炸雞火鍋

【香港美食】一試愛上!美味邪惡韓國炸雞火鍋?忌廉羅勒香蒜炸雞 銅鑼灣 CHIBEE@CACAmazing Travel

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秋風起,大家的火鍋癮是不是又開始蠢蠢欲動?

這個小型火鍋不是”打邊爐”,而是有點像瑞士芝士火鍋~
就是我今次要推薦給大家的美食「忌廉羅勒香蒜炸雞」真的好美味~~!
媽呀~ 寫文這一刻已經好想再去吃!

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這家位於銅鑼灣的韓食店「Chibee」主打就是這款忌廉羅勒香蒜炸雞 HK$178!
他們還有其他推薦:
卡邦尼年糕 HK$108、泡菜薯條 HK$56、鐵板芝士辣雞 HK$98、芝士粟米 HK$42等等,都是熱門料理!

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星期六,下午6時開門,我們18:20到達已經不少人在門外等候
餐廳請我們寫下名字和電話,有位便會致電。在銅鑼灣真的不愁沒有消磨時間的好去處~
19:15 Oppa致電,有位可以開餐了~ ( 好好呀!! 不用站在門外等號碼 )
環境不是很太,約40個座位。在微暗的燈光底下,電視瘋狂播放著韓星MV,超有氣氛的~!

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我們二人必點的當然是一客招牌菜,另加一客芝士粟米。
實在太多次眼闊肚窄的經驗,今次醒目了,唯有忍一忍不點其他吧!(也很吸引嘛~ >w<)
先來的是「芝士粟米」,相機食完你就好快點食
襯熱食芝士一絲絲配著超甜的粟米粒粒,唔錯唔錯~

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然後主角出場!幾乎一桌一客的「忌廉羅勒香蒜炸雞」,先講韓國炸雞,炸得很好!
超嫩的~ 而且是整盆食到尾,雞也是脆的!

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秘製的忌廉羅勒醬汁份量剛好點到最後一件雞,沒多也沒少~!

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醬汁一直在小鍋裡保持溫度,由頭到尾都是hold在暖暖的溫度,好正~!
把食物保持溫度是卡卡特別欣賞韓國料理的其中一環!
Chibee即使連醬汁都加入這個小心思,一直暖著,的確會為這度料理的美味程度加加分啊!

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另附有紅紅的醃蘿蔔和沙律,開胃減膩~ (炸雞粉絲表示完全不膩)
而且卡卡是十分喜歡忌廉羅勒醬,Chibee亦都整得好香濃,所以非常合胃口!맛있다~~~ (美味)

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拿拿拿!我不是咬開的,是用叉叉開雞肉給大家看看,多嫩呀~
外脆內嫩 >w< 不得不令我掛住你呀!!

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餐廳還有酒水,這些是韓國現在很流行的水果酒,愛酒人士配炸雞喝更是一流呀~!

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這是我必定會回頭的餐廳!
假日、放工消遣、約朋友 都非常推薦給大家~! (大姆指)

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Chibee Chicken and Beer
營業時間:Mon – Sat 18:00-02:00
電話:2838 5777 (不設電話訂座)
地址:銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓
google map:goo.gl/maps/8E4NnM8p91A2
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