【荔枝角】工廠區五百萬豪裝 七折食夜上海名菜

荔枝角鮮有上海菜，更何況是五百萬豪裝的！新開的外灘拾號，老闆是室內設計，親自操刀打造摩登店子，落地玻璃、華麗吊燈，感覺像身處中環高級餐廳；大廚是前夜上海大廚忠哥，賣的是改良版上海菜，價錢更是人家的7折，如清炒蟹粉多士，重本以六隻太湖蟹拆肉而成，以小爐上枱，即使不是當造期都吃到滿口脂香，外面吃起碼＄600，這裡$480；還有人吃人讚的原條內蒙雪花牛肋骨，以滷水慢煮再浸，厚切上枱，入口超鬆化，人家三百多元，這裡才$280；麵食也是每日自家製，像四款麵條如刀削麵、小籠包、生煎牛肉包等，通通很有水準，難怪大廚笑說老闆用餐都要等位！