【全港必吃西餐】Envy大坑心思個性小店 $1388廚師發辦
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平時牙尖嘴利的森美在IG激讚的隱世小店,大廚Chef Ku曾於城中頂尖的法國餐廳工作,對食材相當執著:法國的白露筍,日本的螢光魷魚,新界的農場雞,甚麼揀手就煮甚麼,沒有章法,不時不食。好似一道意式雲吞,外表平凡,到食入口一刻才知道原來用上本地金蠔,再佐以意式番茄醋汁,很有驚喜吧﹗來吃飯時,記得請老闆娘Sandy推介一支法國精品酒莊的葡萄酒,美酒佳餚,其樂無窮。
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