隱世鄉郊咖啡店＠rebeccaleung
廣告
也許是香港的生活節奏過於急促，或是我的性格使然，即使我平日非常外向，可是我卻極度嚮往鄉郊生活和環境，每次到葡萄酒產區考察，我特別覺得舒閒悠然，自己的住處附近都要有樹木山林。
朋友們歐遊時特別喜歡光顧sidewalk café，拍照之餘也可同時感受歐洲的陽光空氣。香港夏天又濕又熱，加上寸金尺土，常被譽為石屎森林，現在只剩餘少量的農田鄉村，outdoor café只出現在新界地方。我最愛在香港秋冬時節坐在室外，享受最新鮮的空氣。最近我發掘了一個隱世好去處，就近林村許願樹，就在那兒的均益士多旁，叫Forest Café森林咖啡。我去的時候是週末，有好幾桌客人，當時開業兩星期，還在摸索經營路線，但已經有人預定場地晚飯。
Café就近林錦公路，但位置隱蔽，要花點時間才可找出正確地址，店鋪有室內外雅座，被高高的老樹圍繞，整家店子就像被老樹們擁抱著，環境清幽寧靜，非常舒服，室外更有偌大的平地，可供顧客帶小孩或寵物走動。店員殷切友善，會先問顧客怕不怕蚊蟲，再安排座位。Forest Café有提供咖啡和茶等飲品，並有小食如芝士餅、小型漢堡包、窩夫餅、薯條和沙律等食品，價錢中等，算合理。老闆對咖啡有要求，自己會拼配豆，提供咖啡服務前細心問道口味要求，再安排最適合的咖啡飲料。我上次光顧時喝的是Espresso和手沖咖啡，店方用了藍山咖啡豆，espresso質素不俗，手沖的味道較淡，體態偏單薄，但整體我都覺得頗滿意。
這裡開業只有數個星期，暫時只提供午飯服務，倘要吃晚飯，便要聯絡東主另行安排。
店鋪資料：
名字：Forest Café 森林咖啡 （星期一休息，建議先致電預約確定開放時間，有泊車位）
地址：大埔林村林錦公路DD19段
電話：98690173
文、圖：梁淑意
延伸閱讀：
