率先試!台灣星級過江龍 朱古力蛋糕專門店登陸 【九龍城食乜好】
廣告
臨近聖誕,特別多新甜品登場,本周六(12月19日)將有來自台灣的過江龍Black As Chocolate登港,專賣朱古力蛋糕,在當地有不少名人捧場,試唔試得過?即刻去片及試食報告!
品牌有幾勁?
- 在台灣有10間分店
- 由藝人黃湘怡開設
- 有不少名人捧場,如楊丞琳、陳妍希、林依晨。
只賣朱古力蛋糕
此店只賣朱古力蛋糕,暫時帶來香港的蛋糕有4款,包括:
- 經典朱古力蛋糕
- 榛果朱古力蛋糕
- 焦糖香蕉朱古力蛋糕
- 黑加侖草莓朱古力蛋糕
台灣配方+揼本食材
香港店的蛋糕,全部在香港的工場製做,配方跟台灣相同,食材也大部分相同,而且幾揼本!
- 比利時朱古力 (70%+100%兩種)
- 台灣麵粉
- 法國忌廉
- 不過雞蛋要新鮮,是用香港的農場蛋。
Hello Pinkey今日率先試食其中3款蛋糕,有以下心水推介:
女生必愛-黑加侖草莓朱古力蛋糕
四款蛋糕之中,無論賣相,還是味道,這個應該最受女生歡迎。朱古力醬和朱古力海綿蛋糕,中間夾著草莓、黑加侖子和覆盆子組成的果醬,吃到粒粒士多啤梨,老闆說遲下會用貴價的日本甜王士多啤梨,勁喎!
味道
- 朱古力味濃郁
- 果醬清香,中和了朱古力本身的膩感。
- 甜度剛好
- 有陣酒味,但老闆話無加酒㗎喎!
- 蛋糕鬆軟
小朋友至愛-榛果朱古力蛋糕
台灣店主說,由於小朋友多數喜歡吃甜,而榛果味又有點似金莎朱古力,所以最受小朋友歡迎。
味道
- 吃到榛子香,真的有點似金莎。
- 面頭有脆脆,增加了蛋糕整體的口感。
優雅包裝
包裝都好靚,聖誕Party買來食幾好呀!
Black As Chocolate
地址:銅鑼灣利圍道34-42號地下1號舖 (顯示地圖)
備註:12月19日開業
地址:九龍城衙前圍道122號地下H舖 (顯示地圖)
備註:12月22日開業
最新分店