相機食先！法國L’Éclair de Genie吸睛甜品殺入香港
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當人人都放蛋黃哥上網呃like之時，走在潮流尖端的你、你、你又點可以唔行多幾步，發掘其他新奇美食！今次唔食點心，改為品嚐來自法國大師的L’Éclair de Genie精緻 甜品 ，顏色鮮艷奪目的閃電泡芙，配上小巧玲瓏的朱古力，一樣可以吸引世人目光。L’Éclair de Genie首間專賣店位於巴黎潮人地帶瑪黑區 (Le Marais) ，如果曾經去過本店朝聖，唔難發現門外長長的人龍幾乎全是本地人，就連對甜品要求咁高的法國人都慕名排隊，可想而知今次呢條過江龍有幾勁！
L’Éclair de Genie主打閃電泡芙，意思是泡芙非常美味，只要拎上手，就會以閃電般的速度食完！泡芙呈長條狀，每款口味都有獨特的精緻造型，單是繽紛的外觀已經成功令「相機食先」的香港人為之瘋狂，左影右影都咁靚。
鹹牛油焦糖泡芙是熱賣款式之一，以幼滑的馬斯卡邦奶油配鹹牛油焦糖，味蕾被兩種截然不同的滋味同時衝擊。香草合桃果仁泡芙亦相當受歡迎，先用馬達加斯加香草奶油作基礎，再放上塗滿焦糖的合桃果仁，香口又甜蜜。
除了閃電泡芙，L’Éclair de Genie的朱古力套裝都非常特別，以錫紙管包裝焦糖，方便整枝用熱水座熔。套裝另外搭配焦糖榛子、朱古力磚與朱古力塊，可以根據自己口味選擇不同系列，送禮自用都無問題。
想食糖兼食朱古力？他們的朱古力糖果可以一次滿足兩個願望！以香濃可可豆製成的朱古力包裹各款焦糖，每粒先試到滑溜朱古力，之後糖味慢慢透出，味道層次豐富，25粒裝都未必夠食啦！
想殺入香港市場，又點會只得泡芙和朱古力！第三樣武器是香港限定的總匯三文治，以不同的天然材料炮製彩色麵包，內餡多到難以一口咬盡，未食已經要瘋狂影相。
L’Éclair de Genie
金鐘太古廣場第一分店
開店日期：2015年11月25日
中環太子大廈第二分店
開店日期：2015年12月1日
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