔沛記咖啡室
官也街整條街都是食店，好容易會走漏眼，好似門面不甚起眼的沛記咖啡室，就極容易走寶。賣的核桃蛋糕仔是識貨澳門人必買的， 每日10時半開賣，每半小時就有一轉新鮮出爐，保證客人食到的一定是熱烘烘。蛋糕仔牛油香極重，加上核桃甘香，配上一杯咖啡，完美的茶記下午茶，但記住舖頭不做晚市，幫襯請早！
沛記咖啡室
地址：澳門氹仔舊城區官也街25號地下（顯示地圖）
電話：853-2882-7462
營業時間：8am-6pm（周一、二休息）
交通：乘11、28A號巴士至氹仔官也街站下車，步行約1分鐘
09｜旅遊區葡菜秘店Castiço
官也街一帶有不少葡菜餐廳，位於橫巷內的Castiço 就連門面也是毫不起眼，不過一推門步入，一室都是葡式陳設，加上不斷播放的葡語頻道，「葡味」勁濃。至於菜式亦非常正宗，因為主廚也是葡籍，大部分食材來自葡萄牙，馬介休、炒蜆當然榜上有名，不過少見的「純種」葡菜如葡式牛扒、餅乾布甸等都列入菜單，值得一試！
Castiço
地址：澳門氹仔舊城區施督憲正街65B新興花園地下B（顯示地圖）
電話：853-2857-6505
營業時間：11am-11pm，逢星期四休息
交通：乘11、22或28A號等巴士至氹仔官也街站，步行約10分鐘
10｜回甘海鮮飯葡國美食天地
這間餐廳極受本地人喜愛，因為賣的不是澳葡混搭菜式，老闆大廚都來自葡國，賣的是家鄉傳統菜。其中以燒物最出色，廚房特設巨型木烤爐，即叫即燒，有烤沙甸魚、鵪鶉蛋等非常齊全，就連少見的烤野豬亦有。另一必點葡式海鮮飯，入口鮮味回甘，不容錯過。
葡國美食天地
地址：澳門氹仔舊城區生央街15C-D號（顯示地圖）
電話：853-2882-5354
營業時間：星期二至日12:30-2:15pm, 6:30pm-10pm（星期一休息）
交通：乘11、22、28A、33號等巴士至氹仔官也街站，步行約3分鐘
