日本旅遊

【 日本旅遊 】$64斤喪食燒蠔!春日九州賞花美食行

旅遊

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繼東京大阪北海道沖繩之後,近一年香港遊客最愛的 日本旅遊 地點應該是九州, 最大的原因是去年初開始有廉航直飛福岡,好彩買到平飛的話連稅都隻是一千蚊左右, 加上福岡機場非常近市中心,坐的士亦不用港幣一百蚊,一點在香港上機五點幾落機, 七點前已經可以在天神瘋狂購物或食拉面,啱曬分秒必爭的香港人! 日本花季即將開始,今年不如試試換個地方賞花吧!

FUKUOKA+1//福岡近郊遊

福岡百貨公司餐廳多如繁星,其實三日三夜不停買不停食都覺得不夠!但作爲一個貪心的香港遊客,都希望偷一點時間到福岡以外的縣逛逛!這次我們便跟 了持有日本酒唎酒師及溫泉檢定師資格的「日本村姑」林慧美出走九州,先到福岡飲飲食食兼賞梅,再自選A、B、C餐──到豪斯登堡睇郁金香、佐賀食A5和牛兼買有田燒或是大分泡湯,懶人包都有得揀,是否很貼心呢?!

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今年「麒麟」大熱,大家又知唔知原來福岡最著名的觀光景點太宰府天滿宮入面有座麒麟像呢?賞梅賞櫻之餘,記住去同麒麟Say Hi呀!
今年「麒麟」大熱,大家又知唔知原來福岡最著名的觀光景點太宰府天滿宮入面有座麒麟像呢?賞梅賞櫻之餘,記住去同麒麟Say Hi呀!
據說麒麟啤酒的創辦人之一Thomas Glover於太宰府對麒麟一見鍾情,所以創立啤酒品牌時便用了麒麟做Logo!
據說麒麟啤酒的創辦人之一Thomas Glover於太宰府對麒麟一見鍾情,所以創立啤酒品牌時便用了麒麟做Logo!

神社//尋梅

太宰府天滿宮是福岡最人氣的觀光景點,每年的遊客高達700萬人次,特别是3月份,參拜的人更多,原因之一是此神社是供奉學問之神,3月是日本考試的季節,所以特别多學生前來祈求合格!另外,這裏亦是賞梅勝地,我們在上星期初到訪,神社内約6,000棵梅花同時綻開,將本來光秃秃的樹枝染上深深淺淺的粉紅色,美麗的程度比得上櫻花,難怪每天都能見到外國的遊客一團接一團前來欣賞!如果想欣賞櫻花的話,最佳時間是3月底到4月初,官網上有開花情報,計畫行程時不訪先上網看看。

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這間位於參道上的Starbucks,是由日本名建築師隈研吾設計,幾乎所有遊客都會在此拍照留念。亦因爲有太多中港台遊客,大家别奢望在此找到「櫻花杯」的蹤影!
這間位於參道上的Starbucks,是由日本名建築師隈研吾設計,幾乎所有遊客都會在此拍照留念。亦因爲有太多中港台遊客,大家别奢望在此找到「櫻花杯」的蹤影!
今年福岡的天氣比較冷,3月中梅花才滿開!
今年福岡的天氣比較冷,3月中梅花才滿開!

太宰府天滿宮
地址:福岡県太宰府市宰府4丁目7番1號 (顯示地圖)
電話:+81(0)92-922-8225
網址:www.dazaifutenmangu.or.jp
交通: 西鐵電車「太宰府」站步行約8分鐘,亦可以由「博多」站乘坐巴士直達

