【自助餐我要!】88折!旺角酒店自助餐!3小時任食即開生蠔+片皮鴨+小籠包+Mövenpick雪糕!過百款食物!
記者:Joan 攝影:Eric
酒店自助餐:任食即開生蠔+海鮮
Buffet以中國八大名菜做主題,但是大家最愛的即開生蠔和海鮮也同樣齊備,晚晚供應兩款即開生蠔,品種會按取貨新鮮度來定,有可能天天不同,記者當日去的是紐西蘭石蠔和美國的Pacific Rock,前者海水味較重和爽口;後者則清甜肥美。師傅們密密開蠔,再把生蠔放到大冰盤上,客人可自行拿取愛吃的款式,一次限取4隻。
即切刺身+即製手撕雞手卷
另外亦有日式區,包括即切刺身、即製手卷和壽司等。刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、魷魚和甜蝦。手卷除了有蟹柳、玉子和青瓜外,還有中式冷盤crossover選擇-手撕雞手卷,雞肉撕碎後混入海哲、麻油和芝麻醬,鹹香爽口。
中式熱盤:密密出爐片皮鴨
熱盤方面巿三十多款中式和西式菜式,中式的以八大名菜為主題,有粵、川、蘇、浙、閩、湘、徽和魯菜選擇,最吸引的是有即切片皮鴨,鴨肉加入薑、葱、八角等香料烤熟,烤鴨密密出爐,一晚起碼供應8隻!鴨肉片好後放入蝴蝶包,有青瓜、葱絲和海鮮醬可自行添加。另外還有東坡肉、雲吞雞、東安子雞、小籠包、燉湯和菊花蛇羹等輪流供應。
西式熱盤:即切肉眼扒+即煎鵝肝
雖然Buffet的中菜很有特色,但是西式熱盤也同樣吸引!肉食獸當然不能錯過即切肉類,每晚供應兩款,有肉眼扒、燒羊脾或西班牙黑毛豬。另外即煎鵝肝也是密密出爐,一次可拿到兩大件,豐腴富油香,不過想食都要耐心地排一排隊!
甜品:鮑參造型蛋糕!8款Mövenpick雪糕
甜品區上竟然有鮑魚、海參和辣椒魚?其實全都是中式造型、西式製法的慕絲蛋糕,蛋糕做得像真,不說還以為是真的鮑參和辣魚,影相一流!另外亦有即製窩夫、煙韌糖不甩和各款切件蛋糕,別忘了雪糕區!有8款Mövenpick雪糕可以任吃,記住留肚!
The Place
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店L層(顯示地圖)
電話:3552 3028
「中國八大名菜」主題自助餐
供應日期及時間:即日至3月31日 每日6:30pm-9:45pm
收費:
星期日至四及公眾假期 成人$618、小童及長者$438
星期五、六及公眾假期前夕 成人 $658、小童及長者: 港幣$478
備註:
1)另收加一。
2)以匯豐、恆生、渣打、中銀、東亞、DBS、Citibank、美國運通、 中國建設銀行(亞洲)或大新銀行信用卡結帳可享88折優惠。
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