任食燒蠔、士多啤梨!名古屋大阪5日美食溫泉提案 |自駕攻略|
今次踏入第44個要「征服」的目標,我揀了和歌山。
第一次去和歌山,當然要到熊野古道走走,而三重縣就近在咫尺,沒理由不去浸溫泉食海鮮,決定計劃一個「不走回頭路」的自駕遊行程,名古屋入、大阪走,住舒適的溫泉酒店、吃美味的海鮮、盡情地呼吸清新的空氣,叉足電近接新一年。
一分鐘認識「南紀」
這次要玩的,是日本人稱為「南紀」的路線。南紀其實是指古代的「紀伊國」,即現在的和歌山縣(全縣)及三重縣南部。一般香港人都很少將三重及和歌山放在同一次旅行內,無論是自駕或坐火車,因為必須沿岸走的關係,需時較長。不過,這條路線(由鳥羽到白濱一段)自遊人及旅行團客比較少,想享受一個寧靜假期的話就最適合!
Day 1 :
i) 抵達名古屋中部國際空港,租車。開車(約1小時)->名花之里
ii) 名花之里(開車約5分鐘)->入住「長島度假村」內酒店
Day2:
iii) 長島度假村(開車約1.5小時)->伊勢神宮 / 鳥羽水族館 (開車約50分鐘)->浦村町「丸善水產蠔小屋」
iv) 浦村町「丸善水產蠔小屋」(開車約45分鐘)->賢島Prime Resort
獨一無二 海上蠔小屋
踏入冬天,又到了食日本蠔的季節。 既具特色收費又平的「蠔小屋」近年很受香港遊客的歡迎,原來除了廣島及福岡,三重鳥羽的浦村亦有很多蠔小屋。
浦村灣位於鹹淡水交界,最適宜養殖蠔,其特質是較少腥味、不會過分鹹、肉較柔軟,香港人絕對可以一口氣鯨吞2、30隻,174蚊很易回本!約20間提供放題的食店當中,丸善水產的「蠔小屋」是唯一一間建於海上,三面環海,景觀一流之餘又別具風味!不過老闆中村先生卻笑說,其實是因為土地問題:「其他蠔場都有地,可以在陸地上建起蠔小屋,我沒有地,惟有建於海上!」
雖然,每年11月「蠔小屋」便開始營業,但當地人教路,其實3月份才食到最肥美的蠔!我未曾在3月食過浦村蠔所以未能表態,但卻肯定3月比1、2月份前往較舒適,因為我們到訪的時候天氣很冷、風很大,小屋又非常「通風」,食慾難免減退了一點。
丸善水產蠔小屋
地址:三重県鳥羽市浦村町1229-67(顯示地圖)
電話:+81(0)599-32-5808
營業時間:平日11am-2pm、星期六日10:50am-3:30pm
放題收費:每人¥2,600/ HK$174(平日80分鐘、星期六日90分鐘)
網址:www.maruzensuisan.com
備註:必須預約
女子旅首選 度假村南歐風
去日本去多了,便會覺得不用晚晚住溫泉酒店,亦不用餐餐食懷石料理,偶爾住一晚西式的,反而有新鮮感。這間位於志摩的海邊度假村以南歐風格為賣點,幾乎所有客房都設有寬敞的海景大露台,但最具特色的還是2層高的獨立小屋,全白色的外牆配上手繪瓷磚,差點還以為自己去了西班牙或意大利的小鎮!因為現在是冬天,較多人會選擇入住溫泉酒店,所以這裡感覺有點冷清,不過其他季節都很受遊客歡迎,特別是夏季,簡直一房難求!而淡季的好處,就是價錢比較平,包早晚餐每人都只是一千蚊左右,另外更推出「女子旅」優惠,3-4人入住獨立小屋, 每人只是¥14,800-15,800/ HK$992-1,059, 除了包法式晚餐及自選早餐外, 更送Sparkling wine、Cake set、餐前酒等,但優惠期至2月29日為止。
超豐富七彩早餐
近年日本掀起史無前例的「朝食熱潮」,為了吃某人氣店的麵包或是炒蛋,很多人都不惜晨早爬起床山長水遠去排隊,而各大小酒店當然不敢怠慢,大家都為早餐花盡心思,而這間度假酒店的南歐風格早餐,更曾於「美味朝食酒店排行榜」中獲得第4位,就連平時甚少食早餐的我,都忍不住要早起試一試!
