$68素食自助餐3小時任食！40款素菜：芝士焗香菇+清甜湯水+有機菜
撰文：Joan 攝影：Frankie
&feature=youtu.be
3小時任食！ $68 深水埗 素食自助餐
素食自助餐星期一至日都有供應，入座後先付錢，然後便可到Buffet區取食物。枱上放滿近40款無五辛素食，蔬菜是用廣州生態園的有機菜，9成是熱盤，有點心、春卷、酸齋、炒粉麵，連雜菜和菇類都有好幾款，另外亦有用麵筋做的仿菠蘿咕嚕肉、生炒骨、鱈魚等，賣相都算討好。
餐廳地方雖不算大，但都供應近40款素食。
有數款雜菜和香菇。
素菠蘿咕嚕肉，即使是用麵筋做的，賣相亦不太差。
西式的有芝士焗有機菇。
芝士素腸焗意粉
亦有炒麵有炒飯，不怕吃不飽。
炒飯有加蛋，不吃奶素的要注意。
小食有春卷和脆餅。
包類、蒸粟米和番薯都有。
食物Refill快 湯水糖水齊備
餐廳廚師曾在酒店中廚點心部任職，見現場食客食到清晒碟，味道都有保證。食完正餐記住留肚飲湯和糖水，記者當日去的是天山雪蓮紅蘿蔔雪耳湯，煲了兩小時， 湯底好多料，味道清甜無味精，糖水有紅豆沙亦煲得夠腍。經過廚房見到廚師密密炒，食物Refill都快，而且會換款，晚市的會有更多款式如雙菇節瓜和芒果 河粉。飲品有檸檬水和福鼎白茶，淨化腸胃。
必食的炸南瓜球，熱辣辣，南瓜外好香脆，入面是蓮蓉餡，食一件不夠喉！
天山雪蓮紅蘿蔔雪耳湯，清甜無味清。
晚市會有更多花款，椒鹽豆腐金錢片和雙菇節瓜。
芒果河粉亦是晚上才有的甜品。
有檸水、熱茶自助勘，茶是用福鼎白茶，這款白茶的製作技藝被列入國家級非物質文化遺產，而且不太寒涼，男女老幼都飲得。
大家要珍惜食物，不要拿太多量，食完不夠再拿。
食完記得收捨碗碟，分類放好。
選址深水埗 將素食普及化
餐廳辦素食自助餐是想令更多人接觸到素食，推廣文化素食。愈多人吃素，地球環保的工作便能做得更好。負責人鄧太亦希望大家能慢慢品嚐及珍惜食物，取適量的食物，不造成浪費，所以不限時間，有足夠時間吃到飽。
除了吃素養心外，店舖佈置上亦特意添加富中國文化的藝術品，望能與食客交流中華文化。而選址深水埗區，是希望大家覺得吃素不是有錢、買矜貴食材才做到。
負責人鄧太非常樂意與食客交流，可和她聊聊天啊！
食客梁先生喜歡吃炸南瓜球，吃出是新鮮剛剛炸起，不是隔夜的。
吃全素的梁小姐指食物不會過鹹或甜，茄子、菇類、春卷和甜品亦不錯。
食客陳先生指食物多款式，出面吃不到同樣的。
環境不太寬敞，通道勉強可坐兩個人，要耐心地等，記者訪問當日大家都有秩序地拿食物。
平日午市都爆場，即使訂了位都要等，店外有座位讓大家坐着等，幾細心。
梅貴緣
地址：深水埗基隆街188號地下C舖（顯示地圖）
電話：2660 6988
午餐Buffet供應時間： 11：30am – 2：30pm
收費：星期一至五 $68、星期六日及公眾假期$78
晚餐Buffet供應時間： 6pm – 9：30pm
收費：星期一至五 $88、星期六日及公眾假期$98
備註：下午茶時段2：30pm- 4:30 將開設品茶時段和文化小組，有手作或素食製作班，詳情可留意梅貴緣Fb。
9/5更新：餐廳表示由於自助餐反應熱烈，午餐及晚餐的供應時間分為兩節，價錢不變：
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
