荃灣 雞煲 火鍋放題

【自助餐我要!】荃灣2.5小時雞煲+火鍋放題 送海鮮拼盤+安格斯牛肉+任食60多款配料|荃灣任食

飲食

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荃灣任食火鍋選擇多多,最近就有間餐廳以雞煲和任食火鍋作招徠,每位除了包刺身拼盤、溏心鮑魚、海參、花膠翅,還有海鮮拼盤和安格斯肥牛,又有六十多款配料包括肥牛、豬頸肉、海蝦、手打丸和蔬菜等,汽水和涼茶任食,食足2.5小時,即睇地址!

記者:Joan 攝影:Fion

荃灣任食2.5小時 雞煲+火鍋放題

入座後先選雞煲辣度,不消一刻店員便會一併送上雞煲、刺身拼盤、溏心鮑魚、海參和花膠翅,可邊吃刺身邊等雞煲煮熱。刺身有5款,當日是三文魚、赤蝦、帶子、北寄貝和希靈魚,赤蝦最好吃,蝦肉粗身爽口,北寄貝和帶子亦鮮甜。而溏心鮑魚配海參和花膠翅是一人一客,十頭鮑魚入口軟腍,鮑汁入味、花膠厚身,也算Ok。

入座後店員會詢問雞煲的辣度,轉頭幾分鐘後便會一併送上雞煲、刺身拼盤、溏心鮑魚、海參和花膠翅。
入座後店員會詢問雞煲的辣度,轉頭幾分鐘後便會一併送上雞煲、刺身拼盤、溏心鮑魚、海參和花膠翅。
冰鎮刺身拼盤賣相不錯,有三文魚、赤蝦、帶子、北寄貝和希靈魚,二人份量來說也Ok。
冰鎮刺身拼盤賣相不錯,有三文魚、赤蝦、帶子、北寄貝和希靈魚,二人份量來說也Ok。
赤蝦大大隻,肉質爽口。
赤蝦大大隻,肉質爽口。
大家都愛吃的三文魚是薄切的,不過無雪味,也可接受。
大家都愛吃的三文魚是薄切的,不過無雪味,也可接受。
帶子和北寄貝鮮甜味突出。
帶子和北寄貝鮮甜味突出。
溏心鮑魚配海參是一人一份的,十頭鮑魚入口軟腍,鮑汁入味。
溏心鮑魚配海參是一人一份的,十頭鮑魚入口軟腍,鮑汁入味。
花膠翅也是一人一碗,滿布厚身花膠,好滋補。
花膠翅也是一人一碗,滿布厚身花膠,好滋補。

先辣後麻! 惹味雞煲

是次放題的重點之一是雞煲!記者點了小辣,一開煲蓋,已聞到麻辣香味,雞肉大件有肉地,辣醬汁好入味,而且麻度強勁,非常惹味!但對於不能吃太辣的記者來說有點過辣了,非嗜辣者記住點不辣。

重點之一!雞煲登場!二人份量約有半隻雞,一煲約有十多件雞肉,又有紫洋葱、大葱等配料,一開蓋香味撲鼻。
重點之一!雞煲登場!二人份量約有半隻雞,一煲約有十多件雞肉,又有紫洋葱、大葱等配料,一開蓋香味撲鼻。
雞肉大件入味,好有肉地。
雞肉大件入味,好有肉地。
不過記者點小辣,醬汁的味道辣勁頗強,而且後勁帶麻,不吃辣的記住要點不辣。
不過記者點小辣,醬汁的味道辣勁頗強,而且後勁帶麻,不吃辣的記住要點不辣。

換煲打邊爐 6款湯底可選

吃完雞煲後,店員會收起煲具,再替大家換煲打邊爐,湯底除豬骨、麻辣和芫荽皮蛋等常見選擇外,亦有藥膳、椰子雞和杏汁豬肺的選擇,可趁機滋補一下!

吃完雞煲要換煲打邊爐,可選藥膳、椰子雞或杏汁豬肺等湯底。
吃完雞煲要換煲打邊爐,可選藥膳、椰子雞或杏汁豬肺等湯底。
記者選了椰子雞鍋,鍋內有熟透雞件、粟米和紅蘿蔔,愈滾愈清甜。
記者選了椰子雞鍋,鍋內有熟透雞件、粟米和紅蘿蔔,愈滾愈清甜。
會按人頭數量送一碟安格斯牛肉。
會按人頭數量送一碟安格斯牛肉。
一卷牛肉內有好幾塊,牛味濃得來有咬口。
一卷牛肉內有好幾塊,牛味濃得來有咬口。
另外亦有人頭數量的海鮮拼盤,約有5-7款海鮮,味道都不錯,多款海鮮都很鮮甜。
另外亦有人頭數量的海鮮拼盤,約有5-7款海鮮,味道都不錯,多款海鮮都很鮮甜。
有貴妃蚌。
有貴妃蚌。
生蠔脹卜卜,鮮甜夠蠔味。
生蠔脹卜卜,鮮甜夠蠔味。
龍躉肉較細片,好易散掉,要多留意。
龍躉肉較細片,好易散掉,要多留意。
貝類有三款,有沙白和花甲等。
貝類有三款,有沙白和花甲等。
海蝦一人有兩隻,熟後也不會縮得太細,肉質幾爽。
海蝦一人有兩隻,熟後也不會縮得太細,肉質幾爽。

