Brook's Cafe

日本 Brook’s Cafe 抵港! 必試限定金箔白玉芭菲 |灣仔有咩好食|

飲食

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灣仔利東街翻新後,有唔少新店開張,今次有過江龍抹茶專門店Brook’s Cafe!除咗有無人不歡嘅抹茶外,仲有咖啡飲品同甜品,一樣咁受歡迎。香港店仲推出咗限定甜品同飲品,其他海外分店冇得食,即刻睇吓有幾吸引!

Brook’s呢個口牌早喺1857年開始種綠茶,有自家茶園種有機茶葉,而所有咖啡都喺日本自家烘焙,足足有48年烘焙經驗。不過,品牌一開始係以網購形式運行,直到前年先開第一間實體店,繼以衝出日本,喺巴黎、台灣開店,今年就嚟到香港!

Brook’s Cafe 抵港 只可立食或外賣

同其他分店一樣,香港店會有招牌吉祥物「咖啡衛門こひえもん」畀大家影相,但店舖面積比日本的細,而且冇坐位提供,嚟到只可以立食,或者外賣拎走。

必食香港限定甜品!金箔白玉芭菲

香港店限定甜品,金箔Dripresso咖啡白玉芭菲,咖啡雪糕味道突出,雪糕配有豆形咖啡蛋糕、白玉、脆米、粟米片、忌廉、Expresso及咖啡寒天,口感超級豐富。

另外,亦都有適合抹茶控的金箔宇治金茶白玉芭菲,配料有少許不同,抹茶雪糕配紅豆、抹茶cappuccino及抹茶寒天。

雙重茶味享受套餐

特色日本甜品套餐有抹茶紅豆布甸,配有機日本煎茶、焙茶或玄米茶,食完甜品飲返杯茶,感覺就唔會咁膩喇。

有氣咖啡 刺激又新奇!

大家唔知有冇試過有氣咖啡呢?呢支係Brook’s代理的意大利有氣咖啡,味道有d似可樂溝咖啡,甜甜哋但有少許咖啡苦味。

專人即沖咖啡

最有名嘅手沖咖啡,呢款係金箔藍山咖啡,濃郁咖啡味帶有回甘。

香港限定飲品 抹茶檸檬沙冰好清新

沙冰係香港店的限定飲品,以為抹茶檸檬味道會好奇怪,但原來好fresh好解渴,不過味道偏酸。

抹茶控最愛特濃抹茶

呢杯特濃抹茶味道非常濃郁,因為用咗3克宇治抹茶粉、少許奶和糖而製成,少甜回甘,飲唔慣可能會覺得有點苦澀。

人氣掛耳式即飲手沖咖啡

另外,店舖有多款茶包賣,仲有超人氣嘅掛耳式即飲手沖咖啡,等你可以買返屋企飲!

Brook’s Cafe
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B14號舖(顯示地圖
營業時間:星期一至日:10am-8pm
電話:2793 0028

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