懷舊茶檔

九龍城出現懷舊茶檔重溫香港舊時光！麥香醬煎西多+袋裝外賣奶茶

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Jul 6 2017

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最近九龍城多了間茶檔，Sell懷舊主題，有茶記少見的蛋白煎西多夾麥香醬、炸燒賣和肉餅飯，還有外賣袋裝奶茶，裝修亦充滿港式元素，最搶眼的是一幅布滿商店霓虹招牌的牆，好啱打卡！

記者：Joan 攝影：Woody

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懷舊茶檔九龍城食乜好

這間餐廳的老闆細細個經常在茶檔流連，店舖亦以茶檔為靈感，再加點冰室、茶餐廳的元素，借此懷緬舊時情懷。餐廳於國內包括上海和武漢已有8間分店，主打港式食物，很受歡迎，今次回港開店，餐單上亦新增了港店獨家及香港人喜愛的肉餅、豬膶麵等食物。

懷舊茶檔 — 店外以綠色水磨石牆身配以霓虹光管折成的店名，還有鐵窗花、紅白藍帆布，和綠鐵皮攤檔有幾分相似，搶眼到好多街坊都會停低望望Menu。

走入室內，一邊牆布滿霓虹招牌，由於餐廳開在九龍城區，招牌都是仿區內店舖的招牌製作，排得密密麻麻，充滿香港特色。

店內座位不多，有卡座和玻璃木枱，坐得較逼，多數都要等位和搭枱。

茶檔由五、六十年代開始在香港出現，一般都是以綠鐵皮攤檔形式經營，主要供應粥粉麵飯和小食，是大排檔的雛形。

樓底較高，有霓虹燈牌和仿陽台設計。

懷舊元素少不了的紅A吊燈。

玻璃窗上亦貼滿貼紙。

講明是茶檔，食物當然充滿香港特色，除了有各款咖喱魚蛋、碗仔翅、炸髀、豬腸粉等小食外，亦有沙嗲牛一丁和肉餅飯等。

小食：麥香醬煎西多

小食在下午茶時段兩點半後供應，最特別的一定是西多，有別於一般茶餐廳的花生醬煎西多，這裏的西多是夾着自製胚芽燕麥醬，再蘸蛋白煎香，微甜有咬口。餐廳和隔壁店酥妃皇后屬同一集團，酥妃皇后主打西式麵包與糕餅，今次兩店Crossover推出菠蘿油牛角酥，於酥妃焗好後再運到店內，牛油香突出，再呷杯港式奶茶，好夾。

牛角酥是與酥妃皇后Crossover的出品，牛角酥上特別鋪了一層菠蘿酥皮，再夾塊牛油，食落有牛角酥的鬆化，又有菠蘿油的香脆口感。菠蘿油牛角酥 — 牛角酥是與酥妃皇后Crossover的出品，牛角酥上特別鋪了一層菠蘿酥皮，再夾塊牛油，食落有牛角酥的鬆化，又有菠蘿油的香脆口感。菠蘿油牛角酥 $23

雖然現在大家都食慣炸西多，但最初西多是用煎的。麵包去皮後夾着自家製的麥香醬，即胚芽燕麥醬，再蘸蛋白煎香，減少了油膩感，裡面的燕麥亦很有咬口。經典蛋白香煎西多 — 雖然現在大家都食慣炸西多，但最初西多是用煎的。麵包去皮後夾着自家製的麥香醬，即胚芽燕麥醬，再蘸蛋白煎香，減少了油膩感，裡面的燕麥亦很有咬口。經典蛋白香煎西多 $22

不夾花生醬，麥香醬相對是輕怡點的選擇。

生炸雞髀是椒鹽口味，肉多，不會過鹹，配上雜果薯仔沙律，都幾抵食。懷舊大雞髀加沙律 — 生炸雞髀是椒鹽口味，肉多，不會過鹹，配上雜果薯仔沙律，都幾抵食。懷舊大雞髀加沙律 $30

