旺角 火山石燒 牛扒

旺角火山石燒牛扒 $78美國牛肩肉眼+任食配菜|出街搵食

飲食

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近期十分流行火山石燒牛肉,價格便宜而質素高,是不少年輕人鋸扒之選,最近旺角又開了家新店牛極Gyuugoku,最平$78便有交易,沙律、麵豉湯、白飯更是任食,各位牛魔王不要錯過!

撰文:肥龍 攝影:Issac

旺角通菜街新店 自助點餐機+火山石燒牛扒

牛極Gyuugoku火山石燒提供自助點餐機讓客人自行選擇肉類,價格由最底$78 至最昂貴$328,以現金付款,餐廳共供應五款牛扒,份量選擇包括:約 200 克、300 克及 400 克,而當中值得一提的是,價錢已包括柚子醋沙律、自家製麵豉湯和珍珠米白飯無限任食,所以$78可以讓各位食到飽!

三天自然熟成 美國+新西蘭+日本和牛任選!

餐廳供應的牛扒均經過三天的自然熟成處理程序,令肉味更濃醇。牛扒搜羅自世界各地,有美國的牛肩肉眼、牛肋骨扒、西冷、新西蘭牛柳和正宗日本和牛。師傅會將所需牛肉燒至一成熟,然後將其放上攝氏300度的火山石上,出品時師傅會放上厚紙巾,確保滾油不會濺到食客。

食客可以利用火山石的熱度將牛肉燒至理想的熟度,加上餐廳提供的天然海鹽和黑椒調味,或者可按喜好加入餐廳自製醬料,享受牛肉油脂的飽滿多汁。

任食沙律、白飯、自家製麵豉湯

除了牛扒外,店內更提供白飯、沙律、自家製麵豉湯任食,適合各位大胃王!

牛極 Gyuugoku Stone Grill Steak

地址:旺角通菜街 78 號地舖(顯示地圖
電話:63888002
營業時間:12:00–23:00
付款方法:現金

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