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率先試!美國層層疊雪糕來港!【中環食乜好】

飲食

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就算天氣開始轉涼,都依舊無阻我哋食雪糕的那團火!美國雪糕店 Emack & Bolio 十月終於喺中環開幕啦~呢間雪糕店最吸引之處,就係可以將好多雪糕球層層疊,做成一杯非常高、重量級的雪糕!

香港分店雖然未正式開幕,不過記者今日就率先睇睇香港分店的環境情況。一入到去,就見到入面牆上寫有23款雪糕口味,仲有雪芭和乳酪選擇。最特別是,他們有10款雪糕筒口味,不是雪糕筒本身有不同口味,而是在雪糕筒表面會有層朱古力醬或綿花糖,黏著各式各樣的脆脆,用來影相一流!呢度仲有19款朱古力甜品,聽到呢度,係咪心思思想去試呢~記者今日就率先試食,即刻為大家帶來試食報告!

呢間雪糕店,在泰國開分店時已經大受歡迎,有不少人士都愛將雪糕層層疊,甚至造成雪糕橋,好厲害啊!

香港分店率先睇!

1. 雪糕球一覽

共有23款雪糕:

朱古力口味有12款:雲呢拿朱古力、薄荷朱古力曲奇、黑莓配黑白朱古力碎、朱古力曲奇、岩鹽焦糖朱古力、雲呢拿三重朱古力曲奇、雲呢拿曲奇朱古力綿花糖、咖啡朱古力碎曲奇、特濃朱古力曲奇、朱古力花生醬、朱古力慕絲和朱古力醬配脆脆。

其餘傳統口味:雲呢拿、雲呢拿曲奇、OREA、士多啤梨。

比較特別的味道:蜜桃、杏仁椰子、流心蛋糕、焦糖花生醬、花生醬曲奇、雙重蛋糕、慕絲咖啡。

雪糕價錢:$43/1球,其後每球加$20。

2. 繽紛雪糕筒櫃

10款雪糕筒口味,以朱古力醬或者綿花糖,再黏上脆脆,特別之餘,影相一流。

3. 朱古力甜品

除了雪糕吸引,仲有19款朱古力甜品,朱古力迷是不是很心動想試食呢~

4. 環境率先睇!

香港分店試食報告!

1. 雪糕球

他們的雪糕來自美國,香港分店所提供的味道有31種款式。店主透露,將會加推香港人都鍾意嘅雪糕口味,呢度暫時賣個關子先,係關於茶的味道喔~

朱古力味雪糕試後感:
質感:都幾軟滑,入面有朱古力粒粒,增加了口感。
味道:朱古力味道濃郁,但又唔會太甜。
最期待口味:薄荷朱古力曲奇、岩鹽焦糖朱古力、流心蛋糕、焦糖花生醬。

2. 雪糕筒

10款雪糕筒口味,每款都有不同脆脆放在筒的表面,用來影靚相真係無得輸!

彩虹脆脆雪糕筒試後感:
質感:筒身質感都幾脆口。
味道:彩虹脆脆配上綿花糖就略為甜。
最期待口味:純朱古力醬花生朱古力醬、彩針朱古力醬。

朱古力甜品試食報告!

除了雪糕外,還有鋪滿濃濃朱古力的甜品!有雪條造型的朱古力綿花糖,又有朱古力配水果等,朱古力迷應該會難以按捺對此甜品櫃的熱情與瘋狂。

味道:每款朱古力味道都非常濃郁,店主對於落朱古力的份量絕無手軟!
推介:花生醬蛋糕、朱古力綿花糖(造型上很漂亮喔~)

音樂x雪糕!店面環境率先睇!

一進店內,會看見一塊以脷在食雪糕作為造型的燈牌,在旁亦會看到不少音樂的擺設和設計。

 

Emack & Bolio’s
地址:中環閣麟街26號(顯示地圖
營業時間:星期一至日: 11:00-00:00
電話:2505 6626

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