KIRIN Fever~啤酒工場 //朝聖新熱點

農曆年過後,不少人都封麒麟爲神獸,其實香港人最熟悉的「麒麟」,應該是啤酒,尤其是當中最人氣的品牌「一番榨」!最近日本麒麟啤酒找來了日本偶像天團「嵐」出任代言 人,每晚睇電視都見廣告中他們談論著「一番榨麥汁」(初榨麥汁)及「二番榨麥汁」(二榨麥汁)的分别,搞到我都想試飲!原來隻要參加啤酒工場的免費見學團,便可以試飲到兩款不同的麥汁,比較之下,便發現初榨的更甘香,怪不得100% 隻初榨麥汁的一番榨啤酒口味特别淡雅清爽!參觀完啤酒制造過程後,遊客更可免費試飲三款不同的麒麟啤酒,想醫肚的話又可以到啤酒餐廳食烤豬排骨或燒肉, 夠玩足大半天!

餐廳全年都會供應一番榨Frozen Beer,配BBQ Ribs就最适合,每人平均消費約HK$150左右,非常抵食!
餐廳全年都會供應一番榨Frozen Beer,配BBQ Ribs就最適合,每人平均消費約HK$150左右,非常抵食!
LOGO入面隱藏著麒麟的日文「キリン」,據說找到的話便會得到幸福!
LOGO入面隱藏著麒麟的日文「キリン」,據說找到的話便會得到幸福!
大家都爭著在這巨型啤酒樽海報前拍照留念。
大家都爭著在這巨型啤酒樽海報前拍照留念。
參觀工場時可以見到超巨型的啤酒槽,更可以試食麥芽及試酒初榨麥汁。
參觀工場時可以見到超巨型的啤酒槽,更可以試食麥芽及試酒初榨麥汁。
樽裝啤酒的生産線雖然全由機械運作,但最後仍會經過職員以肉眼檢查樽内有沒有雜質及容量是否足夠。
樽裝啤酒的生産線雖然全由機械運作,但最後仍會經過職員以肉眼檢查樽内有沒有雜質及容量是否足夠。
商店内可買到工場限定的啤酒朱古力及小食。
商店内可買到工場限定的啤酒朱古力及小食。
參觀完更可以免費試飲及學習如何斟起泡的啤酒,May雖然口說很怕失手,但結果順利完成!
參觀完更可以免費試飲及學習如何斟起泡的啤酒,May雖然口說很怕失手,但結果順利完成!
每年3月底至4月初,工場會變成賞櫻熱點,除入口外旁邊的螢火蟲池亦種有很多櫻花樹。
每年3月底至4月初,工場會變成賞櫻熱點,除入口外旁邊的螢火蟲池亦種有很多櫻花樹。
於3月初在日本開始播放的廣告中,岚的相葉雅紀試飲了初榨及二榨麥汁,估不到遊客參觀工場時也可以試到,初榨麥汁味道似蔗汁,而二榨麥汁則似麥茶。
於3月初在日本開始播放的廣告中,岚的相葉雅紀試飲了初榨及二榨麥汁,估不到遊客參觀工場時也可以試到,初榨麥汁味道似蔗汁,而二榨麥汁則似麥茶。

麒麟啤酒福岡工場
地址:福岡県朝倉市馬田3601番地(顯示地圖)
電話: 工場見學 +81(0)946-23-2132、餐廳 +81(0) 946-23-2993
時間: 工場見學9am-5pm、餐廳11am-10pm,逢星期一休息
網址:www.kirin.co.jp/entertainment/factory/fukuoka
交通:甘木鐵道「太刀洗」站步行約15分鐘
備注:工場見學請於網上預約

明太子以外//福岡必吃美食

日本每個縣都有其特色美食,最能代表到福岡的,便是明太子及内髒鍋,對香港遊客來說可能未算太吸引,但其實還有冬季限定的糸島燒蠔、博多的鄉土料理雞湯鍋及一蘭一風堂以外的豬骨湯拉面,不用擔心無啖好食!

