【邊間最好食】Top7腸粉小店~ 軟嫩滑溜 混醬腸粉 ！｜記者試食｜
Text：Moyin photo：Franky、Man
*試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。
即看！ 混醬腸粉 推介
第7位
大圍 華輝小食 手撕雞出色
開業約兩年，以其手撕雞腸粉聞名，標榜選用元朗冰鮮雞，腸粉用的芝麻醬，堅持以石磨磨成再加工，有7個辣度選擇，加入了指天椒，辣得刺激。宵夜時段定必大排長龍，更要派電子點餐器，高峰日賣500份，連黃偉文都來過幫襯。
華輝小食
地址：大圍大圍道71號富嘉花園地下28號舖 （顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：8:15am-深夜
第6位
灣仔腸粉皇醬汁慷慨
屹立灣仔區十多年，區內名店，主打港式地道小吃，腸粉$10一大碟，經濟實惠，深受附近打工仔、學生哥歡迎，每逢午巿、放學、放工，總會排滿買外賣的客人。
腸粉皇
地址：灣仔道177-179號保和大廈地下D舖 （顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：7am-9pm
第5位
大圍 坤記腸粉 工場自製
舊式路邊石屋小食店，有外賣也有面壁位堂食。自設工場製作腸粉， 質素有保證。當日記者在店前張望，已有街坊大叫：「好食㗎，試下啦，又平又抵食。」 店內阿姐提醒想食就最好9pm 前來，不然會售罄。
坤記腸粉
地址： 大圍積富街石屋 （顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：7am-11pm
第4位
灣仔強記美食米芝蓮煎腸
入選2016-2017米芝蓮推薦的街頭小食，50年代已在灣仔擺車仔檔，以其糯米飯聞名，1997年入舖後，加入煎腸粉、喳咋、豬骨粥等小食，不少名人如邵美琪、李克勤都幫襯過，高峰期更有30至40人排隊。
強記美食
地址：灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下 （顯示地圖）
電話：2572 5207
營業時間：12nn-1am
第3位
粉嶺四眼仔腸粉厚實吸汁
是知名的平民小店，足足有20年歷史，由車仔檔演變成街邊小舖，不少粉嶺人由細食到大， 價錢依然平到極，$6有4條。甜醬及麻醬都是自家調製， 連陳豪都推介過，記者當日目測5pm 已有人龍。
四眼仔腸粉
地址：粉嶺和隆街40B號地下 （顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：6:15am-6:15pm
第2位
上水明記腸粉口感最滑
街坊老店樓梯底檔仔起家，傳到了第二代，入舖後雖位處街尾，人客還是絡繹不絕，以三式作生招牌， 即豬皮、魚蛋、腸粉。曾有集團以6位數字收購秘製豉油配方遭拒絕，連許冠傑、洪金寶等名人都是座上客。
明記腸粉
地址：上水新康街11號地下 （顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：7am-5pm（逢星期一休息）
第1位
深水埗新記腸粉大皇即叫即拉
老闆新哥打從80年代起已擺檔，賣即叫即拉腸粉，當年在桂林夜市是人龍最長的一檔，一晚可拉出530碟，叱咤一時。入舖後，有自設廚房做布拉腸粉，客人可看到師傅做腸粉的整個過程，更有不少新奇口味的腸粉，如紫米腸粉及榨菜豬肚腸粉等，另有煲仔飯、車仔麵，開至凌晨4am，適合夜貓一族來宵夜。
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