早餐是走西班牙小食Tapas 風格,種類多,但每款份量相對少,而那個「多」,不是一般的多,是很多很多,單是果汁已經有4款,另加5款麵包、3款果醬、6款多士醬、2款蛋料理… 顏色繽紛,放在全白色的餐具上,配合窗外射進來的光線,食物都好像閃閃發亮一樣,非常醒神!不過,最窩心的,還是那杯在你面前「即撞」的咖啡鮮奶,可能加了誠意分數,所以格外覺得香滑!男生們怎麼想我不曉得,但女孩子絕對會給這個早餐100分!
賢島Prime Resort
地址:三重県志摩市阿児町鵜方3618-33(顯示地圖)
電話:+81(0)599-43-7211
普通客房房租(連早餐及法式晚餐):每人¥16,000/ HK$1,072起
Villa房租(4人入住連早餐):每人¥15,400/ HK$1,032起
網址:www.miyakohotels.ne.jp/kashikojima
Day 3:
v) 賢島Prime Resort(開車約30分鐘)->志摩自然學校
vi) 志摩自然學校(開車約10分鐘)->かつおの天ぱく「鰹魚小屋」
vii)「鰹魚小屋」(開車約25分鐘)->志摩觀光酒店Bayside Suites (Lunch)
要數今年日本最具話題性的旅遊景點,絕非「賢島」莫屬,因為G7高峰會(伊勢志摩高峰會)5月將於賢島舉行。日本旅遊業一直喜歡高峰會的場地作為賣點,身為什麼都喜歡「率先試」的香港人,我當然不執輸,一於去賢島看看究竟是個怎麼樣的地方!原來賢島是個位於內海的小島,面積只得0.68平方公里,比香港的坪洲還要小,人口亦只有126人,不過卻是近鐵志摩線的終點站!
從《日本經濟新聞》去年年中一篇報道中得知,安倍首相計劃會議將於「志摩觀光酒店Classic 」進行,並安排各國首腦入住旁邊的「志摩觀光酒店Bayside Suite 」。當然,最後的定案我不會知道,但具60多年歷史的志摩觀光酒店一直是日本皇室成員喜歡入住的酒店之一,就算首腦們最後不住在這裡,都必定會品嘗酒店的傳統名菜「鮑魚扒(鮑ステーキ)」!那麼,就讓我率先試食吧!
果然是名菜,這道鮑魚扒配香草牛油汁,出菜時傳來牛油的香酥味,口水不自控地在口內(幸好,否則便出醜了)分泌出來!大如掌心的鮑魚在落刀時,完全不用費力氣,切一片放入口,肉質柔軟但有彈力,香草牛油汁不完全會蓋過鮑魚的鮮味,現在看著照片,仍能記得那個質感及香味,很想多吃一次!
伊勢海老配美式醬汁¥10,000/ HK$670
鮑魚扒配香草牛油汁¥11,000/ HK$737
志摩觀光酒店Bayside Suites
地址:三重県志摩市阿児町神明731(顯示地圖)
電話:+81(0)599-43-2111
房租(二人):每晚¥39,000/ HK$2,613起
網址:www.miyakohotels.ne.jp/baysuites
交通:「賢島」站步行約10分鐘
100% 天然「珍珠」溫泉 浪漫至上
三重以出產珍珠聞名,近年有部分高級溫泉旅館都在溫泉加入珍珠(貝殼)的成分作為賣點,雖然閃閃發光非常漂亮,但一場來到日本浸溫泉,當然希望浸100% 天然的泉水,所以季の座溫泉旅館於年多前裝修大浴場的時候,特別設計了這個「Silky Bath 」,看上去像珍珠般閃令令(特別是晚上),但其實只是於天然泉水中打入無數微細的氣泡,配合燈光的效果,夢幻到不得了!至於客室方面,25間之中超過一半都設有露天風呂,想經濟一點又可以揀一般的和室,而最抵住的則是離本館步行約5分鐘的獨立小木屋,可按自己的預算而選擇。
總廚主理滿分料理
入住溫泉酒店,最令人期待的絕對是晚餐的懷石料理,三重盛產海鮮,必定合香港遊客心意,而曾於縣內著名酒店鳥羽國際酒店及合歡之鄉工作的總料理長中西真師傅,更會每天親自到市場揀選新鮮的食材,再配合適當的烹調方法,絕對可以在品嘗的過程中感受到他的誠意!另外,最抵讚的,是每晚中西師傅都會把新鮮的海產整齊排列於餐廳入口處,食客可以從中自選兩款製成刺身。香港人對刺身各有喜惡,在這裡就絕對不用擔心被迫吃不喜歡的刺身吧!
