【掃街王】 土瓜灣 街坊4大推介美食
1. 秘製咖喱汁任加!全新熱熔芝士X紫薯熱狗!
位於馬頭圍道的榮幸小食檔,開業短短7個月,便已受街坊熱捧。老闆娘JC指,每天都有不少熟客光顧,一個眼神、一句招呼,便知道顧客想吃甚麼,這便是小店最難得的地方,那份人情味及親切感,並非一般連鎖店能夠提供的。而這裡最有名的便是秘製咖喱汁,不論是魚蛋、撈麵、甚至熱狗都可以免費加上咖喱汁,不過更值得一提的,就是剛剛全新推出既紫薯熱狗,紫薯泥有成條法蘭克福腸咁粗超足料,超級香甜,同熱狗又出奇地夾,仲可以再加埋芝士,都只係賣$20,抵!
除了小食,這裡亦有近年大熱的芝士熱狗,大大份熱狗,醬汁及咖喱汁可以無限任加(咖喱汁任加令記者身邊的同事非常激動~),亦可加$10加配熱溶芝士醬。咖喱汁熱狗,聽起來十分新穎,但吃起來卻出奇地夾!
榮幸小食檔
地址:土瓜灣馬頭圍道187號B地舖(顯示地圖)
營業時間:星期一至日,10:00-21:00
2. 非一般Cafe 5星級的享受
位於車房街的HeySoNuts,別樹一格,由4位年青店主開辦,是土瓜灣這個舊區中,比較少見的西式新店。有別於一般Cafe,這裡既著重熱食,亦重視甜品,同時提供高質素的手沖咖啡,因為4位合夥人,正正包括曾在5星級酒店任職的廚師、甜品師以及咖啡師。
廚師最近為菜單新增了兩名成員,分別是野菌忌廉意大利飯,以及藍芝士漢堡。採用了藍芝士、車打芝士、Mozzarella以及農夫芝士作為漢堡的芝士醬,再配上味道較酸的OK汁,整個漢堡的味道十分「重口味」,但又因為加了蜜糖而帶點甜品,味道十分豐富。
HeySoNuts的甜品亦一向大受歡迎,其出色賣相亦是原因之一,奶凍上的「一朵雲」十分吸睛,而且棉花糖一向是少女熱捧之選,因此這個草莓棉花糖法式奶凍一直都是IG、打卡之選。
HeySoNuts
地址:土瓜灣北帝街149號地下3號舖(顯示地圖)
電話:26871428
營業時間:星期一: 12:00-21:00
星期三至日: 12:00-21:00
星期二休息
大眾化價錢 南乳雞球米線
3. 大眾化價錢 熱氣之選
這裡出名「熱氣」,以南乳雞球米線打響名堂,加上大眾化的價錢,每日都吸引到不少學生光顧,是土瓜灣人氣之選。屹立土瓜灣多年的譽麵坊,由記者中學年代便已開始長期光顧,雖然店址一搬再搬,但亦無減其吸引力。
提醒大家,正因為這裡出名「熱氣」,吃完要有喉嚨痛,甚至「生飛滋」的心理準備,這是多年來記者親身感受,萬試萬靈。
譽麵坊
地址:土瓜灣新山道6號(顯示地圖)
營業時間:星期二至日:11:00-22:00,逢星期一休息
電話:27601872
4. 60年不變麵廠
前舖後工場這種經營方式已經買少見少,但在土瓜灣這裡,仍然有一間麵廠堅持60年不變,以真材實料製作食物。常以為蝦子麵要「過冷河」才可以食用,但店主Gary指,若然麵的用料夠好,煮麵的湯底絕不會有鹼水味,反而是麵的精華所在。記者在現場所見,不少客人一踏進店內,Gary已經知道他要甚麼麵,這真的是老店才會有的特色。
除了蝦子麵,蝦記亦有售腸粉、燒賣的小食,這裡的燒賣,更被稱為「土瓜灣最好吃燒賣」,Gary指這都是秘製豉油的功勞。
Gary指,近年流行懷舊、復古,因此蝦記也多了一群年輕的客人,他亦為此感到高興,希望這份手藝能夠繼續下去。他又指,慶幸自己能夠遇上良心業主,沒有瘋狂加租,因此才能經過時代變遷仍然屹立不倒。
蝦記麵廠
地址:土瓜灣譚公道69號地下(顯示地圖)
電話:27121281
營業時間:星期二至日: 09:30-19:30
星期一休息