藝饌‧畫意！5大聖誕必Like下午茶
1.女人福音！男人都愛雨下午茶
很多女士喜歡英式下午茶，即使日常不是什麼高貴淑女，但不知怎的，偶而也想優雅一下。這間位於半山、風格相當Girlie 的Tearoom，今個聖誕出手照顧埋男士，三層架上除了一向的精緻甜品，還加入大量鹹點，情侶聖誕有節目了，Hohoho~~~新加入的鹹點共有六款，鵝肝焦糖燉蛋、加入粒粒龍蝦肉的意大利炸飯球，又以蟹餅取代牛肉來造漢堡，無論造法和用料上，也有落過心思。至於女生們最期待的甜點，都加入了聖誕元素，例如薄荷「士的糖」馬卡龍、鹿仔造型的橙味朱古力批，還有以帶車厘子酒味的黑朱古力脆筒，睇得又好食。餐單內還保留了茶室的Signature –– 自家製玫瑰 Scone。Tea Set 份量猶如一個LightLunch，連一向大食的攝影師，吃罷也感到滿足。飲品選擇相當多，首選聖誕傳統熱煮紅酒Mulled Wine，茶室以同一個酒底，每天加入橙和肉桂等材料不停煮，時間愈久，味愈香甜。茶品亦有超過11款選擇，除了兩款特備聖誕茶，還有多款根據九型人格來調配的茶可選擇。
茶室隱藏半山一隅
茶室隱藏在中半山住宅區的一角，遠離大馬路，環境舒適寧靜。主理人之一Karen 從事廣告美術出身，落手設計店內裝潢，除了高樓底帶來的空間感，粉色主調加上歐洲古董擺設，感覺溫馨而優雅，難怪令一眾女生見店便心心眼。
除了下午茶，聖誕期間亦有Brunch供應，一Set包括龍蝦egg benedict、松露多士、牛油焗麵包布甸、紅酒燴梨等。
Tea Saloon by AnotherFineDay
地址：中環半山卑利街80-82號地下 （顯示地圖）
電話：2525 8257
營業時間：星期二至五 12nn-7pm，星期六、日 11am-7pm（逢星期一休息）
聖誕下午茶供應期：即日至2016年1月3日（2pm-6:30pm）
聖誕Brunch供應期：12月25至28日及2016年1月1日
備註：設加一，收信用卡
2. 胡桃夾子主題！六人包廂秘密花園！
中上環一帶的餐廳，最近惹來話題的，莫過於PopsyRoom。這間充滿藝術元素的法國私房菜，其提供散點菜式的姊妹店11月也開業了。兩店的創辦人Jennifer Chung，畢業於美國頂尖藝術學院Rhode Island School of Design，曾旅居巴黎和羅馬從事藝術創作，因此開餐廳也同時化身攝影畫廊，以慈善拍賣形式，出售宣揚保育訊息的作品。
聖誕下午茶以「胡桃夾子」為主題，重本將包廂重新裝修，用大量銀白玫瑰做花藝裝置，一行六人便可包場。食物方面，共四件甜點和三件鹹點，賣相精緻；味道則以樸實的鬆餅取勝，除了做到內在的軟、綿、密、濕潤質感，配搭的醬料亦多達四款，坊間不常見。不得不提的是，大家可加$70，點杯Perrier-Jouët 香檳，這法國名牌香檳，不計年份閒閒地都要成千蚊一支，飲完後還可把這巴黎之花的香檳杯一併帶走，此Offer 實在是下午茶的一大亮點。
外表平凡，反而有驚喜。鬆餅內裡質感軟綿如麵包，可塗雜莓或桃醬。不過吉士最好味，口感竟然如clotted cream一樣厚實滑淨，真正的clotted cream反而輕盈帶甜。
Popsy Modern Kitchen
地址：中環威靈頓街184-198號The Wellington 5樓 （顯示地圖）
電話：2907 8188
營業時間：星期一至日12nn-11pm
供應期：即日至2016年1月3日（3pm-5:30pm）
備註：設加一，收信用卡
3.巷仔法式小店！陳豪獨家咖啡
「咖啡王子」陳豪將會在明年開咖啡店，想率先試他的咖啡，便要到這裡！法式私房菜TA Pantry，半年前在灣仔開了此法式餐廳。小店位置隱密，沿星街轉入電氣街，拾級而上，才得見廬山真面目。
Tea Set 以綠色聖誕為主題，靚女店主Esther 偏愛口感實在的甜點，所以在設計餐單時，刻意少口感輕飄飄的慕絲、忌廉等。六件甜點中包括開心果馬卡龍、聖誕樹形抹茶Cupcake 等，還有意大利和英國的傳統聖誕甜品。餐具亦大有來頭，全數採用英國皇室御用品牌Royal Albert 的骨瓷出品，上面印有戴安娜皇妃最愛的經典玫瑰圖案。