抵住森林小木屋
之前提過,這裡最抵住的,是旁邊森林內的小木屋,以兩人入住計,每晚租金最平只是¥23,490/ HK$1,574,已經包括早晚餐及使用本館內的大浴場!不過,冬天的話,我極力推介大家入住屋內設有燒木暖爐的「Wood Stove Room 」,感覺非常warm 之餘,屋內更設有溫泉露天風呂,每晚都是多付一千蚊左右,極受情侶歡迎!
季の座
地址:三重県紀北町紀伊長島区城ノ浜(顯示地圖)
電話:+81(0)597-46-2111
一泊二食(每房二人):本館¥33,480/ HK$2,243起、小木屋¥23,490/ HK$1,574起
網址:www.1000kodo.com
Day 4:
ix) 季の座 (開車約1.5小時)->熊野速玉大社
x) 熊野速玉大社(開車約35分鐘)-> 熊野速玉大社 / 太地罰立鯨の水族館
xi) 熊野速玉大社 / 太地罰立鯨の水族館(開車約30分鐘)->中の島酒店
xii) 中の島酒店(開車約2小時15分鐘)->海舟
Day 5:
xiii) 季の座 (開車約1小時45分鐘)-> 貴志站 / 貴志川観光いちご狩り園
xiv) 貴志站 / 貴志川観光いちご狩り園(開車約35分鐘)->黑潮市場社
xv) 黑潮市場社(開車約1小時)->關西空港
世遺古道 杉樹林盡情深呼吸
離開三重,進入了和歌山。和歌山最具代表性的景點,應該是「熊野古道」。可能看慣了京都神社寺廟漂亮的建築及庭園,對這裡總是提不起勁(不少日本人都有這個想法)。不過,一場來到,總要去看看吧!
其實,熊野古道並非「一條路」,而是熊野三山(熊野本宮大社、熊野速玉大社及熊野那智大社)參拜路線的統稱,三間神社各具特色,不過因為它們之間的距離不算近,除非你打算「集郵」,否則,揀一兩間神社參觀就好了。
要我建議的話,純粹以觀光立場來說,首選應該是熊野那智大社。山腳下的「大門坂」保存了近200棵樹齡超過350歲的杉樹,更被選為「森林浴之森100選」,最適合我們這些習慣吸廢氣的香港人前來深呼吸!另外,相比起京都,這裡遊客較少,難得可以享受片刻的寧靜及清甜的空氣,如果天氣沒那麼冷的話(當時只得8度),多留一會兒也不錯。
落差 133米那智瀑布
杉樹林只是熊野那智大社觀光路線的「起點」,沿石塊路往山上走,大約30分鐘左右,便真正抵達熊野那智大社的本殿,紅色的建築物及鳥居於綠色的山上顯得非常耀眼,不過,最多人拍照的景點,卻不是這座神社,而是旁邊那智山清岸渡寺內的「三重塔」,因為角度剛好,那智瀑布可以齊齊被拍下來!近距離觀賞那智瀑布,原來氣勢相當磅礡,畢竟落差足足有133米,難怪被選為日本三大瀑布之一!
熊野那智大社
地址:和歌山県東牟婁郡那智勝浦町那智山1(顯示地圖)
電話:+81(0)735-55-0321
網址:www.kumanonachitaisha.or.jp
熊野神祗降臨地
歷史的東西,大家自己上Wikipedia 慢慢閱讀吧,我沒打算在這裡授課,只是給打算「集郵」的朋友一點資訊:如果想「儲齊一套」的話,除了外觀漂亮又簇新的熊野速玉大社之外,還要到附近神倉山上的「神倉神社」。話說在遠古的時候,熊野的神祇最初降臨的地方,就在這個懸崖峭壁之上,而前往這個神社唯一的方法,便是「攀爬」538級參差不齊的石級,可能這樣才能表示誠意吧!我站在起點往上望已覺腳軟,便即時放棄,有勞攝影師跟Model 了!
