免費入場! 法國五月週末市集 法式小食+藝術表演|中環好去處|
撰文:bu|攝影:Eric
法國五月週末市集 免費入場
是次 法國五月市集,將中環海濱改造成1個露天咖啡座,鋪設假草皮,讓大家席地而坐,一邊吃着現場攤檔的美食,一邊與三五知己欣賞不同表演者的演出,是個不錯的體驗!市集共設有10個美食攤檔,還有6個音樂、魔術、塗鴉等藝術單位,為大家輪流送上表演。
Bon appétit! 10個法式美食攤檔
法國人講究食物質素,其飲食文化更是以高水平聞名。馬卡龍、crepe(可麗餅)、烤溶芝士都是出名的法國小吃。這個週末,大家不用坐十多個小時飛機飛到法國,留在港,搭1程車就能一次過嘗到當地美食!
1. 烤溶芝士拼盤 Raclette $100
說到法國小食,當然少不了這款烤溶芝士拼盤!一大餅芝士即場熱溶,然後淋到火腿及薯仔上,只是看着已經垂涎三尺!
2. Nutella朱古力榛子香蕉可麗餅 $50
Nutella本來已經很吸引,配上crepe,真的抗拒不了,就連法籍檔主Eric也是最推介這款可麗餅!另外1檔售賣可麗餅的就有鹹味的選擇,對香港人來說可能陌生一點,但對法國人來說,卻如三文治一樣普遍!
3. 多士拼盤 $50
這個拼盤的多士共用了3款特色醬,檔主更教路品嘗的次序:先是鴨肝慕絲(Mousse de canard),然後是人手拆肉的鴨肉鵝肉絲醬(Rillettes de canard),最後是豬肉豬肝醬(Terrine basque)。
4. 法國香腸 $50
說起香腸,大多數人會想起德國腸,其實法國也一樣有出產好吃的香腸!攤檔共有4款香腸選擇:De Lacaune(原味)、Roquefort(含藍芝士)、Priment d’Espelette(辣味)及Fouet ,大家可以選1款或多款口味的香腸。
5. 法包熱狗 $50
熱狗雖然是美式食物,不過攤檔用了法式長棍麵包,再配法國Toulouse香腸,整件事變得「法式」起來。
6. 吞拿魚三文治 $60
這款用上法包的三文治,當中有吞拿魚,還有雞蛋、番茄、洋蔥等配菜,對女生來說,分量大得可作午餐。
7. 法國火腿 $50
說起火腿,必想起西班牙有名的黑毛豬火腿,然而法國的沙洛斯火腿一樣好吃。
8. 蘋果批 $30/馬卡龍 $20
這裏說的蘋果批,並不是平時於麥記吃的那款,而是西餅那種!另外還有不同味道的馬卡龍,如檸檬、士多啤梨等。
9. Kronenbourg 1664紅桑子小麥啤酒 $60
大家對這個啤酒品牌相信都不會陌生,這次市集除了有Blanc及Lager口味之外,還有新出的Fruits Rouges!這款新口味加入了紅桑子,有種甜甜酸酸的味道,對怕苦的女士來說,應該會更容易接受。
6個藝術單位 有得睇有得玩
法國除了飲食文化,還有藝術文化讓人傾慕。現場就有法國街頭藝術家Nasty表演塗鴉,及街頭魔術師Magic Ferdi表演獨特的近身魔術,還有法國女主音的本地樂隊Opium及香港弦樂團等演出。
除此之外,大家記得在現場拍照並上載到Instagram,即可免費換領1支由西洋書法家寫上你名字的啤酒瓶,更可現場即時打印照片,兩項活動都是免費的,別錯過!
Le Moment by The Harbour 法式週末市集
日期:19/5(4:30pm-10:30pm)、20-21/5(11:30am-10:30pm)
地址:中環海濱活動空間;入口位於摩天輪旁及近中環10號碼頭(顯示地圖)
入場費:全免
facebook:Le French May 法國五月、Kronenbourg 1664