心形抹茶大判燒! 高級超市即製即食 |尖沙咀有咩好食|
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在日本專營冷凍甜品速遞的如水亭,最近進駐本地超市,開設甜品專櫃,抹茶甜多達15款:厥餅、大福、卷蛋、半熟芝士蛋糕,還有即場製作的迷你大判燒。大判燒的形狀有別傳統,是一口一件的迷你心心,麵粉、牛奶、抹茶粉等材料都是由日本直送,在店內調配即製,新鮮熱辣出爐好好味,宜即買即食。店家建議回家把大判燒微波十秒,但叮完軟冧冧,完全是兩回事。店內的抹茶甜品,全部用上宇治丸久小山園的抹茶粉,加上日本名水100選,又沒加入任何人工原料,不論味道和色素也自然真實,沒有假甜和苦澀味。