【掃街王】足料粉紅番石榴Gelato 九龍城6大窿罅推介
一. 勁足料! 粉紅番石榴Gelato
跟老闆傾過計,這兒其中一項主打是Gelato,老闆親自買材料,例如從果欄買水果、自己搵揀手香檳,再交由意大利人,混合脂肪比例高達4.0的法國奶製造成Gelato,堅持無添加或色素。每日供應12款口味,隨時令轉款式,最近就賣緊粉紅番石榴、韓國柚子和香檳等口味,比起坊間的口味特別,Hello Pinkey試食過,認真足料好食!
粉紅番石柚:清新,番石榴味好重,酸酸地,食完一啖又一啖。
開心果:Nut味重,好香。
香檳:估唔到香檳味咁出,啖啖有酒香,質地偏向雪葩,入口好清涼。
鹹香蝦子曲奇
另外值得試的一定是蝦子曲奇,以法國麵粉、日本蝦子製做,入口鹹香,好好食㗎!
$150 Tea Set連三層架帶返屋企
小店供應4款口味Tea Set,面前這個是綠茶口味,當中包括綠茶Macaron和貝殼蛋糕,還有黑芝麻撻等和提子鬆餅等,最有趣是本身$140的Tea Set,加$10就可以買埋個瓷造的三層架走,可無限重用,ok㗎~不說不知,原來呢間走高檔路線的小店,是社企來的,烘焙師都是更新人士,值得支持呀!
Le Fournil
地址:九龍城福佬村道49號A號舖 (顯示地圖)
電話:2718 0755
二. 70年歷史石屋活化 抵食全日早餐+水準咖啡
這兒「石屋家園」活化前叫候王廟新村,被政府列為三級歷史建築物,所以入到活化後的餐廳,不難發現建築盡量保持原貌,例如保留以前的石屎樓梯,室內放滿了懷舊物品。食物方面也有水準,咖啡豆在店內自家炒製,全日早餐做得有水準,而且價錢很合理。
石屋咖啡冰室
地址:九龍城聯合道133號石屋家園 (顯示地圖)
電話:2325 0131
三. 冷熱交纏 炸芒果班戟
芒果班戟大家食等多,炸過嘅呢?此店就創意把自製的芒果班戟冰至-20度,放落滾油炸,入口外層熱又脆,裡面的忌廉和芒果則凍冰冰,非常特別~
這個吐司在ig都好hit呀,白色是蛋白,裡面是流心蛋黃+芝士。
還有紫薯餅,香口香甜,裡面還有栗子粒粒,不油膩,喜歡紫薯的就別錯過囉!
芝心糖人街
地址:九龍城太子道西448號太子滙地下8號舖 (顯示地圖)
電話:5171 1441
四. 西班牙豬扒+原隻龍蝦套餐
此店專吃西班牙豬扒,今次Hello Pinkey揀了西班牙的Duroc豬扒,是紅毛豬,雖不像Iberico黑豚般吃橡果,但肉質也香軟Juicy,吃8成熟剛好!另加$120有得食埋原隻波士頓龍沙律,混個黑松露蛋黃醬好香口,仲有Iberico豬肝吐司,入口非常甘香,最後還有每人一個Macaron送呢!全部食物不味精,都幾原汁原味㗎!
Pork Bistro
地址:九龍城福老村道63號地下 (顯示地圖)
電話:2716 9133
五. 勁多甘蝦蓉海膽丼
上網一查,不難發現此店的口碑不錯,價錢相宜又好食,其中一個甘蝦蓉海膽丼更獲不少人推介,甘蝦蓉滿到幾乎見唔到飯,入口鮮甜到不得了,Hello Pinkey覺得唔加豉油更吃到原味,海膽都唔錯,吃得出新鮮。
魚一料理
地址:九龍城南角道4號地舖 (顯示地圖)
電話:2382 7628
六. 慢煮48小時豬腩肉越南麵包
此店專賣越南麵包,Hello Pinkey本身打算只是去試新出的法式油封鴨髀麵包,點知去到發現有個慢煮48小時的豬腩肉包,真係忍唔住要試埋!廚師指是用荷蘭豬肉以越式方法,即是椰青水和香茅慢煮48小時,有柯打再把其煎香,入口即溶不油膩,加埋青瓜、芫茜、酸蘿蔔絲,酸酸脆脆,非常好吃!另外法式油封鴨髀都慢煮了10小時,加了蜜糖芥末醬和藍芝士,都幾重口味。此店的食物水準挺高,值得一試呀!
Banh Mi Bakery
地址:九龍城龍崗道49號地下 (顯示地圖)
電話:2360 2883
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