點心

新派懷舊茶樓 搞鬼造型點心店 【灣仔食乜好】

飲食

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點心專門店旗門如市,這間在灣仔的,有多款造型特別的點心,睇得又食得。餐廳裝潢古色古香,有鳥籠燈罩和雀鳥吊飾作裝飾,而窗框和餐具都是仿懷舊設計,充滿舊式茶樓的氣息。師傅將多款傳統點心改做,製成色香味俱全的新派點心,例如加入了墨汁在餡料中的小籠包。另一賣點是食物造型,將和牛酥整成牛頭的造型,鬆化的外層包裹著黑椒牛肉粒和洋葱粒,牛肉味夠濃。還有金魚造型的魚肉餃,水晶餃皮煙韌不黏牙,內餡用魚肉混合蝦肉製成,餡料夠足料。餐廳供應的特色點心有10款,還有小菜、盅仔飯、燉湯和甜品等。由食物造型到味道都可以見到師傅的心思!

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