【黃埔】 Fusion港式Café 創作黑醋雞翼棒 飲食 新假期編輯部 Feb 23 2015 廣告 香港地食肆競爭激烈，餐廳要動動腦筋才可以發圍。像這間新開小城年代，菜式驟眼看，跟一般茶餐廳、西餐廳沒大分別，但細看則見心思，例如叉燒雞蛋薄餅，就是叉蛋飯的變奏，一碟港式焗豬扒飯，就以帶香辣的番茄及茄蓉，配上的吉列豬扒釀入了芝士，咬下去有半溶的流心效果。而豉油西餐的經典瑞士雞翼，則以意大利黑醋來代替瑞士汁，浸煮成黑醋雞翼棒，入口嫩滑的雞翼滲著黑醋的酸甜，十分惹味。 閱讀全文 1.意大利黑醋煮雞翼棒$98 雞翼棒滲著意大利黑醋味道，酸中帶甜，下層墊有韓國薯粉，吸盡黑醋汁。 2.香辣番茄吉列豬扒流心飯 $56 表面看跟一般焗豬扒飯沒大分別，但番茄醬汁入口帶微辣，特別醒胃，豬扒咬開會有半溶芝士，香濃惹味。 New Town Café 小城年代 地址 : 紅磡黃埔新天地奇妙坊（第一期） G6B號舖 營業時間 : 10am-10pm 餐廳座位數目 : 50位 電話 : 2790 6328 延伸閱讀：【新蒲崗】超萌My Sweet Piano甜品 香港18區美食有甚麼推介？ 新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。 香港有甚麼週末好去處推介？ 香港18區都非常值得花時間好好探索，一家大細去暢玩的親子好去處、拍拖推介32大情侶好去處、落雨必去的室內好去處、慶生推薦20大生日好去處、新手必備19大靚景行山好去處、秋天戶外露營好去處….. 關鍵詞cafefusion港式黃埔
