台北肉海 吉列豬扒特盛！【台北】

台北 新北市一間叫做「抱飲抱食」的餐 廳，國語諧音「 暴飲暴食 」，絕對是肉食者的天 堂。炸豬扒拼盤上桌的份量令全枱傻眼，另外更 有6嚿 UFO 形飯糰，創意爆燈！大里肌和小里肌 兩個部位各有口感，前者肉質煙韌有嚼勁，後者 細嫩無油脂，怕肥的女生至啱！外皮炸得鬆脆香 口，肉身不乾，原味以外，更網羅香葱、芝士、 咖喱，和其他醬料如茄汁、芥辣伴酸瓜等。平時 吃炸物盡量一塊起、兩塊止，但採訪當日搣下呢 邊、 搣 下 嗰 邊，3個 人 不 知 不 覺 就 清 了3分2 盤，相當邪惡！主廚指醃調和掌握油溫方面必須 控制得宜，才能做出如此腍嫩鬆軟的豬扒，難怪 在場食客都一致大讚：「 超大份！好滿足！」