Sweet X’MAS 嚴選今季必吃八大甜品
忌廉哥代言 台灣諾亞半熟蛋糕
來自台灣的「諾亞半熟蛋糕」，是數一數二的人氣品牌！這回首次登陸香港，與本地明星尖東忌廉哥Crossover，推出香港限定的蜜糖抹茶口味。所用材料包括本地有機雞蛋、日本麵粉、比白糖貴八倍的日本海藻糖和台灣頂級的蜜匠龍眼蜜等，級數比台灣用的還要高，入口蛋香好濃，甜味清香天然，加入京都抹茶粉的口味則多一份濃而不澀的茶香，很啱港人口味！
諾亞半熟蛋糕專門店
地址：九龍城衙前圍道64號地下2號舖
電話：2382 2430
營業時間：星期一至五 11am-10pm，星期六及日 11am-11pm
備註：收八達通及信用卡
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Wedgwood 英倫茶室
Wedgwood Tearoom遍佈世界，至於香港新店則以Tea Bar命名，分別是餐廳佈置較簡單，食物有蛋糕、Macaron、鬆餅和三文治。但千萬別失望，來朝聖的目的是試用其激靚的餐具嘛！香港用的是Tea Room Collection，今年新出，零售無得賣，其他Tea Room也遲一步才開始用，全球率先試用，夠勁吧！﹖花百多元柯打一件蛋糕加一壺茶，己經用到茶壺、茶杯、餐碟和糖樽多件餐具，價值$3,000，超抵！
Wedgwood
地址：尖沙咀廣東道5號海洋中心2樓K5號舖
電話：2466 7998
營業時間：星期一至五 8am-8:30pm，星期六、日及公眾假期 9am-9:30pm
備註：1. 最低消費$40/位
2. 設加一，收信用卡
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掟親人巨型金莎 Valérie Pastry
小心被十倍大的金莎掟親！巨型金莎分三個Size：5cm、6”和7”，跟足真金莎用金錫紙包好，像真有趣，於聖誕派對登場一定哄動！裡面的七個層次手工精細，全部用靚料，如Valrhona朱古力外殼、馬達加斯加雲呢拿慕絲、純榛子醬和法國榛子等，入口層次豐富，味道細緻，而且甜度恰到好處。送貨方面，加$30便送到家門，唔使出去攞，方便過去連鎖店訂蛋糕！
Valérie Pastry
網址：www.valeriepastry.com
電話：6205 0220
備註：1. 聖誕蛋糕系列，須一日前預訂
2. 到新蒲崗工場自取免費，港鐵站交收加$10，送到指定地點加$30，部分偏遠地區另加收費
3. 只接受銀行過數
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白色浪漫童話 Patisserie Yamakawa
白色聖誕最浪漫，還有聖誕老人騎著鹿車在天上奔馳，是由細到大對聖誕的幻想。雖然這一切都無可能在香港發生，不過今年有日式餅店把此童話搬上蛋糕，用剪紙營造出整個場景，做功精巧、立體又有層次感。內裡由忌廉、法國忌廉芝士慕絲、藍莓慕絲和芝士蛋糕組成，味道輕怡，姊妹們應該會喜歡！
Patisserie Yamakawa
地址：中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓c!ty’super內
電話：2234 2804
供應日期：即日至12月26日
備註：1. 另於銅鑼灣及尖沙咀設分店
2. 不設預訂
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火紅貴氣聖誕帽 Ms B’s CAKERY
紅，是聖誕的經典顏色，搶眼熱鬧，別具歡樂氣氛！今年Ms B’s CAKERY就以紅做主題，推出新款蛋糕，火紅色加上一隻金邊大蝴蝶，襯托招牌底紙，如一頂英國貴族帽，讓人驚艷！切開裡面是紅白相間，絲絨蛋糕和混入新鮮菠蘿的法國忌廉芝士，Creamy中帶果香，口感柔軟，Perfect！
Ms B’s CAKERY
地址：中環歌賦街39號
電話：2815 8303
供應日期：即日至12月31日
備註：兩日前預訂
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天然啡多層樹頭 半島精品店
半島的士多啤梨Roll好吃得無話可說，近月餅店又積極推出時令口味，例如白朱古力杏桃百里香和雲呢拿慕絲雜莓啫喱卷，適逢聖誕則化身成樹頭蛋糕，賣相精緻到無瑕疵。最讚是裡面的卷蛋糕夠薄而平均，卷入清香不澀的西班牙橙皮，配合幼滑栗子慕絲，每個味道層次平衡，甜味天然，頂頭兩顆法國栗子軟腍到震，質素絕對超班！
半島精品店
地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場
電話：2696 6969
供應日期：即日至12月25日
備註：三日前預訂
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綠悠悠迷你樹林 2/3 Dolci
Oh Christmas Tree! Oh Christmas Tree! 原來聖誕樹不一定要大棵才有氣氛，的骰細棵都很可愛，還可把整棵樹吞落肚，不有趣嗎﹖不止造型有叢林感覺，連味道也天然，外層是蘋果忌廉，裡面是軟腍的蘋果粒，帶輕輕的肉桂香，有點似蘋果批，最底是朱古力榛子曲奇餅，鬆脆不膩！
2/3 Dolci
地址：九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖
電話：2156 2318
供應日期：即日至12月31日
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繽紛即日製éclair Fauchon
法國名牌甜品店Fauchon去年開始空運來éclair，儘管有法國的原汁原味，但éclair最講求新鮮，要數小時內KO，山長水遠來到難免打折。好消息是最近Fauchon在港自設工場，用相同配方即日鮮製éclair，入口泡芙鬆軟，比以前好食十倍！六款新口味有朱古力、焦糖、雲呢拿、檸檬蛋白、士多啤梨和杏仁榛子，甜度比法國的低，個人最愛酸甜的士多啤梨味，還有Cream餡特別多的杏仁榛子。12月份更買三送一，圍起$41/條，試得過！
Fauchon
地址：尖沙咀海港城港威商場3樓3233號舖
電話：2657 7908
供應日期：即日起
備註：1. 每款口味限量10條/日，想確保有貨可兩日前預訂
2. 只限尖沙咀分店供應
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