冬季限定「蠔小屋」

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每年11月至3月底,距離福岡市約半小時車程的糸島都會變成「蠔島」,6個漁港内共會出現約30間臨時的「蠔小屋」,全部劃一收費每公斤¥1,000/HK$64(約有十多隻), 炭爐收費每枱¥300/HK$19,部分更會供應其他海産,既鮮味又抵食!
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糸島「蠔小屋」最大的特色是每間都會爲客人提供風褸一件,避免燒蚝的灰或蠔汁弄髒衣服,May大贊非常貼心!

牡蠣小屋富士丸
地址:福岡県糸島市誌摩岐誌778-5(顯示地圖)
電話:+81(0)80-5249-3824
營業時間:10am-6pm
網址:kaki-fujimaru.com
交通: 由福岡市内開車約半小時,亦可乘坐JR 於「築前前原」站轉乘的士前往
備注: 3月最終營業日要視乎蚝的供應,準備前往時請於網上確認

百年老鋪雞湯鍋

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這是間創業過百年的高級雞湯鍋(水炊き)專門店,吃過前菜之後,全程由專人爲你烹調,先喝一杯香濃的雞湯,再吃肉質柔嫩的雞肉及新鮮的蔬菜,最後以雞湯煮粥,美味又健康,骨膠原滿滿的(湯底非常黏口),女士們要多吃一點,晚市套餐每位¥6,000-8,000/HK$384-512。

新三浦博多本店
地址:福岡県福岡市博多區石城町21-12 (顯示地圖)
電話:+81(0)92-291-0821
營業時間: 12nn-3pm、6pm-10pm,逢星期日休息
網址:shinmiura-honten.com
交通:由博多或天神一帶乘的士前往約10分鐘

米芝蓮推介拉麵店

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福岡於去年年底終於推出了第一本《米芝蓮美食指南》,當中隻推介了四間拉麵店,大炮的本店及長門石分店便占了其中兩席!此店創業超過60年,由屋台起家,湯底隻用豬骨熬成,不加任何其他食材,所以特别濃。「昔拉麵」每碗¥590/ HK$38。

大炮本店
地址:福岡県久留米市通外町11-8(顯示地圖)
電話:+81(0)942-33-6695
營業時間:11am-9pm
網址:www.taiho.net
交通:西鐵「久留米」站步行約10分鐘

世界初//OEL 鬱金香花園

開業20多年,豪斯登堡一直比荷蘭更荷蘭,特别於每年3月中至4月中鬱金香祭的時候,這裏的景色更加優美!今年,於日間賞花海之餘,晚上更可以欣賞到全球首個以OEL(有機電激髮光顯示技術)建成的「光之鬱金香花園」,5,000朵髮光的鬱金香會隨著音樂閃動,浪漫迷人!提提大家,打算留到晚上欣賞夜間表演的遊客最好帶件厚褸,别以爲已經踏入春天,上星期晚上氣溫隻得五六度,加上公園位於海邊,風特别大,記者與攝影師都「凍到跳舞」!

去年年底新開設的「朱古力伯爵館」,除了朱古力制成的藝術品外,館内更可以飲到熱朱古力及吃到來自不同地區出産的朱古力。
去年年底新開設的「朱古力伯爵館」,除了朱古力製成的藝術品外,館内更可以飲到熱朱古力及吃到來自不同地區出産的朱古力。
今年新登場的OEL 郁金香花園,即日至4月13日每晚6點便會亮燈,之後每隔15分鍾便會配合音樂上演一場閃燈Show。
今年新登場的OEL 鬱金香花園,即日至4月13日每晚6點便會亮燈,之後每隔15分鐘便會配合音樂上演一場閃燈Show。
期間限定髮售的超巨型襟章,每個¥700/ HK$45。
期間限定發售的超巨型襟章,每個¥700/ HK$45。
闊15CM
闊15CM
「烈陽號」即将啓航前往愛知縣的「拉格娜蒲郡」,《One Piece 》Fans想上海盜船的話,緊記5月6日前入場!
「烈陽號」即將啓航前往愛知縣的「拉格娜蒲郡」,《One Piece 》Fans想上海盜船的話,緊記5月6日前入場!
今年郁金香祭舉行日期爲2月14日至4月13日,職員會不停把凋謝了的郁金香換上新的,所以無論你任何時候去到,郁金香花田都一樣美麗!
今年鬱金香祭舉行日期爲2月14日至4月13日,職員會不停把凋謝了的鬱金香換上新的,所以無論你任何時候去到,鬱金香花田都一樣美麗!

