閃閃眼湯 – 蕤仁肉明目湯食譜＠煮飯仔同學會
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平日上班對著電腦，回家途中又對著手機做低頭族，晚上回家又對著電視，連睡前都忍不住要掃幾下手機，久而久之雙眼又矇又澀，感覺尤如老了五年。明目首先要養肝，肝血充足才能有閃閃眼。所以， 要來個蕤仁肉明目湯。
蕤仁肉有滋陰養肝、明目退翳之效。再配上百合、湘蓮子、合桃肉、無花果和蜜棗材料，更為清甜！
說起明目湯料，除了常用的杞子外，菊花、石決明、金蟬花等都有清肝明目的功效。要保持年輕的外貌，當然要加倍保護寶貴的靈魂之窗！
材料 (2人用):
蕤仁肉一把
百合一把
湘蓮子一把
合桃肉一把
無花果2顆
蜜棗1顆
紅蘿蔔一條
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