一生人必試！3大藝術 甜品

必吃1 Bar枱繪畫 噴煙巨波

賣點：

－欣賞廚師用約10款甜品，如血桃慕絲、士多啤梨朱古力脆波、荔枝玫瑰蒟蒻啫喱等，即席畫出一個充滿藝術感的圖畫。
－主角是中間的白朱古力巨球，廚師即場加入氮氣，將裡面的藍莓雪糕凝固，即時煙霧彌漫，相機開餐囉！
－廚師掟爆巨波，裡面是玫瑰龍鬚糖和藍莓雪糕，幾靚喎！

味道：

－龍鬚糖入口開始溶化，食到微微脆口感，連藍莓雪糕食，酸甜好食。
－荔枝玫瑰蒟蒻啫喱，兩種甜香味平衡。
－士多啤梨朱古力脆波增添脆脆口感。
－整體味道清新，有豐富層次。

必吃2 煙花炸藍色星球

賣點：

－朱古力球上點燃煙花出場，造型已經贏。
－球內是現時流行的藍色玫瑰花茶做的雪糕。
－外面有多款甜品，如豆腐奶凍和芒果羅勒籽果凍。

味道：

－藍色玫瑰花茶雪糕味道比一般玫瑰花雪糕味濃3－4倍。
－豆腐奶凍好香滑。
－芒果羅勒籽果凍爽口，吃到羅勒籽脆脆口感。

必吃3 疑似真桃

賣點：

－遠睇真以為是白桃
－外表粉紅，女仔實鍾意。

味道：

－外層的白桃Mousse好清香
－裡面是血桃Fillings，味道比較濃。

必吃4 牛尾甜品

賣點：

－這些是真正的藝術 甜品 ，用甜品做到炆牛尾一樣
－醬汁真的用茄汁做，好新奇。
－加了八角，Fusion得很。

味道：

－牛尾其實是朱古力Brownie，味道濃郁。
－意大利奶凍就扮牛骨髓，好香滑。
－番茄醬汁出奇地與朱容力的濃郁夾。

其他推介：

大熱抹茶芝士蛋糕

抹茶芝士蛋糕 $38用頂級的京都宇治抹茶所做，茶味好濃，芝士不會好膩。

創意菠蘿芝士撻

黑色竹炭撻底好有型，餡料有芝士和菠蘿，香中帶酸，小花點綴好靚。

DOUX
地址：九龍旺角彌敦道726大廈18樓（顯示地圖）
電話：2808 2520

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