豪斯登堡
地址:長崎県佐世保市 ハウステンボス町1-1 (顯示地圖)
電話:+81(0)570-064-110
營業時間:9am-10pm(每日略有不同,請往官網查詢)
入場費:成人¥3,800/ HK$243、成人一日Passport¥6,200/ HK$397
網址:www.huistenbosch.co.jp
交通:JR「豪斯登堡」站直達

平食佐賀牛//買傳統有田燒

佐賀日歸美食行
博多→JR 特急Kamome 號(約37分鐘)→佐賀→ JR 特急Midori號(約40分鐘)→有田→ JR 特急Midori 號或豪斯登堡號(約1小時22分鐘)→博多

提到佐賀,貪吃的香港人第一時間當然是想起雪花和牛,還有漂亮的有田燒瓷器杯杯碟碟!即使你不懂開車不能自駕遊,由博多坐JR 到佐賀市或有田町,分别隻需40分鐘及80分鐘左右,非常方便。

農協直營和牛餐廳

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由日本全國農協JA 直接經營的佐賀牛餐廳,位於佐賀市的本店最特别的地方是供應「焼きしゃぶ(Suki-shabu)」,即是將薄切佐賀牛放於鐵闆上煎熟,再配上柑橘醋,既 美味又可以減輕油膩的口感,午餐包括前菜、蔬菜、白飯、味噌湯等隻需¥3,500/ HK$224,非常抵食!

 

季樂本店
地址:佐賀県佐賀市大财3丁目9-16 (顯示地圖)
電話:+81(0)952-28-4132
營業時間: 11am-3pm、5pm-10pm,每個月第二個星期三休息
網址:jasaga.or.jp/kira/honten
交通:JR「佐賀」站步行約8分鐘

欣賞職人超凡手藝

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雖然漂亮的有田燒餐具在日本各地的大型百貨公司都能夠買到,但隻有親身來到有田才能見識到職人的纖細手藝,拉坯、繪圖、上釉等每個工序都由不同的技師負責,源右衛門窯有田窯元是少數可供遊客參觀的工房之一,瓷器上無論是曲直線都是由職人親手畫上,看過你便明白爲什麽有田燒價錢如此昂貴!

源右衛門窯有田窯元
地址:佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙2726番地(顯示地圖)
電話:+81(0)955-42-4164
營業時間: 星期一至六8am-5:30pm、星期日9am-5pm
網址:www.gen-emon.co.jp
交通:JR「有田」站乘坐的士約5分鐘

抵食有田燒餐盒

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日本近年最流行推廣「新當地美食」,而有田町内共有五間供應名爲「有田燒五膳」的食店,全部用上特别訂制的有田燒盛載,外形仿如首飾箱,「便當盒」内共有五款餸菜,都以當地生産的雞肉及蔬菜作主要食材,分别以燒、煮、蒸、炸及醋腌方法煮理,極具心思之餘價錢亦隻是¥1,300/ HK$83,非常經濟!

亀井鮨
地址:佐賀県西松浦郡有田町岩谷川内2-10-12 (顯示地圖)
電話:+81(0)955-43-2951
營業時間:11am-2:30pm、4:30pm-10pm
網址:www.arita.jp/gourmet/post_1.html
交通:JR「有田」站步行約10分鐘

深山/ / 秘湯

大分泡湯
博多→ JR特急Yufu 號(約2小時4分鐘)→豊後中村→巴士(50 分鐘)→筋湯溫泉

大分縣近年以「日本一溫泉縣大分」爲口號宣傳自己是全國最厲害的溫泉鄉,大部分遊客都應該聽過别府或湯布院溫泉,但對筋湯溫泉應該

比較陌生。這個有過千年歷史的溫泉鄉是「村姑May 」的真心推介,廿多間大大小小的湯宿隱藏於海拔一千米高的深谷内,幽靜舒適,吸口氣都是清甜的!

