『期間限定』蛋黃哥鐵板料理！新鮮懶入信義區【台北】

Dec 5 2015

梳乎蛋的威力，已經紅遍日本及成功打入香港，若然你覺得未夠喉的話，近在咫尺的台灣緊隨其後開始被蛋黃哥入侵，而且台灣人覺得入侵得好開心添！睇睇台灣Blogger hannah.嘅率先潮拜及試食，然後至決定好唔好搵個weekend飛去台灣一轉，試下寶島的蛋黃哥係咩味！

內容轉載自博客hannah. (博客連結按我)

之前在Facebook上看到香港和日本都有跟蛋黃哥合作的餐廳，

終於在台灣現身了，是跟ATT 4FUN的道頓堀合作。

ATT4FUN好吃的非常齊全，餐廳各式各類型都有，還有很多國外流行的平價服飾進駐。

這次衝著一睹蛋黃哥風采，來到了這家日式鐵板燒店。

蛋黃哥山藥御好燒$300

本來期待可以自己手作蛋黃哥大阪燒，但沒想到是他們製作好才送上來，

難怪等了20分鐘，旁邊有附上制作過程和掃描QR code影片。

大阪燒紮實有味，底層藏了口感有嚼勁的日式麻糬，微脆的高麗菜，上層塗有醬料，

自行倒上一層綿密又稠的山藥泥，把蛋黃放進凹槽中，

最後貼上貼紙，蛋黃哥就出現了，真的好療癒好可愛呢。

蛋黃哥牛筋丼$280

米飯吸飽了醬汁，加上用鐵板加熱一段時間，所以下層出現了鍋巴，卻沒有焦掉，

吃到牛肉時，感覺有點像泡麵裡的牛肉，但其實處理的滿好，沒有老掉又保有一些肉汁，

牛筋很Q軟，沒有咬不斷的問題，口感跟味道都不錯，只是份量就一般般。

在百貨公司內能有這樣整齊明亮的環境，旁邊還可以看到101，滿不錯的，

還能自己DIY用鐵板鏟子炒菜，可惜油煙味會不時竄出，

其實餐廳本身的料理就不錯，還有很多種方案，單點或吃到飽等等。

2015/11/27~2016/1/17期間限定，

點任一道指定餐點就會送小方巾，點兩道再加送托特包，

這次吃到蛋黃哥又有禮物可以拿，真的是超開心。

記者註：另外還有博客沒有試的蛋黃哥釜玉風炒烏龍麵，各位可以看片欣賞啊。

DOHTON BORI 道頓堀御好燒

地址：台北市信義區松壽路12號5樓 (顯示地圖)
電話：02-7737-8885
營業時間：11am–10pm (星期一至日)

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