任食生蠔 自助餐 和牛 金域假日酒店 【自助餐我要!】尖沙咀酒店75折自助餐!任食生蠔+長腳蟹+和牛+煎鴨肝|尖沙咀自助餐

【自助餐我要!】尖沙咀酒店75折自助餐!任食生蠔+長腳蟹+和牛+煎鴨肝|尖沙咀自助餐

飲食

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尖沙咀這間酒店的自助餐最近以東瀛風味做主題,有即切刺身、火炙和牛壽司、珍寶蝦天婦羅、炸蝦和大阪燒等多款日式食物,更有即開生蠔、長腳蟹、即煎鴨肝、燒乳豬和Häagen-Dazs麻糬雪糕等過百款食物,3小時任食,指定信用卡更有75折優惠,即睇地址!

記者:Joan 攝影:Day

尖沙咀85折自助餐 任食生蠔!

自助餐雖以日式食物做主題,不過亮點之一當然是即開生蠔,每晚供應美國Pacific Rock生蠔,即叫即開,蠔身大隻有肉地,質地Creamy,味道清爽帶淡淡海水味,口感不錯。雖然每人每次最多只可拿四隻,但是生蠔是無限量供應,吃完了再出去排隊Encore!

每晚供應美國Pacific Rock生蠔。
每晚供應美國Pacific Rock生蠔。
生蠔即叫即開。
生蠔即叫即開。
開後再用濾水稍為清洗。
開後再用濾水稍為清洗。
每人每次最多可取4隻。
每人每次最多可取4隻。
生蠔Size大,入口Creamy,清爽帶淡淡海水味,好易入口。
生蠔Size大,入口Creamy,清爽帶淡淡海水味,好易入口。
記者吃了4隻,有一隻有少量蠔碎,比例不算高,都算可接受。
記者吃了4隻,有一隻有少量蠔碎,比例不算高,都算可接受。

6款凍海鮮:長腳蟹+凍蝦+翡翠螺

每晚有5-6款凍海鮮,包括日本長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、凍蝦、藍青口和小龍蝦,海鮮整齊大盤,而且有Refill,可以慢慢放心吃。

每晚有5-6款凍海鮮,整齊大盤。
每晚有5-6款凍海鮮,整齊大盤。
日本長腳蟹
日本長腳蟹
蟹腳粗身有肉地,帶海水味鹹香,幾有鮮味。
蟹腳粗身有肉地,帶海水味鹹香,幾有鮮味。
凍蝦也是大家愛吃的凍海鮮,很快被清空。
凍蝦也是大家愛吃的凍海鮮,很快被清空。
剝殻後也幾肥厚,食落肉質也彈牙,口感不錯。
剝殻後也幾肥厚,食落肉質也彈牙,口感不錯。
愛吃甘香蟹膏的可以選麵包蟹。
愛吃甘香蟹膏的可以選麵包蟹。
翡翠螺和藍青口
翡翠螺和藍青口
翡翠螺肉質有咬口,海水味再強勁點更好。
翡翠螺肉質有咬口,海水味再強勁點更好。
藍青口肉質較細嫩。
藍青口肉質較細嫩。
另有小龍蝦。
另有小龍蝦。
整體來說海鮮質素也不錯,長腳蟹和凍蝦最值得Encore。
整體來說海鮮質素也不錯,長腳蟹和凍蝦最值得Encore。

日式食物:即切刺身+和牛壽司

入正題!是次自助餐是以東瀛風做主題,當然有多款日式食物。刺身區有7款刺身可點,即叫即切,有三文魚、吞拿魚、帶子和甜蝦等,星期五、六晚更有海膽。另外也有和牛壽司、珍寶蝦天婦羅、鰻魚丼、大阪燒和茶碗蒸等,充滿日式風味,非常貼題。

