Tosilae

肥與瘦交織的菜包白肉 Tosilae @hoyeesoda

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在韓國吃菜包白肉(보쌈) 算是比一般料理價錢高一點的

可是美味程度是即使貴,你也會想再去吃一吃喔

吃菜包白肉,我最愛是這家連鎖店 Tosilae
它其實是主打吃韓式豬手
但菜包白肉也是另一個人氣料理

來看看menu

我們點了中量的菜包肉 보
27000 Won 有大概350g 的肉

菜包肉是有一盤豬肉,加一碟菜,然後各樣可以包進菜裡吃的伴菜,所以出來都很大堆頭

然後我們可以開始來包一包啦
其實就是把你想吃的東西包進菜裡

這裡另一個特別之處就是豬肉下面都用石春墊在底

感覺上油份都會慢慢在石上滑走
但肉的形狀依然可以維持

沒有騙你
是真的因為這家的肉好好吃
一層脂肪一層肉交織著
我試過什麼都不包 ,直接放進口裡
肉和脂肪的香氣跟牛油很像
然後脂肪就溶化了

然後我們又點了一個拌冷麵
來看一看menu

是左下角的拌麵,我們點了小份 6000 Won

底下是生菜,中間是冷麵加辣醬,上面是椰菜

拌在一起就可以吃嚕~

因為加了一點點芥辣
所以不會很油膩

懂韓文的話可以在這裡找找分店
http://www.tosilae.com/new3/html/brand_2.html
不懂韓文的話,可以近一點到合井站的分店

來的方法

合井站5號出口直走後第一個路口轉右,Tosilae 就在你的左手旁二樓喔!

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