必吃極樂溫雞

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位於巴士站旁邊的小旅館, 全館隻有10間和室,其中兩間設有半露天的風呂。May 建議大家訂一隻筋湯溫泉獨有的「極樂溫雞」做晚餐,雞的體積比一般香港的雞大一倍左右,先於蔬菜塞滿雞肚内, 再以地下噴出來的蒸氣蒸約2.5小時至全熟,意想不到肉質超級嫩滑!

旅館白滝
地址:大分県玖珠郡九重町筋湯溫泉 (顯示地圖)
電話:+81(0)973-79-2739
一泊二食:每人¥10,000/ HK$640起
網址:www.shirataki.jp
交通: JR「豊後中村」站轉乘巴士,於「筋湯溫泉」站下車步行1分鐘

溫泉狗明星

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筋湯溫泉鄉内最大規模的溫泉酒店,共有70多間客房,室内及露天溫泉的數目多達24個!不過,酒店最吸引遊客的地方不是溫泉,而是宣傳部長西摩犬Angel,幾乎所有客人踏入酒店未放低行李便擁著它拍照!

筋湯観光酒店重悠々亭
地址:大分県玖珠郡九重町湯坪662 (顯示地圖)
電話: +81(0)973-79-2231
一泊二食:每人$10,000/ HK$640起
網址:www.sujiyu.co.jp
交通: JR「豊後中村」站轉乘巴士,於「筋湯溫泉」站下車步行3分鐘

「打浴」醫腰肩痛

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May特别推介這個筋湯溫泉最著名的「打浴」(うたせ湯)給經常腰酸背痛的香港人,大大的水柱由兩米高直沖而下,有極佳的按摩療效,春夏秋天來登山及冬天來滑雪的遊客都喜歡到這裏泡個湯才離開!

うたせ大浴場
營業時間:6am-9:30pm
入場費:¥300/ HK$199
網址:www.sujiyu-onsen.com

3天行程路線推介

DAY 1
黃昏飛抵福岡機場後,乘坐的士到市中心的酒店Check in,再前往天神一帶的百貨公司行街(Parco 於晚上8:30關門),晚餐於天神一帶的屋台。
網址:yatai.tenjin.jp/yataitter.php

DAY 2
前往太宰府賞梅(3月底則可以賞櫻),再到麒麟啤酒福岡工場吃午餐及參觀,晚餐於新三浦博多本店吃雞湯火鍋。

DAY 3
Plan A:往豪斯登堡
乘坐JR 由博多前往豪斯登堡,建議《One Piece 》Fans 想坐「海盜船」的話預早買飛,之後再慢慢玩各個室内遊戲,晚上欣賞燈飾及夜間的光影表演。如果想玩足全日的話可入住園内的酒店,不想搬行李的話,可以繼續入住福岡的酒店。

Plan B:往佐賀
乘坐JR到佐賀市,先前往季樂本店吃午餐,再坐JR到有田,參觀源右衛門窯的工房,晚餐於亀井鮨。(建議續入住福岡的酒店。)
Plan C:往大分
可先前往湯布院及别府觀光,再到筋湯溫泉鄉,入住旅館白滝或筋湯観光酒店重悠々亭。

DAY 4
先前往糸島蚝小屋食燒蚝,再返回天神或博多購物及買手信,再乘的士返回福岡機場。

 

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【大阪】LEGO室內樂園 小朋友玩晒

東京 淺草 ─ 最不寧靜的寺廟@西文 Simon

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