台南早餐

拉芝的薯泥芝士蛋餅!!「 台南早餐 」特集~(二)@在香港生活的台南小空姐

台灣

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繼上篇介紹台南的早午餐,從這篇就來開始介紹幾家有名的 台南早餐 ,其實跟香港茶餐廳早餐一樣,就是把西式混入香港人喜歡的口味,例如香港的煎雙蛋火腿可以搭配牛肉公仔麵,算是進化過的西式口味。

 

在台灣也有這樣的早餐,一般見到很多連鎖店的美芝城早餐店就是賣三明治、熱狗、漢堡、蛋餅、蘿蔔糕、玉米濃湯⋯⋯有點西式又有點台式,當然就不介紹美芝城了,我特地找了台南幾家這類有名氣的早餐店,有些非常古早味但卻是道地台南人常吃的店,大部分都是在巷子裡,但大清早卻大排長龍,想知道到底有什麼吸引力呢?…..先由人氣最旺的介紹

台南早餐

1.吐司吐司早餐專賣店

店址:台南市中西區健康路一段348號(顯示地圖
營業時間:6:00 – 11:00

這家超人氣的早餐店至從台灣時尚玩家電視節目介紹後,大家就為它們的「薯泥起司蛋餅」而瘋狂,就算排隊一小時都心甘情願⋯⋯
除了賣蛋餅還有三明治,份量都很大份

薯泥起司蛋餅40元

薯泥用料十足,拉起來牽絲的cheese就是大家為之瘋狂的,配上薯泥和蛋餅,真的是早起心情變好的原動力!他們的薯泥綿密,起司濕潤軟嫩,搭起來非常美味,…..

建議10:00過後來,內用的話不用等那麼久!

除了蛋餅另外還有吐司夾各種選擇

照燒雞腿吐司50元

份量也是很大份,照燒雞肉口感鮮嫩,配上生菜、玉米粒,荷包蛋,醬汁,真的很滿足

雖然他們的照燒味道並不明顯,但是整體口感層次豐富,

裡面的蛋黃七分熟,搭上高麗菜絲與玉米粒,略帶蔬菜的清爽鮮甜,挺好吃的。

▲熱狗散蛋 20元

▲芝麻豆漿、胚芽奶茶、紅茶

這家cp值真的很高,美味價格又平實,只要不怕排隊,是來台南不能放過的早餐店喔!

2.哈利速食

地址︰台南市中西區中正路138巷8號(顯示地圖
營業時間︰07:00-14:00 / 電話︰06-2241422

通常店門還沒開,排隊人潮竟已相當可觀,在台南想吃好吃的就是要等….^_^

因為他們的漢堡肉是純手工製作、現點現煎,需一定的等候時間,所以為了品嘗到最美味的早餐,通常要排將近半小時才終於得以享用到早餐…..

鬆鬆軟軟的麵包配上自製漢堡肉,看似簡單,卻好美味
奶茶是用奶水+紅茶,台南人這種喝法是古早味喝法,如果你也想在古都感受一下在地的台南口味,這家是不錯的選擇,只是份量算是比較小份,男生可能要吃2份^^

3.民權路無名早餐店(亞義號五金行旁)

店址:台南市中西區民權路三段169號(顯示地圖
電話:06-2289971
營業時間:06:00-12:00 (周日公休)

其實台南好吃的很多都是在巷子裡,這家店連招牌都沒有,會介紹是因為不想大家再去永和豆漿吃台灣中式的早餐了,我本身很喜歡吃煎餃,而這家的煎餃很讚喔!

他們家的餃子煎得微焦,再淋上加了烏醋的餃子醬,真的很好吃,香港人一定會喜歡!

店內招牌是肉蛋吐司和燒肉蛋餅,肉是自家醃製肉片,用大火香煎而成的 ‘ 燒肉片 ‘ ,也非常美味~

不愧是超隱密無名早餐店,藏在巷子裡,旁邊是亞義號五金行。這間早餐店也是在食尚玩家台南鑽石級小吃節目中播出過

 

4. 阿嬤碳烤三明治(阿嬤的炭烤三明治|台南武廟|台南小吃)

總店營業時間:週三~日AM6:00~AM10:00(每週一、二公休)
外店營業時間:週四~日AM10:00~PM17:00(每週一、二、三公休)

會介紹這家是因為他們的麵包是用炭火烤的,所以多了一份古早味,現在要找到人手用炭火慢慢烤的早餐在香港幾乎是零,所以特別介紹給大家!

只賣碳烤土司,共有三種口味 ︰花生、奶油和草莓
,夾也是用炭火煎的蛋!
飲料有冬瓜茶和豆漿。

不過聽說阿嬤身體不適所以現在是他女兒在做,有人說還是阿嬤做的有味道,不知道是不是心理作用,有路過的人不妨可以試試!^^