Paper Moon意國老店駐港！米蘭風薄餅+自家製意粉 |尖沙咀西餐|
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平常講究一點的西餐廳，價錢總是令人卻步。好消息是，米蘭老店Paper Moon最近落戶尖沙咀，意粉、薄餅全是水準作，又坐擁270度維港海景，最適合慶祝生日、紀念日。而晚市人均消費只是三百多，CP值非常高。
一流海景西餐米蘭老字號Paper Moon
1977年開業，米蘭市中心的人氣意菜名店Paper Moon，繼杜拜、馬尼拉等地後，最近正式選址尖沙咀海運大廈，開設品牌第七家分店，餐廳坐擁270度維港海景，景觀絕佳。
靚料傳統意大利菜
菜式方面，延續品牌家族經營之方針，擺盤精緻，但風味依舊傳統，推崇上等材料，簡單烹調。香港店菜單跟足總店七成，像招牌前菜，水牛芝士番茄沙律，番茄以復古方式種植，天然授粉，口感份外紮實爽脆。
特製烤窰炮製 米蘭風薄餅
又薄又脆的薄餅是招牌，餅底用意國麵粉鮮製，水準絕佳。當然少不了手製意粉，像寬3cm的Pappardelle，蛋香十足。晚餐完結時，再點一份經典 Tiramisu，佐上醉人海景，絕對令人滿足。
Paper Moon
地址：尖沙咀海港城海運大廈3樓 OTE 301號舖
電話：2156 2256
營業時間：星期日至四 11:30am-2:30am、星期五、六、假期前夕11:30 am-3am
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