千呼萬喚始出來的陳豪特調，咖啡取名Bloom，經他多次試味後，最後決定將巴西、哥倫比亞和埃塞俄比亞豆混合，成品質地較薄但十分香濃，很想試吧？
陳豪咖啡初飲味道帶酸，繼而在喉間散發巨大甘甜味，甚至徘徊幾分鐘不散，有驚喜！
Maison es
地址：灣仔電氣街1號 （顯示地圖）
電話：2521 8011
營業時間：星期一至日 12nn-10:30pm
供應期：12月19至20、25至27日（2:30pm-4:30pm）
備註：設加一，收信用卡
4.分子三道菜！神秘聖誕甜品Show
今時今日食Tea，不一定走優雅的路線，豪邁奔放的風格，一樣有捧場客。開業不足兩個月的分子甜品店，才剛穩住腳，馬上便推出三道菜的聖誕套餐，愛新事的人，就是愛生事。大廚在吧枱上即席揮毫，放上細細粒粒竹炭海綿蛋糕、灑上丁點小麥雪糕、塗上一抹聖誕汁，瞬間便砌出一份如詩如畫的甜品，是一場精彩的表演。三道菜分別以「莓」、「蔬菜」和Macaron 為主題，但分子料理出名古惑，賣相跟食味不能以正常認知推斷，就是要你食得專心，嘗得認真，一邊食一邊估到天荒地老，過癮！
聖誕版Adventure Set $305/位
第一道
以「莓」為主題，包括草莓、藍莓、黑莓，配合竹炭海綿蛋糕，以及小麥味雪糕，超級繽紛，食落甜甜酸酸很開胃！而最大重點是，當中還混雜了神秘的「聖誕醬」，完全係味覺大考驗！
第二道
話明係分子料理，食材真係唔方便講太多，只可以話，這個course 係以六款蔬菜為主，望落分別係似：白色方糖、黑色日
本芥末、鞋帶糖、海膽、紅莓汁，同埋. … ..枯樹枝？食落有草腥的，有清新的，有濃稠的，有回甘的，進食時職員仲會將燈光校暗，仲唔有排你估？
第三道
除了保留signature的 tiramisu，還有可DIY 的macaron 聖誕樹，餡料有士多啤梨和榛子杏仁朱古力兩款供選擇，從牙膏狀
容器唧出來，便可以餡料的黏合力，將macaron 堆起成聖誕樹。
聖誕期間加推單品「Smoky Mountain Christmas 」，以意大利傳統節慶食品Panettone 麵包為主角，有乾果香甜味，配合西班牙小米製的飯味雪糕，又夾雜清新，還以草莓甜湯、薑餅人作點綴，節日氣氛濃烈！
ZUC.CCH.ERO
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室 （顯示地圖）
電話：3427 9828
營業時間：星期一至日3pm-12mn（逢星期二休息）
供應期：12月24至27日，分3pm、5pm、8pm、10pm四個時段
備註：設加一，收信用卡，只接受訂座
5.飄雪樂園！下藍雨的棉花糖雲
DK Aromatherapy 在SOHO 賣香薰多年，今年三月在上環開分店，開業以來搞作多多，由萬聖節的歷險主題下午茶，到少女最愛的夢幻仙境系列，都完全hit 中女仔心意。今次聖誕推出的是飄雪樂園，以伯爵茶為主題，製作出全套Tiffany blue 色系的夢幻下午茶，兩者的威力加起來，試問邊有少女可以抗拒？Tea Set 共15款鹹甜點，八款迷你鹹批、Macaron、鬆餅和Cupcake 味道合格。最吸睛的，就是那朵棉花糖雲，為保新鮮，店內特設即製棉花糖機，端上熱茶後，馬上將在最蓬鬆狀態的棉花糖放在茶上，上升的水蒸氣會將棉花溶成糖 絲，變成藍色的雨，成個氣氛夢幻到震，超呃like！女生們，還不立刻call 架馬車，出發去尋夢園過聖誕？
DK Cuppa Tea
地址：上環新街市街19號地下 （顯示地圖）
電話：2386 3588
營業時間：星期一至日11:30am-8:30pm
供應期：12月15日至2016年2月29日（全日供應）
備註：設加一，收信用卡
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