熊野速玉大社、神倉神社
地址:和歌山県新宮市新宮1番地(顯示地圖)、和歌山県新宮市神倉1-13-8(顯示地圖)
電話:+81(0)735-22-2533
網址:kumanohayatama.jp
日本最大鳥居
在外觀上,熊野本宮大社比之前兩間神社「樸素」一點(至少不是紅色),不過,其最注目的地方,並不是位於本社範圍內,而是山腳下「大斎原」的大鳥居!這個地方,其實是熊野本宮大社原本的所在地,但百多年前卻被洪水沖毀,所以才搬到山上去。到2000年的時候,在遺址建起了這座高33.9米、闊42米的鳥居,比奈良大神神社的鳥居高出1.7米,立刻成為日本No.1最大的鳥居!
烏鴉一直給人一種「不祥」的印象,但在熊野三山這個如此靈聖的地方卻隨處見到烏鴉的圖案,而且更是有3隻腳的烏鴉,感覺更怪異,究竟是什麼原因呢?原來,這隻三腳烏鴉其實是日本神話中的「八咫鳥」,據說是神的使者,引領神武天重由熊野國(即現在和歌山及三重縣南部)前往大和國(即現在的奈良)。而為什麼有三隻腳呢,就有不同的說法,其中一個是代表著「天、地、人」。提提大家,神社內還設有一個全黑色的「八咫鳥郵筒」,不妨買張繪馬明信片寄給自己,留個紀念吧!
熊野本宮大社
地址:和歌山県田辺市本宮町本宮(顯示地圖)
電話:+81(0)735-42-0009
「勝浦溫泉」是和歌山最著名的溫泉,區內有多間超大型的溫泉酒店,亦有很多個具特色的溫泉,如封面及此頁圖中的海中絕景「紀州潮聞之湯」及浦島酒店內的洞穴溫泉「忘歸洞」。其地理位置亦非常好,位於熊野三山中間近海邊的地方,本來非常值得留一晚,但為什麼我不推介大家住呢?嗯…
我親身視察過這兩間酒店,恕我直言,真的舊得嚇了我一跳,怎麼形容好呢?如果有叮噹的隨意門,一打開便是這些酒店的大堂,你完全不會認為自己身處2016年的日本吧!除非你很喜歡特色風呂又對住宿沒什麼要求,否則,來泡一次「日歸」溫泉就好了。
這個「紀州潮聞之湯」是位於海中心的中の島酒店內,要前往這間「孤島酒店」(島上只有這間酒店,很「金田一」吧!),必須乘坐觀光船,不過其實船程只是3分鐘!最值得留意的地方,是這個海天一色的溫泉只供男士使用,不是性別歧視,而是位置實在太Open,眼前不時有漁船及觀光船經過,女士們為安全起見,只好移玉步到樓上較隱蔽的溫泉吧!
不知道大家有沒有看日本廣告的習慣,我最近迷上了「au 三太郎」系列的廣告,可能因為乘坐海龜(觀光船)前來吧,讓我想起了浦島太郎( 桐谷健太)對著大海彈著三味線大唱「海の声が、知りたくて、 君の声を、探してる」!(對不起,我其實已經唱了出來!)
中の島酒店
地址:和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大字勝浦1179-9(顯示地圖)
電話:+81(0)735-52-1111
「日歸溫泉」營業時間:2pm-8pm
「日歸溫泉」收費: 成人及中學生¥1,000/ HK$67、小學生¥500/ HK$34,毛巾租借¥300/ HK$20
一泊二食:每人¥10,500/ HK$704起
港人最愛 白濱溫泉混浴湯宿
和歌山最受外國人歡迎的溫泉,應該是白濱溫泉,因為由關西機場開車前來,只需2小時左右,尚算方便。區內有多間高級的溫泉旅館,當中以「海舟」最多香港人入住,除了因為是區內最新(其實都已經開了8年多),館內約100間客房幾乎全部設有私人風呂,私隱度較高之餘,又可以留在房內日浸夜浸,我們到訪當日,眼見館內有六、七成都是香港人!
女士們可能會投訴不公平,前頁介紹的「紀州潮聞之湯」只供男士使用,其實這裡亦有一個類似的海邊絕景露天風呂,而且比前者景觀更開揚,最重要的是可以「混浴」,即是男女老幼可以齊齊浸!不過,男士們別太興奮,因為旅館有提供浴巾讓住客(包括男、女及小童)使用,沒有機會肉帛相見的!
