小漁村私房菜! 5大在地餐廳特色希臘菜（下）

Q: 有到日本旅遊前要了解的實用資料嗎？

日本是香港人最愛的兩大旅遊地點，去旅行前必看 5大旅遊保險保障新冠肺炎的比較 ，另外為你推介 日本10大好用電話卡 ，亦可參考 日本8大Wifi蛋推介 。當然亦要事先了解 日本地區天氣、電壓、電源插頭、入境簽證要求及大使館電話 。

Q: 日本已開放自由行，有最新的旅遊景點推介嗎？

想要行程推薦的可以參考以下資訊： 大阪自由行攻略 、 富士山28大景點 、 福岡自由行懶人包 及 東京自駕遊路線 。

Mar 18 2016

別以為希臘就像電影《 Mamma Mia! 》一樣充滿小漁村的人情味和好風光，不少村落其實都是為遊客服務的，只在夏天旅遊季節營業，冬天餐廳民宿都關門變成死城，唯獨K島最北端的Fiskardo 是個真正的小漁村。還記得我們遊覽過的地下藍洞嗎？1953 年島上發生大地震連地岩層也震穿，不少威尼斯小屋也被夷為平地，唯獨 Fiskardo 存活過來，保留著五漁村（Cinque Terre）一般的意國風味，就連開業30多年的餐廳 Tassia 都充滿意大利人的熱情。主理餐廳的Tassia Dendrinou，外貌和說話都很有霸氣，多次問我們食得飽唔飽，她的江湖地位就像咱們的肥媽，在電視教煮餸之外亦出食譜介紹K島獨有的希臘菜，她推介一定要試傳統肉批，牛肉餡夾雜飯粒，充滿肉汁又酥香，還有必試墨魚意式飯，煮得軟腍彈牙，飯後漫遊漁港風光，專程乘個多小時車北上也值得。

Tassia Restaurant
地址：Fiskardo 20884, Kefalonia, Greece (顯示地圖)
電話：+30-26740-41205
營業時間：12nn-2am（11月至4月休業）
網址：www.tassia.gr

我的大嚿希臘菜

沙灘多，藍洞多，希臘肥佬肥婆好都多，因為希臘人都愛吃愛享受，希臘菜除了Greek salad、烤肉kebab（當地又叫 souvlaki 或 gyro）之外，不同小島都有自家風味，尤其是慢活慣的K島，大大份的希臘傳統菜式最能滿足你的味蕾。

a. Paspalis Taverna
地址：Skala, Kefalonia (顯示地圖)
電話：+30-26710-83140
營業時間：7am-10pm
網址：www.paspalishotel.com

b. Taverna Aeras
地址：Maries, Zakynthos (顯示地圖)
電話：+30-69741-93801
營業時間：11am-12mn
網址：aeraszakynthos.gr

c. Robola Cooperative of Cephalonia
地址：Omala 28100, Kefalonia (顯示地圖)

電話：+30-26710- 86301
營業時間：7am-8pm (11-4月至3pm)
網址：www.robola.gr

d. Patisserie Mavroidis
地址：Lixouri square, Kefalonia (顯示地圖)
電話：+30-26710-91246
營業時間：7am-2am
網址：www.mavroidis.gr

是雅典娜發明了OT

由希臘神話到希臘最賺錢的出口，橄欖佔了最重要的席位，這棵由雅典娜智慧女神向岩石輕輕一揮長槍生長出來的橄欖樹，被視為上天送給凡人最有用的東西，因為女神，我首次在異地OT！Olive Oil Tasting也。

Liocharis 是一家庭式經營有機橄欖農場，位於K島南岸，5萬平方米之內共植有800棵樹，年產大約2噸橄欖，第三代女主人Maria說，別以為希臘通山橄欖樹好容易打理，要製造優質橄欖油，要花很多功夫除蟲和監控，近年希臘經濟差，有農民因為生計丟棄橄欖樹往雅典打工，絕對是辛苦錢。為了讓遊客嘗試Oil Tasting，她會把不同品種的橄欖油放於玻璃杯中，先用手掌溫暖一下讓香味揮發，再含一口油感受其輕微苦澀味和辛辣，吞下之後如會隨之消散，就算優質。

Liocharis
地址：Lourdata 28100, Kefalonia, Greece (顯示地圖)
電話：+30-26710-31085
收費：€5/HK$43
參加辦法：一星期前電郵預約即可，另於11-12月更可參觀橄欖收成
網址：www.liocharis.gr

後記・忘了時間的船

希臘之旅，我坐了在香港一年份的船！
人在希臘，島與島之間得靠船，出海看海龜、前往隱秘沙灘要坐快艇，即使在K島上坐車來往 Argostoli 和 Lixouri 兩大鎮最方便都是連人帶車過海，由上船等開船到等埋岸的時光，我們幾位港燦習慣逃入冷氣艙unlock手機撳撳撳，但外國遊客總愛上甲板乘風看海，抬起頭來，我在回想香港的汽車渡輪在什麼時候消失了，看著小賣部阿姐忙於沖泡Freddo Cappuccino我在回味消失了的海上餐蛋麵，眼前的治癒的藍，什麼時候可以再來？

豪玩希臘住船屋
多得回程經雅典那天因為遇著大型示威遊行，呆困在酒店看 BBC 訪問 Incrediblue，才後知後覺希臘跳島遊，更應該住船。
Incrediblue是個遊艇版的Airbnb，由希臘人開發，為船主與遊客配對，同時安排在地專業船長安排行程，不用為潮汐航行煩惱。9月份租4人遊艇一星期未計油費約€2,240/HK$19,040起，除開每人每晚 $680，與酒店價相若咋！
網址：www.incrediblue.com