六十多款火鍋配料任點

有肉類、海鮮、餃子、丸類和蔬菜等。
有肉類、海鮮、餃子、丸類和蔬菜等。
選擇來說幾豐富。
選擇來說幾豐富。
安格斯牛肉是不能再添的,但任食的牛肉有肥牛。
安格斯牛肉是不能再添的,但任食的牛肉有肥牛。
脂肪較多,略嫌太肥,較適合愛吃肥肉的朋友。
脂肪較多,略嫌太肥,較適合愛吃肥肉的朋友。
豬肉選擇較多,有醬醋肉、黑豚脢頭肉和豬頸肉,還有豬膶、豬粉腸、豬紅和豬皮。
豬肉選擇較多,有醬醋肉、黑豚脢頭肉和豬頸肉,還有豬膶、豬粉腸、豬紅和豬皮。
海鮮竟有海蝦和細蜆可任點!
海鮮竟有海蝦和細蜆可任點!
愛吃魚的亦有鯇魚片、鯇魚腩、鮮魚頭、脆肉鯇、脆鯇骨腩和白鱔片可任食。
愛吃魚的亦有鯇魚片、鯇魚腩、鮮魚頭、脆肉鯇、脆鯇骨腩和白鱔片可任食。
手打墨魚滑是一大份上的,可自行分小件。
手打墨魚滑是一大份上的,可自行分小件。
面頭有蟹籽粒,內裡亦有馬蹄粒,好有咬口。
面頭有蟹籽粒,內裡亦有馬蹄粒,好有咬口。
手打丸有豬肉和鯪魚丸。
手打丸有豬肉和鯪魚丸。
豬肉丸好濃呀,彈牙得來有咬口。
豬肉丸好濃呀,彈牙得來有咬口。
記者點了泡菜餃子,但誤給了鮮蝦水餃,不過餃子很足料,包了滿滿的豬肉和冬菇。
記者點了泡菜餃子,但誤給了鮮蝦水餃,不過餃子很足料,包了滿滿的豬肉和冬菇。
當然少不了大家都愛吃的響鈴和炸魚皮!
當然少不了大家都愛吃的響鈴和炸魚皮!

自取區:蔬菜、飲品、糖水任拿

餐廳亦設有自助區,火鍋料的蔬菜可自取,蔬菜全部分為一份份,整齊地放在雪櫃內,有菠菜、娃娃菜和西洋菜等。飲品和糖水也是自取,有汽水、涼茶、檸檬水等,糖水每日轉款,記者當日飲的是雪梨銀耳糖水,非常滋補。

一份份蔬菜放在雪櫃內可自取,惟Refill有點慢。
一份份蔬菜放在雪櫃內可自取,惟Refill有點慢。
有娃娃菜、菠菜、唐生菜和西洋菜等選擇。
有娃娃菜、菠菜、唐生菜和西洋菜等選擇。
有豉油、沙嗲醬、炸蒜和葱粒等醬料。
有豉油、沙嗲醬、炸蒜和葱粒等醬料。
飲品任拿,有汽水、檸檬茶和冬瓜茶等。
飲品任拿,有汽水、檸檬茶和冬瓜茶等。
另外也有涼茶和熱檸檬水!涼茶不會落好多糖,加分!
另外也有涼茶和熱檸檬水!涼茶不會落好多糖,加分!
酒類要另加錢,4人同行每人Like餐廳Fb的會送白酒一支,幾抵玩。
酒類要另加錢,4人同行每人Like餐廳Fb的會送白酒一支,幾抵玩。
甜品有糖水可自取,當日去飲的是雪梨銀耳糖水。
甜品有糖水可自取,當日去飲的是雪梨銀耳糖水。

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鮮一夜火鍋

地址:荃灣眾安街55號大鴻輝中心21樓B(顯示地圖
電話:5449 5448
營業時間:5pm-2am

任食火鍋2.5小時
收費:$268位;星期五、六、日、公眾假期及前夕每位加$30

備註:
1)6pm前入座或9:30pm後入座可享85折
2)另收加一
3)暫時只收現金

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