韓式花藝Café歎少女風粉紅pancake|銅鑼灣食乜好|
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登龍街靜悄悄開了一間韓式Cafe,門前裝飾成小花圃,以為是家新花店,其實這裡賣吃不賣花。韓籍老闆Jenice 是位花藝師,原本打算開Workshop 教人造花,後來本身在尖沙咀開韓國餐廳的丈夫提議,何不將食物與花結合?於是就有了Flori。
店子高兩層,四周都有Jenice 的花藝裝置,食物以首爾Cafe 現時流行的為主,當中韓式年糕多士,用的年糕煙韌軟糯,原來是Jenice 的奶奶每天在家製作再運來,另外多款口味的班戟,都以韓國麵粉製作,每件直徑較傳統的短一半,厚度則近一吋,切開一看,內裡夾著不同口味的餡料。
不要錯過這裡的花茶,都是店主親自到韓國當地茶莊搜尋回來,現時有八款,如GingerTree Flower、Bellflower 等,都是坊間少見,且各具功效,不過單看那艷麗奪目的茶色,就已叫人心花怒放吧!
Flori
地址: 銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下1號(顯示地圖)
電話:2327 8113
營業時間: 星期日、二、三 12nn-11pm、星期四至六12nn-12mn(星期一休息)
備註:試業期間不設加一
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