狎鷗亭居酒屋 @為食龍少爺
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我聽了「 狎鷗亭居酒屋 」這個名字已經很久,但就未有機會吃過。這天友人吹雞,我們就一行六人來過韓式料理聚!原來這間居酒屋由韓國人開設,在香港已有十多年的歷史。
一定要預早落訂,因為這是off memu 的菜式,賣晒就冇!魚生有左口魚,三文魚,帆立貝等。強烈推介這個魚生拼盤,左口魚非常好吃!魚生新鮮得表面都很亮身,肉質爽實,吃的時候可以點醬汁用生菜包出來吃,或者就這樣吃魚生。
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韓國燒烤,我最怕就是煙 boom boom,食完成身一陣味,自己好似變咗塊牛肉咁⋯⋯這裏的好處就是廚房已經將肉類燒好,放在熱辣辣的鐡板上,不需要自己燒烤之餘,也沒有成身一陣味的問題。拼盤有牛仔骨,豬肉,牛肉及雞柳,全部已經用醬汁調好了味道,我覺得最好吃是牛仔骨,肉質肥滋滋,同埋我喜歡牛仔骨的筋膜位置,有咬口,若你喜歡的話,也可以用生菜包來吃。
臨走時記得在門口拿糖果吃,那隻「飯焦味」的糖很好吃的!
「 狎鷗亭居酒屋 」
地址:尖沙咀諾士佛臺9號冠華中心一樓
電話:3579 2992