AEON STYLE 登陸香港！超市掃小食+築地海鮮 |太古食乜好|

撰文：Jeff | 攝影：Hong

AEON STYLE 登陸香港！小築地冰鮮海產專區！

超市部分裝修之後，去掉原有幾間食店，空間光猛闊落，增設不少急凍、鮮貨和熟食專櫃，產品更精更高檔，取名也有點「離地」， 來句法文「Food Marché 」。不過，筆者行過確沒有令人失望， 引入大量坊間少見的日系食材，好像以冰床晒冷的日本海產似個小築地，原條金目鯛、池魚、鱈魚都是在36小時內由產地直送香港，平時只在高檔壽司店搵到。

日本精米專區，除了有同類超市的日本直送精米，新店更引入了在本地工場「久保田」碾磨而成的日本米，坊間少見，白米會在一周內送抵超市，遠比入口貨新鮮。

「久保田」新潟越光米（ 香港精米） $145/2kg

驚喜超市新區！咖啡專櫃+車厘茄放題

近年流行玩手磨手沖咖啡，超市與本地咖啡比賽評判Chester 的自家咖啡豆品牌ideaology 合作，設置咖啡專區My Café，搜羅各地產區靚豆， 暫有14種豆供應，由肯亞到巴拿馬都應有盡有， 全部都陳列在透明玻璃櫃中，店員更會即場沖咖啡，可試完先買。

車厘茄放題

又要減肥，又時常口痕，想食零食？ 可能這個番茄專櫃可以滿足到大家，裡面有售來自長崎車厘茄，共有啡、紅、綠、橙、黃、粉紅六種顏色，不過卻沒有列明產地、品種。全部採取自助式購物，盡情食幾多夾幾多。

自家品牌麵包

AEON 自家品牌麵包店「Cantevole 」也是首次登陸香港，在日本有超過90家分店。 麵包採用日本麵粉自家烘焙，配方也是跟足日本。 主打口感軟綿的日式麵包，餡料配搭當然有著日本人的創意，例如用紫薯、麻糬等等， 尚算選擇多！
AEON自家品牌麵包店「Cantevole 」。

新FOOD COURT 四大必食店

超市升級，場外雖然少了幾間連鎖品牌餐廳，不過卻又補充了幾家日式小食檔、食堂、餅店，購買後可坐food court 在公共座位中開餐。
場內設自助點餐機，可免卻排隊時間。

即做罕有廣島燒

日本燒餅分成大阪和廣島兩派， 在香港常見的，都是製作比較簡單的大阪燒。A EON 今次成功引入繁複得多的廣島燒，最大的分別就是在餅底夾入炒麵和兩片豬五花，餅皮則是雞蛋和麵粉漿，極足料，翻面時相對考功夫，食落口感也更豐富、更有層次。

廣島燒 $33

CONACONA

連鎖新Line果撻

由東京引入的ItalianTomatoes 旗下品牌，店名Fari-Beurre，兩字源自法文，即麵粉和牛油，顧名思義，出品所用的麵粉、牛油都是法國出品。新店不以日式甜食主打，反而賣法式果撻，採用時令水果，件件都勁足料，賣相亦吸引！現供應10款果撻，未來將新增鹹批系列。

朱古力香蕉撻 $28（上）、士多啤梨撻 $30（下）

Fari-Beurre

限量平食金槍魚丼

AEON 自家品牌的日式定食專門店， 餐牌主要分燒魚飯和魚生丼兩個部分， 價錢相宜。米飯用日本新潟產，不到六十元便有一份西京燒比目魚定食，新張期間金槍魚丼近乎半價，每日限量三十份， 飯面上有三片中拖羅，價錢不到一百， 早到必搶！

金槍魚丼 $99（原價 $169)

ナカヨ食堂

韓風花藝沙冰

銅鑼灣韓風花藝甜品店Flori Flower & KoreanDessert 也在AEON 進駐，一邊是花店，一邊是蛋糕櫃， 賣呃Like 唧花蛋糕，亦有供應全新的唧花沙冰，上面放了韓國進口的士多啤梨和果蓉，相當消暑。

士多啤梨雪花冰$68

Flori Flower& KoreanDessert

AEON STYLE超市部Food Marché

地址：鰂魚涌康山道2號康怡廣場（南）地下全層（顯示地圖）
電話：2884 6888
營業時間：10am-11pm
備註：上述價錢可能有所變動，僅作參考
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