「食」靚景
晚餐方面,可以選擇以海產或黑毛和牛為主的懷石料理,前者有大大隻的刺身船,用來影相放上Facebook 便最啱,味道就,嗯,普通吧,你明白的!可能客人太多的關係,晚餐分上下兩場(兩個時段),建議揀第一輪(雖然有被趕的感覺),其中一個原因,是餐廳對海的景色非常優美,天氣好的話(除了冬天較早天黑),更有夕陽陪食,浪漫到暈!另一個原因,是晚上大堂會供應免費的拉麵做宵夜,味道很不錯,選擇第二輪晚餐便吃不下,太浪費了!
海舟
地址:和歌山県西牟婁郡白浜町1698-1(顯示地圖)
電話:+81(0)739-82-2220
一泊二食:每人¥21,000/ HK$1,407起
網址:www.hotespa.net/hotels/kaisyu
「南紀」自駕遊 沿線景點推介
園內有43,000平方米的超大型花田,每年3月底到4月底會種滿鬱金香,3月底更可以同時賞櫻,入夜之後,花田又會變成睇燈飾的場地,今年更加插了《飄零燕》主題。
活動網頁:www.nagashima-onsen.co.jp/nabana
伊勢神宮-伊勢神宮參道邊走邊食
除了參觀近年日本超人氣的伊勢神宮外,別忘了到內宮旁邊的商店街逛逛,這裡比東京的淺草更精彩更熱鬧,除了出售當地手信的商店外,更有各式各樣的小食,如串燒、魚蛋、軟雪糕及雪小丸子等,難得地在日本也可以「掃街」。
鳥羽水族館是全日本動物飼養數目與種類最多的水族館,當中包括非常罕見、全日本只此一條的「人魚」儒艮。至於海洋動物表演方面,最有趣的是海象Show,你會見到體重高達2,000公斤的海象自己刷牙及吹口琴等,幸運被選中的話,更可得到他錫錫!
活動網頁:www.aquarium.co.jp
志摩自然学校-唔識游水都可以玩水
這個Water ball的玩法是坐或瞓或趴在波入面被小艇「拖行」,一個人玩的話,氧氣足夠使用15分鐘,非常安全、穩定,又不會濕身,更可以睇到水底的珊瑚及海星!最適合唔識游水,但想玩水上活動的人!
活動網頁:www.shima-sg.com
鰹燻小屋-鰹燻小屋買手信
很 久以前,原來三重是個盛產鰹魚節的地方,但慢慢大家都開始轉了養殖珍珠,因為利潤較大,所以現存的鰹魚節工場所剩無幾,而創業剛好70年的「まるてん」便 是其中一間。一場來到志摩,就不妨來這裡的鰹魚煙燻工場參觀一下,順便買些鰹魚節作手信,我極力推介這款當零食的「厚切鰹魚節」,美味得想上網訂,但可惜 太受歡迎,暫時缺貨中!
活動網頁:www.katuobushi.com
太地町立鯨の博物館-親親鯨魚、海豚
除了可以近距離觀賞不同種類的海豚及鯨魚外,更有小型的表演。另外, 因為是町營的關係, 收費非常便宜, 入場費只是¥1,300/
HK$87,跟海豚拍照及餵海豚等體驗,每項¥200/ HK$13,十分抵玩!
基本上所有去和歌山的自遊人及旅行團都會停這一站,除了每天都有舉行數場的「吞拿魚解體Show 」(有免費試食),場內亦可以買到各式各樣的食物手信,更可以即場退稅!旁邊更有水果市場,可以買到時令的水果,現在的話,當然是士多啤梨吧!
貴志站-拜訪貓站長
拜 訪貓站長二代目的貓站長「二玉站長」(日文簡稱「2 Tama 」)已經上任,貓癡們來到和歌山又豈能不去「貴志站」見見她?站內還設有Tama Cafe,可以飲到「玉球」Latte或朱古力,商店亦有不同的2 Tama精品出售。不過提醒一句,「貴志站」附近沒有停車場,請乘坐電車前往。
貴志川観光莓狩り園-$101 任摘任食士多啤梨
每年1月到5月都是士多啤梨的季節,和歌山是日本盛產士多啤梨的地方,提供任摘任食的觀光果園亦有不少,這個便是位於貴志站附近,可以探二玉站長時順道去摘一番,每人收費¥1,500/ HK$101,記緊預約!
活動網頁:www.wakayama.tv/spot/kankouichigo
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