刺身區有7款刺身,包括三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、帶子甜蝦和仿鮑片。
刺身區有7款刺身,包括三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、帶子甜蝦和仿鮑片。
即點即切。
即點即切。
三文魚切得薄片,而且魚味相對較淡,有點扣分。
三文魚切得薄片,而且魚味相對較淡,有點扣分。
鯛魚清鮮帶甜香,爽身好吃。
鯛魚清鮮帶甜香,爽身好吃。
帶子也滑溜鮮甜,不過薄片略欠口感。
帶子也滑溜鮮甜,不過薄片略欠口感。
也有十數款雜錦壽司。
也有十數款雜錦壽司。
火炙和牛、三文魚壽司是大家愛吃壽司之一,和牛肉味香濃,配以清葱可解解肉膩感。
火炙和牛、三文魚壽司是大家愛吃壽司之一,和牛肉味香濃,配以清葱可解解肉膩感。
冷盤區還有蕎麥麵、冷麵和枝豆等小食。
冷盤區還有蕎麥麵、冷麵和枝豆等小食。
天婦羅有炸珍寶蝦,蝦肉大隻,但略嫌炸漿太厚身,蓋過了蝦味,而且有點油膩呢。
天婦羅有炸珍寶蝦,蝦肉大隻,但略嫌炸漿太厚身,蓋過了蝦味,而且有點油膩呢。
還有多款日式炸串,包括蝦、帶子、南瓜和露筍串。
還有多款日式炸串,包括蝦、帶子、南瓜和露筍串。
亦有大大粒炸蠔。
亦有大大粒炸蠔。
棷菜豬肉大阪燒有勁量沙律醬和炒麵醬。
棷菜豬肉大阪燒有勁量沙律醬和炒麵醬。
日式蒜香雞串燒,雞扒肉厚Juicy,可以一試。
日式蒜香雞串燒,雞扒肉厚Juicy,可以一試。
鹽燒鯖魚
鹽燒鯖魚
當然少不了茶碗蒸,有日式蟹肉口味,蛋滑香濃。
當然少不了茶碗蒸,有日式蟹肉口味,蛋滑香濃。
也可來碗賣相別緻的日式迷你鰻丼,每碗也有一片厚切鰻魚。
也可來碗賣相別緻的日式迷你鰻丼,每碗也有一片厚切鰻魚。

多個Live Station:即切西冷+煎鴨肝+日式拉麵

若然日式美食未能滿足你?還有多個Live Station!有即切西冷和燒火腿,又有即燒海鮮,食肉獸不能錯過!愛邪惡的可以試煎鴨肝、想飽肚的可以點碗即煮日式拉麵,選擇都頗為豐富。熱盤還有燒羊扒、避風塘炒蟹和燉湯等,試勻一定飽到上心口!

有即切西冷
有即切西冷
和燒火腿,可淋上特製蜜糖燒汁。
和燒火腿,可淋上特製蜜糖燒汁。
西冷有嚼勁,食肉獸必試。
西冷有嚼勁,食肉獸必試。
愛邪惡的可以試試即煎鴨肝,香味離遠都聞到!
愛邪惡的可以試試即煎鴨肝,香味離遠都聞到!
鴨肝厚身,甘香肥美,不過吃兩塊就好收手,記住留肚!
鴨肝厚身,甘香肥美,不過吃兩塊就好收手,記住留肚!
另外也有燒烤海鮮,有三文魚、鮮魷、龍脷柳、青口和蝦等海鮮可選。
另外也有燒烤海鮮,有三文魚、鮮魷、龍脷柳、青口和蝦等海鮮可選。
師傅密密手燒熟海鮮。
師傅密密手燒熟海鮮。
燒好後會放到爐前的自助區上,想吃其他款式的也可請師傅幫忙再燒。
燒好後會放到爐前的自助區上,想吃其他款式的也可請師傅幫忙再燒。
想暖暖肚的,也可來到即煮粉麵區。
想暖暖肚的,也可來到即煮粉麵區。
配合日式主題,可以選拉麵、叉燒等日式配料。
配合日式主題,可以選拉麵、叉燒等日式配料。
蛋切開後也是半溏心的。
蛋切開後也是半溏心的。
其他熱盤還有燒羊扒,羊扒羊羶味不重,肉質有咬口,不錯。
其他熱盤還有燒羊扒,羊扒羊羶味不重,肉質有咬口,不錯。
也有脆卜卜的中式燒乳豬。
也有脆卜卜的中式燒乳豬。
喜歡香口濃味的可以試試避風塘炒蟹。
喜歡香口濃味的可以試試避風塘炒蟹。
蒜蓉粉絲蒸扇貝,粉絲份量足,撈勻底下蒜蓉同吃,非常惹味。
蒜蓉粉絲蒸扇貝,粉絲份量足,撈勻底下蒜蓉同吃,非常惹味。
印度咖喱、雜菜和薄脆也少不了。
印度咖喱、雜菜和薄脆也少不了。
想喝熱湯的有西式湯和蜆肉麵豉湯,還有花膠圓肉燉老雞,非常滋補。
想喝熱湯的有西式湯和蜆肉麵豉湯,還有花膠圓肉燉老雞,非常滋補。
每人還會送龍蝦和牛串。
每人還會送龍蝦和牛串。