大腸從區內街市入貨，炸好後相間串上菠蘿粒，食時記住蘸多點酸辣醬，無平時食咁滯。懷舊炸大腸頭 — 大腸從區內街市入貨，炸好後相間串上菠蘿粒，食時記住蘸多點酸辣醬，無平時食咁滯。懷舊炸大腸頭 $28

在舊式小吃店才有的炸燒賣，這裡也有，燒賣是魚肉口味，外脆內軟，椒鹽亦好惹味。椒鹽炸燒賣 — 在舊式小吃店才有的炸燒賣，這裡也有，燒賣是魚肉口味，外脆內軟，椒鹽亦好惹味。椒鹽炸燒賣 $20

飲品：外賣包裝靚

雖然餐廳主打堂食，但外賣飲品的包裝都很吸引，可以選用膠杯或膠袋裝着，方便邊行邊喝。

Order凍飲再額外加 — Order凍飲再額外加$2就有外賣袋仔，入貨不多，限量發售，有奶茶、咖啡、駌鴦、阿華田、菜蜜等十多款選擇。

特飲有雜果冰、菠蘿冰、奶茶紅豆冰、椰汁冰和凍檸樂，如外賣的話，紙袋不夠大Size，會用膠杯裝着，招牌型Logo都好搶眼。椰汁紅豆冰雜果冰（外賣杯另加<img class= — 特飲有雜果冰、菠蘿冰、奶茶紅豆冰、椰汁冰和凍檸樂，如外賣的話，紙袋不夠大Size，會用膠杯裝着，招牌型Logo都好搶眼。椰汁紅豆冰$22 雜果冰$22（外賣杯另加$1）

手剁肉餅＋爽口豬膶麵

小食不夠飽肚的，亦可試試粉麵和飯。午市套餐日日不同，除肉扒飯和炒飯外，每日都有一款手剁肉餅飯，有鹹魚、XO醬、馬拉盞吊片和蟹粉芝士等選擇，夠運氣的更可能吃到蝴蝶腩飯！

肉餅共有四十多款選擇，午市會供應一款，晚市會供應三款，款式輪流推出，肉餅日日手打鮮製，加上蟹粉和芝士輕炙，淋上豉油，好啱撈飯食。芝士蟹粉肉餅飯（午餐，附送例湯） — 肉餅共有四十多款選擇，午市會供應一款，晚市會供應三款，款式輪流推出，肉餅日日手打鮮製，加上蟹粉和芝士輕炙，淋上豉油，好啱撈飯食。芝士蟹粉肉餅飯（午餐，附送例湯）$58

街市買的豬膶未必新鮮，豬膶從本地屠場直送，店內更有雪櫃專放豬膶。早餐7am已有豬膶麵供應，廚師在凌晨已開始把其汆水及預備，確保新鮮，切得厚身，用薑絲辟味，爽口無腥味。肥仔偉肥厚豬膶一丁 — 街市買的豬膶未必新鮮，豬膶從本地屠場直送，店內更有雪櫃專放豬膶。早餐7am已有豬膶麵供應，廚師在凌晨已開始把其汆水及預備，確保新鮮，切得厚身，用薑絲辟味，爽口無腥味。肥仔偉肥厚豬膶一丁 $38

牛肉從九龍城街市的李輝記牛欄入貨，用牛冧肉，肉質有彈性，配上大廚彭哥特製的沙嗲醬，好多熟客都話正。彭哥秘製沙嗲牛肉一丁 — 牛肉從九龍城街市的李輝記牛欄入貨，用牛冧肉，肉質有彈性，配上大廚彭哥特製的沙嗲醬，好多熟客都話正。彭哥秘製沙嗲牛肉一丁 $36

港嘢茶檔

地址：九龍城侯王道22號（顯示地圖）
電話：2382 1538
營業時間：7am-10pm

備註：餐廳現正試業，預計8月正式開業，價錢將有所調整。

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