冷盤:沙律吧+巴馬火腿

熱盤吃得太膩滯,也可到自助沙律吧吃點蔬菜、生果清清味蕾。

還有選擇豐富的沙律吧,有雞肉沙律、青瓜蝦沙律,豆腐等。
還有選擇豐富的沙律吧,有雞肉沙律、青瓜蝦沙律,豆腐等。
巴馬火腿配哈密瓜和拍青瓜、雲耳
巴馬火腿配哈密瓜和拍青瓜、雲耳
亦有煙三文魚和莎樂美腸。
亦有煙三文魚和莎樂美腸。
有羊奶、車打、法國、藍芝士等。
有羊奶、車打、法國、藍芝士等。

甜品:任食Häagen-Dazs雪糕!

甜品也是另一個亮點,最吸引的是可以任食Häagen-Dazs雪糕!每晚供應2-3款口味,杯裝一人獨享Size,食得落的可以試勻每款味!1月還會有新出的麻糬口味選擇,愛甘香的可選抹茶,愛甜的可選紅豆,每杯均有數十粒麻糬,煙韌有咬口。另外還有切餅蛋糕、豆腐花等甜品可任拿。

甜品最吸引的是可以任食Häagen-Dazs雪糕!每晚供應2-3款口味,1月還會有新出的麻糬口味選擇,有抹茶和紅豆口味,每杯均有數十粒麻糬,必試!
甜品最吸引的是可以任食Häagen-Dazs雪糕!每晚供應2-3款口味,1月還會有新出的麻糬口味選擇,有抹茶和紅豆口味,每杯均有數十粒麻糬,必試!
還有件裝蛋糕、慕絲和拿破侖等甜品。
還有件裝蛋糕、慕絲和拿破侖等甜品。
熱食的還有豆腐花,黃糖可自行加配。
熱食的還有豆腐花,黃糖可自行加配。
飲品是任飲的,有咖啡機和朱古力機。
飲品是任飲的,有咖啡機和朱古力機。
環境頗為寬敞,Buffet食物枱佔位多,感覺豐富。
環境頗為寬敞,Buffet食物枱佔位多,感覺豐富。

Bistro on the Mile
地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓(顯示地圖
電話:2315 1118
網上訂座:www.higoldenmile.com
東瀛風味自助
供應時間:即日至28/2 每日6pm-9:15pm
收費:
星期日至四成人$559、長者HK$447、小童HK$391
星期五至六 成人$629、長者$503、小童$440
備註:
1)另收加一
2)使用匯豐、恆生或中國建設銀行信用卡結帳可享85折優惠
3)使用中銀、Visa Signature、Infinity及白金卡信用卡可享75折優惠(2月13-16日除外)。

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